Restaurante M&J Gastrobar Coslada

Si buscas un plan chido para cenar, no puedes dejar pasar el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada, ubicado en C. de Guatemala, 1. Aquí, Omar Malpartida te recibe en su último proyecto, donde la cocina callejera peruana se fusiona con toques asiáticos. La vibra es muy original, y te prometo que cada plato es un viaje a Perú que no te puedes perder. Ya hemos ido varias veces y siempre salimos encantados, aunque a veces el servicio podría tener un poco más de buena onda.

Esta última vez decidimos llevar a un familiar que nunca había ido, y la decoración nos volvió a dejar flipando. La comida está de muerte y la carta es todo un espectáculo, pero el servicio fue rápido pero un poco soso. De todas formas, M&J tiene esa propuesta que va más allá de solo comer, apuestan por la inclusión y la sostenibilidad, lo que hace que tu visita también tenga su lado consciente. Así que ya sabes, si quieres comer rico y sentirte bien, este es el lugar.

Dónde se encuentra el Restaurante M&J Gastrobar

Claro, aquí va un texto fresquito y directo sobre el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada.

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¿Buscando un plan para cenar y no sabes dónde? Déjame hablarte del Restaurante M&J Gastrobar. Este lugar ha recibido muy buenas reseñas y, sinceramente, no decepciona. Te lo digo de verdad: hicimos la reserva, y aunque pensamos en cancelarla después de leer algunas opiniones, le dimos una oportunidad y acertamos. La comida está deliciosa, con buena presentación y una cantidad que te deja satisfecho.

El trato del personal es otro punto a favor. Cortés y muy atento desde el primer momento. A pesar de que estaba lleno, el servicio fue rápido, tanto en la terraza como en el salón. Mientras esperábamos, nos trajeron unas croquetas de jamón que estaban muy buenas, desmintiendo esas reseñas negativas que habíamos visto. Solo tengo una pega: permiten fumar en la pérgola de la terraza, y aunque a mí no me mola, entiendo que hay peña que prefiera estar ahí.

La comida en general es de 10. Platos generosos y, por el precio, que ronda entre 20 y 30 € por persona, la calidad es 100% asegurada. Si vas, prueba el tinto de verano, ¡es una delicia! Y si no te decides, siempre tienes sugerencias del día que son toda una sorpresa. Además, es un sitio que admite niños y tiene acceso para sillas de ruedas, lo que está genial para todos.

Entonces, ¿dónde encontrar el Restaurante M&J Gastrobar? Está en C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, Madrid. Te va a encantar, ¡no dudes en ir!

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Espero que te sirva. ¡A disfrutar!

Quién es el chef y propietario del Restaurante M&J Gastrobar

Y mira, si no has estado en el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada, te lo estás perdiendo. Tiene 4 estrellas y la variedad de opciones gastronómicas que tienen te va a sorprender. La atención es de diez, el camarero que nos atendió fue súper amable, lo mejor para hacerte sentir como en casa. Nosotras hicimos la reserva por teléfono y la verdad es que todo fue fluido.

Las croquetas son un must, ¡se nota que son caseras! Estaban esponjosas, para chuparse los dedos, y los rollitos de rabo de toro… wow, eso se deshacía en la boca. Pero ojo, las coquinas no fueron lo que esperábamos, algunas eran tan pequeñas que parecían chistes y en otras apenas había nada dentro. Si lo llegamos a saber, de verdad que no las pedimos. Para rematar, pedimos un brownie para compartir que, aunque más bien parecía bizcocho, estaba de sabor bastante rico.

El precio está muy bien, te sale entre 20 y 30 € por persona, y como te dije antes, el ambiente es genial: moderadamente ruidoso y con una decoración cuidada. Ahora, si vas en coche, prepárate para aparcar, porque no es fácil, aunque hay opciones de aparcamientos gratuitos en la calle. Y no te preocupes, que el sitio es accesible para sillas de ruedas, la terraza y el interior están bien, solo el pasillo hacia los baños puede ser un poquito estrecho.

La experiencia fue increíble, con un servicio de 5 estrellas y un ambiente que te hace querer quedarte más tiempo. Te tengo que recomendar el canelón de pato con salsa de boletus y trufa, no he probado nada tan original en mucho tiempo. Sin duda, volveré más veces. Ah, y si quieres ir con amigos, ahí caben grupos de todos los tamaños.

