Ingazu Restaurante

Si buscas un rincón donde disfrutar de la auténtica cocina asturiana, no puedes dejar pasar el Ingazu Restaurante en Alcorcón. Este sitio es un verdadero paraíso para los amantes de las fabes y los cachopos, lo que lo hace uno de los mejores restaurantes asturianos en Madrid. Está en el P.º Castilla, 7, a solo 30 metros de la calle Mayor, así que no hay excusas para no pasar a probar sus delicias. Ah, y si no quieres quedarte sin mesa, mejor haz una reserva online en TheFork, que es bien fácil.

En el Ingazu, te espera un ambiente acogedor y un trato al cliente que es de diez. Con una puntuación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru y más de 2,400 reseñas, menos de la mitad de ese dinero que te gastas en un día ahí bien merece la pena. Puedes explorar su menú chulísimo, con entrantes, platos principales y postres a buen precio, perfecto para llevar a tus compas o a esa persona especial. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Ingazu Restaurante

¡Ey, gente! Si andáis buscando un buen sitio para comer en Alcorcón, el Ingazu Restaurante es una parada obligada. Este lugar es un restaurante asturiano que se encuentra en el P.º Castilla, 7, 28921 Alcorcón, Madrid. Os prometo que no os va a dejar indiferentes, ¡tiene 4 estrellas! El ambiente es chido, el servicio es top y la comida… ¡ni se diga! La fabada es un must, con una judía que está en su punto y un sabor que flipas. Los chipirones estaban un poco aceitosos, pero frescos, eso cuenta. Y no me olvido del cachopo, probé el de la casa y estaba buenísimo, aunque a algunos del grupo la cantidad de queso les pareció un poco pesado. A mí, en cambio, me encantó.

El precio está bien, un total de 80€ para tres personas, así que más o menos salimos a 27€ por cabeza. Y si no queréis gastar mucho, tienen un menú del día por solo 14€, que tenía muy buena pinta. Claro, también hay opiniones encontradas. Por ejemplo, hay quien dijo que un par de veces la carne llegó en mal estado, con un sabor raro. Lo llamaron mal manejo del encargado y, sinceramente, no creo que eso deba pasarte si repites varias veces. Pero no todo es negro, las veces que nos atendieron bien, salimos muy satisfechos, así que le daría una oportunidad más. Ah, y si planeáis ir, ¡reservad! Se recomienda ya que el aparcamiento por la zona es un poco complicado.

¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Ingazu Restaurante

Mira, si estás pensando en probar el Ingazu Restaurante en Alcorcón, te diré que tiene sus más y sus menos. Ayer cené allí y, aunque el cachopo fue una bomba, el postre se me cayó como un balde de agua fría. ¿Cómo puede ser que un sitio con tanta buena comida tenga una tarta de queso tan insípida? De verdad, él podría arruinar la cena más buena. Así que, ya sabes, si te animas, asegúrate de dejar espacio para el cachopo y olvídate del dulce. Un 5 estrellas para el cachopo, pero el postre debería ser mejorado sí o sí.

Ahora, no todo es malo. Hay quienes aplauden. Unos colegas que fueron me contaron que han tenido una experiencia estupenda. Ellos destacan la fabada, las verdinas con pulpo y hasta los pimientos rellenos. Y claro, también el arroz con leche. No es de extrañar que los precios rondaran entre 30 y 40 € por persona, pero, según ellos, lo vale cada céntimo. Y esos chicos mencionaron un servicio espectacular, que es cada vez menos común en Madrid. Eso ya suma puntos, ¿eh?

Por otro lado, hay alguno que se ha quejado de la atención. Unas personas dicen que la profesionalidad brilla por su ausencia y que el ambiente puede ser un cringe. Comentarios como que la dueña, que también es la cocinera, se puso a gritar no le sientan bien a nadie. Suena un poco caótico, la verdad. Así que, si bien la comida puede estar muy bien y el ambiente no tanto, parece que tienen que trabajar en la formación de su personal. ¡Un poco de atención nunca vendría mal!