Y para que sepas, el chef y propietario del Restaurante M&J Gastrobar es un gran profesional que se ha currado un menú espectacular. Así que ya sabes, ¡date una vuelta y disfruta de la buena comida!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante M&J Gastrobar

Luego de vivir aquí durante 10 años y no haber descubierto este lugar antes, me siento un poco tonto. Pero bueno, la primera vez que fui al Restaurante M&J Gastrobar, me fui alucinado. Fui a cenar con mi pareja y, de verdad, ¡qué delicia! Desde el servicio hasta la comida, todo estaba de 5 estrellas. El ambiente era acogedor y eso se nota. Y sobre todo, un aplauso a Alberto, que fue quien nos atendió y se notaba que disfruta lo que hace. Recomendadísimo si buscas un buen lugar para comer. ❤️

Pero no todo es perfecto. Escuché a otros amigos que fueron y la experiencia fue un completo desastre. Un lugar al que le han puesto una estrella por una parrillada de verduras que no se parecía en nada a lo que prometía la carta. ¿En serio? ¡Sin bimi, sin trigueros! La cebolla ni siquiera estaba cortada y la coliflor, ni de broma había olfateado la brasa. Para colmo, el steak tartar parecía un crimen culinario, todo mal presentado y con unas patatas de bolsa encima. Y aunque la atención fue buena, sumamente insistentes en retirar los platos sin preguntar si habíamos terminado. No sé, algo no cuaja ahí.

Cuando fui en otra ocasión, disfruté de la terraza cubierta. Ahí todo bien, aunque sí hubo un momento de espera entre platos, pero al final, por cortesía, nos regalaron los postres. Eso se agradece. Y aquí va otra cosa: son apto para celíacos, así que si tienes amigos que no pueden comer gluten, ¡no hay problema! Pedí un tomate con burrata y pesto que estaba brutal y el pan tostado con crema de trufa para los demás fue un detalle súper chido. Además probamos tacos, y si bien son opciones fuera de la carta, no decepcionan.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante M&J Gastrobar? La respuesta es bien clara: una mezcla rica y diferente, que va desde los clásicos platos españoles hasta opciones más gourmet. Desde tarta de queso hasta ensaladas innovadoras. Así que ya sabes, si te apetece una buena cena, esto es un must en Coslada.

Cómo se describiría la fusión culinaria del restaurante

Si estás buscando un plan que no te decepcione, M&J Gastrobar en Coslada es la movida. Este sitio se lleva un 10 de 10 en comida, con platos que parecen salidos de la cocina de un chef estrella. No es broma, todo lo que he probado ahí está espectacular y de calidad, y he de aplaudir a los cocineros porque se nota que saben lo que hacen. Si te gusta la carne, tienes que ir por la cheeseburguer, que es brutal. Además, tienen un menú del día bien de precio y esos platos caseros que te hacen sentir como en casa, ¡de lo mejor!

El servicio es otro rollo. Nelson es un crack, siempre pendiente de que no te falte nada. Te aseguro que aquí te sienten como en casa, a gusto y sin estrés. Y esa atención personalizada con una sonrisa es un plus que no todos los sitios tienen. Las mesas son cómodas, la música está bien y el nivel de ruido es muy bajo, así que no tienes que gritar para hablar con los colegas. Nada de esperas innecesarias, llegas y al momento tienes tu comida en la mesa.

Y no olvidemos a Cristina, que es otra estrella del lugar. Te explica la carta con un rollo que la hace estupenda, y su amabilidad te hace sentir como si estuvieras en casa. De verdad, ¡gracias, Cristina!

En cuanto a los precios, no es un atraco, al final te sale por unos 20-30 € por persona. Y si te decides a hacer una cena más chula, puedes salir por unos 40-50 € con todo, vinos y postres incluidos.

Así que, ¿cómo es la fusión culinaria de este lugar? Pues es un cruce de sabores, donde lo clásico se encuentra con lo moderno y se nota en cada plato. Aquí hay variedad y originalidad, un mix que te hace querer volver por más. Totalmente recomendable si buscas un buen sitio para comer y pasar un buen rato.

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Bueno, te cuento que estuve en el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada, y la verdad, las expectativas eran altas por los comentarios que había leído. Pero al final... 3 estrellas y no es para tanto. El local tiene un ambiente bien soso, ni fu ni fa. Además, el servicio estaba como desganado, como si hoy no fuera su día. La comida, con una carta que se ve bien, pero los platos son más show que sabor. Lo que de verdad destaca son las salsas. Y ya te digo, los precios, que no acompañan para nada. 20-30€ por persona y eso que tampoco salí emocionado. Comida: 3, Servicio: 2, Ambiente: 1.

Ahora, el otro día fui a M&J con unas amigas y flipamos. ¡5 estrellas para mí! La comida estaba riquísima, el personal de 10, rapidísimos y super amables. Te hacen sentir bien desde el momento en que entras. Eso sí, para dos personas, el precio se siente un poco alto, pero en nuestra mesa, quedamos rellenas. Así que hay que decirlo, el lugar tiene un rollo agradable, comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Otro día fui con un grupo más grande y la verdad, no me puedo quejar. La camarera Irene fue un verdadero sol, educada y siempre dispuesta. Éramos cinco y había una silla de ruedas, así que todo estuvo genial. La comida estaba a otro nivel. Las migas y los calamares en su tinta, de lo mejor. No somos de la zona, pero si volvemos, ya sabemos dónde caer. 10-20€ por persona, y te lo juro, valía la pena. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Además, tienes opciones de menú del día que están bastante bien. Durante la semana, la calidad es buena, eso sí, en las cantidades a veces fallan un poco. Y no me hagas hablar del postre, que me sirvieron una media rodaja de melón y ya está... con ese detalle se pasaron. Bueno, pero en general, recomendable para una buena comida en buena compañía.

Y para que no se te olvide, el restaurante está en C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, Madrid. ¡No digas que no te lo he dicho!

Es necesario hacer reservación para cenar en el Restaurante M&J Gastrobar

Te cuento, el Restaurante M&J Gastrobar en C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada es un sitio que vale la pena. Lo descubrimos justo después de su reforma, y desde entonces, siempre escuchamos buenas cosas de él. La decoración es super acogedora, lo que lo hace perfecto para ir a cenar con amigos o en pareja. La última vez que fuimos, el lugar estaba a tope, así que nos instalamos en una mesita pegada a la barra. Sin problema, ¡lo importante es disfrutar!

El menú es asequible y lleno de platos de calidad. Yo, la verdad, quería probar de todo. Pedimos el menú y luego unos platos de la carta. No te imaginas cómo estaba el arroz con bogavante (con un pequeño suplemento, sí, pero vale cada euro). El bacalao sobre pimientos rojos también estaba para chuparse los dedos. Pero el gran descubrimiento fue el canelón de pato, uno de sus platos estrella. ¡Una bomba! Con su salsa, jugoso y con un montón de carne dentro. Además, las berenjenas en tempura son lo máximo, con una fritura perfecta. De postre, el flan casero, y solo puedo decir que estuvo de 10. El ambiente, la música y sobre todo la atención del personal, hace que quieras volver mil veces.

Eso sí, no todo ha sido perfecto. He oído de algunas experiencias no tan buenas. Un par de personas comentaron que en sus últimas visitas notaron una bajada en la calidad de los platos y en el servicio. Cosas como alcachofas de lata o que el steak tartar no era el mismo de antes. Una pena, porque el sitio tiene muchísimo potencial. Pero bueno, siempre hay que darle otra oportunidad, ¿no?

Y, sobre si necesitas hacer reservación para cenar en el Restaurante M&J Gastrobar, te diría que sí, especialmente si quieres ir en fin de semana. Si el sitio está lleno, te vas a quedar con las ganas, y no querrás perderte esos platos. Así que, mejor llama o haz tu reserva con tiempo. ¡Te lo agradecerás!

Cómo es la decoración del restaurante

Así que, te cuento un poco lo de M&J Gastrobar en Coslada. Fuimos a cenar pronto para celebrar el día del padre y, la verdad, la experiencia fue un poco agridulce. El camarero, súper atento, pero el tema de la comida ya no tanto. Las croquetas las trajeron frías, y con un niño inquieto, no podíamos esperar demasiado. ¡Y ni hablemos del pan para la ensalada! 15 minutos esperando y... nada. La burrata, que debería ser cremosa, estaba dura. ¿En serio? Y ya si hablamos de los rollitos de rabo de toro, parecían más precocinados que otra cosa. Al final, el camarero nos soltó que el cocinero era nuevo. Con esos antecedentes, la verdad que fue decepcionante.