Y para responder a lo que te preguntabas, te cuento que el Ingazu trae la esencia de la cocina asturiana a Alcorcón. Puedes disfrutar de clásicos como la fabada o el cachopo, y otros platos que te hacen sentir en el norte, todo por un precio razonable. Si decides visitarlo, que no se te olvide pedir el cachopo y hacer caso omiso a los postres.

Cuáles son los platos más destacados del menú

Mira, te cuento que el Ingazu Restaurante en P.º Castilla, 7, Alcorcón, es un sitio que tiene su rollo, pero no está exento de fallos. Si te soy sincero, le doy solo 2 estrellas. El ambiente está guay, pero la atención dejó bastante que desear, excepto por ese camarero mayor que se nota que sabe lo que hace. Los demás, bastante bordes y poco atentos. Y para colmo, pedí la carne poco hecha y me la trajeron bien pasada. Cuando pagas entre 70 y 80 € por cabecera, no te puedes permitir esos fallos, ¿sabes? Al menos el pan estaba riquísimo.

Por otro lado, probé el menú especial a 20 € y, aunque las fabes estaban bien, la carrillera fue un desastre. Dos de los trozos parecían suelas de zapato, y eso que la salsa estaba rica, pero viene a ser un poco jodido tener mala suerte con lo que te sirven. En cuanto al servicio, correcto, pero también un poco frío. Lo único destacado de mi visita, además de las fabes, fue el ambiente tranquilo que se respira allí.

En general, el lugar es familiar, con fácil acceso para carritos y sillas de ruedas. Comí gambas al ajillo, fabada y se supone que natillas de postre. Todo estaba bien cocinado, pero, de nuevo, un poco soso. Deberías tener a mano el salero, porque no soltamos el salero en toda la comida. Los platos más destacados del menú van desde el Cachopo Ingazu y Vaqueiro, hasta la fabada asturiana y natillas. Y no te olvides de probar el arroz con leche y, si puedes, el pastel de cabracho. Así que, aunque tiene sus fallos, hay que reconocer que hay cosas que pueden valer la pena. ¡Espero que lo disfrutes!

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

Y ya que hablamos de Ingazu Restaurante, ¿qué te puedo decir? 4 estrellas merecidas. Fui con la familia a celebrar varios cumples y, sinceramente, salimos encantados. El sitio estaba a tope, pero los camareros fueron super majetes y el servicio, a pesar de la locura, fue muy bueno. La comida es de otro nivel, desde la primera croqueta que probamos hasta la última cucharada de *arroz con leche*. Tienes que probar la fabada, es la estrella del lugar, nos encantó tanto que tuvimos que pedir más, aunque sabíamos que ya venían los segundos. Y hablando de segundos, ¡las patatas estaban brutales! Se notan que son caseras y con un sabor que flipas.

El cachopo que pedimos estaba jugoso, y el pescado sabía a gloria. El único pero fue el solomillo, que era un poco pequeño, pero con los entrantes no salimos con hambre. Los postres fueron la guinda del pastel, sin duda. La experiencia fue como un viaje a Asturias en un plato, ¡repetiríamos sin pensarlo! De precio, más o menos entre 40-50 € por persona, lo vale.

En cuanto al ambiente, es acogedor y el trato genial, aunque las raciones no sean enormes, no te llevas decepciones. El cachopo Ingazu que probamos estaba bien bueno para ser Madrid y los postres caseros son una bomba. Con una media de 20-30 €, está pintando bien. Así que sí, 100% recomendable.

Sobre si hay que hacer reserva, con el local siempre a tope, mejor que llames antes. No es estrictamente necesario, pero si vas en fines de semana o para una ocasión especial, asegurar el sitio nunca viene mal. ¡No te quedes sin probarlo!

Cómo se puede hacer una reserva en Ingazu Restaurante

Mira, si estás buscando un sitio donde atiborrarte con buena comida asturiana, Ingazu Restaurante es la bomba. Están en P.º Castilla, 7, 28921 Alcorcón, Madrid, y la verdad es que nunca defraudan. La fabada es un clásico que hay que probar, y ni hablemos del cachopo y los quesos asturianos. Además, el bacalao de autor... ¡madre mía! Te cagas con lo rico que está. Todo esto a precios bastante ajustados, sobre todo teniendo en cuenta las raciones que sirven. Un sitio con 4 estrellas, bien merecidas.

Te cuento que fui un sábado con un grupo de 13 colegas y nos pusimos las botas. Pedimos un montón de cosas para compartir, y las croquetas de jamón y cabrales fueron un hit, ¡súper contundentes! Los chopitos y el chorizo a la sidra también estaban que flipas. Luego, los principales fueron cachopos y escalopines, todo sabrosísimo y con raciones generosas. Y no puedes olvidarte de la sidra, que está de lujo. Solo un pequeño toque, los postres no fueron la mejor parte: la tarta de queso salía un poco aguada y los frixuelos estaban fríos. Pero no quita que la experiencia en general fue 5 estrellas.

Por si no lo sabes, en Ingazu te ofrecen un montón de alternativas de cachopos y la variedad es genial. El cachopo de la casa, el Ingazu, destaca por su cantidad de queso y es obligatorio probarlo. Además, las croquetas de cabrales son otro nivel y la relación calidad-precio está bastante bien. Eso sí, prepárate para un salón que a veces se pone ruidoso, ¡pero eso es parte de la diversión!

Si quieres reservar en Ingazu, no te compliques. Simplemente llama al restaurante o ve a su página web, que seguro que allí tienen toda la info que necesitas. Pero te aviso: si quieres un buen sitio, ¡mejor hazlo con tiempo! Aquí, lo que cuenta es disfrutar de un buen rato con buena comida y mejor compañía.

Cuál es la calificación general del restaurante según Restaurant Guru

Mira, si buscas un buen plan para comer, tienes que pasar por Ingazu Restaurante en Alcorcón. Este sitio es un restaurante asturiano que se gana sus 5 estrellas, ¡sí, has leído bien! La terraza es amplia y hay un montón de mesas. La atención es de diez, siempre son rápidos y super amables. Además, todo está muy limpio, con buena distancia entre mesas, así que te sientes a gusto. Pedimos dos cachopos para compartir entre tres, con una ración de croquetas y todo estaba brutal. Los postres también son un must, la leche frita es de 10. En cuanto a precios, relación calidad-precio buenísima, así que cuando vuelva por Alcorcón, es parada segura.

Una vez, me lancé a probar su menú y, aunque lo disfruté, tengo que poner una pega. Pedí un gazpacho y la porción fue bastante corta. ¿Os acordáis del dicho "de lo bueno, poco"? Pues me quedó con eso en mente. El precio por persona ronda entre 10-20 € y la comida en general es sólida. Así que si vas de dos, ¡es una buena opción!

Ahora, tampoco todo es perfecto. Recuerdo una vez que fui en un día complicado (era el día de la madre y éramos un montón) y el sitio se volvió algo caótico. Pedimos patatas al cabrales y las patatas estaban duras, no me convencieron del todo. A mi marido le encantó el cachopo, pero a mí, no tanto. El servicio estuvo bien, aunque mi madre se llevó un chorro de aceite encima. Eso sí, las croquetas siguen siendo un 11. La tarta de queso... mejor olvídala, sabía a bizcocho mojado. El ambiente, con tanto ruido, no mejoró la experiencia.

En una de mis últimas visitas, me lanzaron el menú degustación y, para ser justos, estaba bastante bien por el precio. Aunque la bebida va aparte, de los platos que probamos, el cachopo y el pastel estaban brutales. La rapidez en el servicio es otro punto a favor y el salón es bastante amplio. Así que ya sabes, es un sitio que vale la pena visitar. ¡No te quedes sin probarlo!

Cuántas reseñas tiene el Ingazu Restaurante en Restaurant Guru

¡Tío, el Ingazu Restaurante es la bomba! Desde que entras, ya sientes el buen rollo. La comida está riquísima y, lo mejor de todo, los precios son bastante accesibles, entre 20 y 40 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. La primera vez que fui, me quedé flipando con el cachopo. Es un plato que tienes que probar sí o sí, pero recuerda, ¡no es de los que puedes pedir solo para ti! Los trozos son generosos, ideal para compartir, y si quieres variar, probé el de cecina y está de muerte también.