Pero oye, no todo fue malo. He escuchado que otro grupo tuvo una experiencia top. Dicen que el ceviche de corvina y el carpaccio de picanha son de otro mundo. Y las croquetas, por lo visto, también tienen su onda. Cuando la carta es variada y la selección de vinos es buena, hay esperanza. Así que hay días que se ve bastante bien, pero no todos son así. Te puedes ir con un precio medio de 30-40 € por persona si optas por lo mejorcito en la carta.

Por otro lado, hay quienes han decidido no volver. Me sabe mal, pero hay que decirlo: la comida no siempre está a la altura. No destaca ni un plato y, lamentablemente, eso es lo que hace que muchos no lo recomienden. Servicio correcto, pero si la comida no brilla, ¿de qué sirve? Lamentablemente, ahora mismo no es el sitio al que apuntaría.

Y respecto a la decoración del restaurante, es un sitio que tiene su rollo. Ambiente acogedor, pero sin grandes alardes. Nadie va a flipar por cómo está montado, pero cumple con ser un lugar cómodo y bien presentado. En general, parece que le falta un toque para alcanzar su verdadero potencial y hacer que la experiencia sea redonda. Pero con el tiempo y algunas mejoras, podría acabar siendo un lugar a tener en cuenta.

Se puede esperar un servicio amigable en el Restaurante M&J Gastrobar

¿Qué tal? La última vez que fui al Restaurante M&J Gastrobar en Coslada fue toda una experiencia. La verdad, le doy 4 estrellas. Lo mejor de todo fueron las berenjenas y las croquetas. ¡Qué ricas estaban! También hay que mencionar que el tinto de verano que nos pusieron estaba de lujo. El personal fue muy atento y amable, lo que siempre suma.

Ahora, si hablamos de lo menos chido, la ubicación es un poco rollo, porque estás justo a frente de la rotonda y eso significa que hay tráfico, bastante ruido y poco ambiente tranquilo para disfrutar. Pero bueno, al menos el aparcar no es un drama total. Por esa zona todavía puedes encontrar algún sitio si llegas temprano. En cuanto a la relación calidad/precio, está bastante bien, entre 10 y 20 € por persona, que no está mal para lo que ofrecen.

Sin embargo, he escuchado opiniones mixtas de otros colegas que han ido. Uno mencionó que su hamburguesa estaba fría y que la experiencia con el vino no fue la mejor, ya que les sirvieron un semi dulce sin avisar. Eso es un fallo que tendrían que corregir. Y lo de los cócteles caliente, eso se dice solo, ¿no? Sin hielo a estas alturas no cuela.

En fin, al final creo que lo más importante es si puedes esperar un servicio amigable en el Restaurante M&J Gastrobar. Por lo que he vivido, definitivamente sí. Aunque hay cosas que ajustar, en general el equipo de servicio le pone ganas y eso se nota. Así que, si te animas a pasar, es probable que te traten bien. ¡A disfrutar se ha dicho!

Qué tipo de ambiente tiene el Restaurante M&J Gastrobar

Así que ya sabes, si estás por Coslada, no puedes dejar de pasarte por el Restaurante M&J Gastrobar. Está en C. de Guatemala, 1, posterior, y la verdad es que no tiene desperdicio. La comida es una maravilla, con platos bien currados y lleno de sabor. Te aseguro que si te gustan las tapas, aquí las van a flipar, porque tienen de todo, desde lo más clásico hasta un toque más moderno que te va a sorprender.

Y no solo la comida es buena, el servicio es genial. La peña que trabaja ahí es súper maja y te hacen sentir como en casa. No te van a dejar esperando para que empieces a disfrutar de tus manjares. Así que, si vas en grupo o con los amigos, la risa y la buena onda están aseguradas.

Ahora, hablemos un poco del ambiente. El M&J Gastrobar tiene una vibra muy relajada. La decoración es moderna, pero no pretenciosa, creando un espacio perfecto para charlar y pasarlo bien. No es de esos sitios donde sientes que tienes que ponerte el traje de gala, aquí puedes venir como quieras, y eso mola. Ideal para una comida tranquila o para una noche de tapeo con los colegas, sin estrés, solo buena compañía y buena comida. ¿Estás listo para la experiencia? ¡Yo no me lo pensaría dos veces!