El servicio, ni hablar. Más rápido que un rayo, y el personal se nota que le pone cariño a lo que hace. Te tratan como en casa, sobre todo ese hombre mayor que, aunque un poco nervioso, es un encanto total. Te retira los platos, pero con una sonrisa, y eso hace que te sientas en familia. Te aseguro que repetiré, ¡no hay manera de dejarlo pasar!

Y no solo los platos están bien, sino que el ambiente también es muy acogedor. Fui con la familia y, esta es la segunda vez que volvemos, y cada vez que salimos es con la barriga y el corazón llenos. Gente como Antonio y Carmen hacen que la experiencia sea más que una comida, se convierte en un rato agradable que se queda contigo. Un 5 estrellas para todos, menuda tropa.

Sobre la comida en general, si te gusta la comida tradicional española, este sitio se lleva el premio. Las croquetas de jamón ibérico están de otro nivel y las de cabrales no se quedan atrás. Y el pan crujiente que te traen al llegar, madre mía, es lo más. Además, si te sirve de referencia, el Ingazu Restaurante tiene un montón de reseñas en Restaurant Guru. Con lo que te he contado, no me extraña que tenga un buen número de fanáticos. ¡Aprovecha y ve, que te va a encantar!

Qué ambiente se puede esperar en el Ingazu Restaurante

La verdad, si estás buscando un lugar donde comer cachopo en Alcorcón, el Ingazu Restaurante es la bomba. 5 estrellas para este sitio, de verdad. Yo fui con unos colegas y compartimos un cachopo Ingazu que estaba de rechupete, se viene con sus patatas fritas y pimiento. Te aseguro que al final del plato, ya estás bien servido. Y no te olvides de los postres, el arroz con leche es de los que te deja soñando, ¡recomendado a más no poder!

Pero no todo es color de rosa. Escuché sobre unas malas experiencias de algunos, donde se quejaban de que la carne de los cachopos estaba verde. Eso es un bajón fuerte, porque en un sitio como este, uno espera calidad. Entiendo que los camareros a veces pueden dar excusas, pero si la ternera está mal, eso no se puede perdonar. Ya sé que hay reseñas malas, y te lo digo claro, siempre mejor que vayas con precaución si decides probar.

A pesar de las discrepancias, hay cosas que destacan en Ingazu. Este asturiano tiene auténticas raíces y no es por nada, pero la fabada que sirven es de las mejores de Madrid. Las croquetas de cabrales están para morirse, y los cachopos, tanto el tradicional como el Vaqueiro, son siempre un acierto. No olvides sus huevos rotos y el salmón a la naranja, ¡una locura!

Y el ambiente, ¿qué tal? Pues te encuentras con un rollo muy acogedor, ideal para ir con amigos o familia. Estás en un sitio que respira Asturias, con un ambiente amistoso y la buena onda de un restaurante que sabe lo que hace. Así que, si decides ir, prepárate para disfrutar, aunque siempre con un ojo en la calidad. ¡Disfruta!

El Ingazu Restaurante es adecuado para grupos grandes

La verdad, si estás pensando en ir a Ingazu Restaurante, no dudes ni un segundo. Nos hemos plantado allí y, te cuento, todo estuvo de lujo. Las porciones son enormes, así que si vas con hambre, aquí vas a salir como nuevo. Me encanta que no escatiman en lo que te sirven, lo cual siempre se agradece.

Y, claro, no puedo dejar de mencionar a Alberto. El chaval nos atendió de maravilla, siempre con una sonrisa y dispuesto a aconsejarnos en lo que pedíamos. Es un detalle que marca la diferencia, ¿sabes? La atención al cliente aquí es de 10, y eso se siente.

Respecto a los precios, ni tan mal: por unos 20-30€ por cabeza, sales bien alimentado y contento. La comida y el servicio se llevan un 5 estrellas. Y el ambiente es genial, así que si buscas un sitio para ir a cenar con los colegas, ya sabes dónde está.

Ahora, si te preguntas si el Ingazu Restaurante es adecuado para grupos grandes, te digo que definitivamente sí. El espacio es lo suficientemente amplio como para acomodar a buenas cantidades de gente, así que no dudes en reunir a tu panda y disfrutar de la buena comida y el ambiente. ¡No te arrepentirás!