Anade Malgache

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa y única en la Sierra Norte de Madrid, Anade Malgache es tu sitio. Este restaurante en C. de Buitrago, 2, 28737 Braojos de la Sierra te sorprende con su mejor carne de Madrid y cortes a la vista que te van a dejar con ganas de más. Con una onda bastante romántica, su decoración divertida y un pianista que le añade un toque especial, te sentirás como en un cuento mientras disfrutas de un buen menú, donde la cocina de caza brilla por su presencia.

No solo se trata de comer, sino de tener una experiencia gastronómica memorable. Podés pedir platos que van desde cocidos generosos hasta sorprendente pato, todo hecho con amor y pasión. Anade Malgache se ha ganado su fama en revistas y foros por su calidad-precio inmejorable. Además, cuenta con chimenea, terraza, y un ambiente muy acogedor. Así que, ¿por qué no te haces una escapada a este encantador rincón y pruebas su comida mediterránea y española? ¡No te va a decepcionar!

Dónde se encuentra Anade Malgache

¡Hey! Si buscas un lugar chido para comer, Anade Malgache es una opción que no deberías dejar pasar. Está en C. de Buitrago, 2, en Braojos de la Sierra, Madrid. Vamos a lo que importa: ¡tiene 4 estrellas! La comida es tradicional y de calidad aceptable, aunque a veces las raciones son tan grandes que dan un poco de pereza. Pero no te preocupes, que el Picanton es una pasada. En general, te vas a llevar buena experiencia por un precio que ronda los 40-50 € por persona.

El ambiente del lugar es otro rollo. Desde la música que suena, hasta la decoración y el trato del personal, todo suma. Tienen chimenea, lo que le da ese toque acogedor y, si prefieres estar al aire libre, la terraza está bien ambientada para invierno y verano. Eso sí, el precio puede ser un pelín más alto de lo esperado, sobre todo en algunos platos, así que prepárate. La buena noticia es que el ruido es bajo, perfecto para que puedas charlar sin problemas. ¡Ah! Y no tendrás que esperar, así que dale.

Lo que sí te recomiendo de su carta son los Pimientos Rellenos de Corzo y el Lomo de Ciervo Salvaje Con Trufa. El Tiramisú también se lleva una ovación. En cuanto al aparcamiento, no te estreses, hay muchas plazas libres en la Plaza Mayor y las calles cercanas, así que aparcar es pan comido.

No olvides que está en C. de Buitrago, 2, Braojos de la Sierra, así que ¡anímate a pasar por ahí!

Qué tipo de comida ofrece Anade Malgache

Ya te digo que Anade Malgache es un lugar que ni te imaginas que vas a encontrar por Braojos. El local es preciosísimo y súper acogedor, nada más entrar, te sientes en casa. Y los camareros, ¡vaya pedazo de atención! Son amables y atentos a morir, siempre con una sonrisa en la cara. Si vas, prepárate para disfrutar porque la comida es un bombazo, sobre todo esas alcachofas con cecina y yema de huevo, que están a otro nivel. El tiramisú es de los mejores postres que he probado, y esa “Maceta” que sirven al final, bueno, te va a dejar intrigado, pero confía en mí: es un must.

El ambiente es top, de esos que te invitan a quedarte y disfrutar a tope. Si quieres un plan diferente y con buena comida, no dudes en reservar. La comida ronda entre los 30 y 50€ por persona, dependiendo de lo que pidas y lo bien que quieras salir. Muchos hablan maravillas del cocido por encargo que tienen, así que si te animas, seguro que no te decepcionan.

Sobre la comida que ofrecen, se puede decir que Anade Malgache tiene una mezcla de platos bien seleccionados. Tienen comida española con un toque moderno, desde raciones de alcachofas y bacalao hasta un espectacular chuletón de vaca rubia, que te lo traen con una plancha para que lo hagas a tu gusto. Así que si buscas un sitio donde pasar un buen rato comiendo, este es el lugar. Te va a encantar, ya te aviso.

Cuál es la especialidad del restaurante en cuanto a carne

Mira, si vas por la C. de Buitrago en Braojos de la Sierra y no pasas por Anade Malgache, te estás perdiendo uno de los mejores sitios para comer. Es un lugar que parece un trocito de Galicia y se siente como un abrazo en forma de comida. Irene y Paco, el chef, están haciendo magia en la cocina. Los platos que preparan, desde los pimientos rellenos de corzo hasta el famoso cocido, son un viaje de sabores que no olvidarás. De verdad, ¡gracias a ellos por esas comidas que nos hacen más felices! Eso sí, asegúrate de dejar espacio para la "maceta", que es un postre que vale la pena.

El ambiente es otra cosa, ¿eh? El salón es acogedor, con una decoración que te atrapa en ese estilo caserón de pueblo. Y si vas un sábado por la noche, puedes disfrutar de música de piano en vivo. Vamos, se siente como un plan con amigos o en familia sin pensarlo dos veces. Ideal para relajarse mientras compartes buenos momentos y, claro, buena comida.

Hablando de comida, el precio por persona se mueve entre los 30-50€ y la experiencia vale cada euro. La calidad de la carne es notable, con la vaca rubia gallega como una de sus especialidades, así que si eres carnívoro, no te puedes dejar este lugar fuera de tu lista. Eso sí, hay que tener cuidado, hubo una visita donde el servicio cojeó un poco, pero espero que haya sido solo un mal día, porque el sitio tiene tanto potencial. Así que ya sabes, si buscas un buen sitio para comer en la sierra, Anade Malgache es la apuesta segura. ¡Habrá que volver!

Anade Malgache es un lugar adecuado para una cena romántica

Tío, si buscas un plan guay, Anade Malgache en Braojos de la Sierra es el sitio. Le metimos caña a las jornadas italianas el jueves y viernes, y te digo que los tortellini estaban brutales. La salsa, un poco floja en sal, pero en general, un buen plato. La pizza siciliana también estuvo a la altura, ligera y con un toque fresco. Claro, un pelín más de panceta no le vendría mal, ¡pero qué va! Los rollos de berenjena y carne son estratosféricos, de esos que lloras de lo buenos que están. El tiramisú no fue la gran cosa, un poco demasiado sabor a nata, pero la pannacotta, ¡esa sí que fue un buen rollo!

Y no es solo la comida, el ambiente es la bomba. El lugar tiene una vibra increíblemente acogedora. Me contaron que a veces hay piano en vivo, pero esta vez no tocaron. ¡Venga, habrá que volver para eso! La atención fue un 10, de esos que hacen que quieras regresar. No es de extrañar que haya cambiado Anade Malgache a Favoritos en mi lista. Definitivamente, es un lugar para celebraciones familiares y esas movidas.

Ahora, si hablamos de menú, hay alucinantes aciertos como las flores de alcachofa y el bao de panceta, que son must try. La vaca rubia gallega, perfecta, pero algunos postres no estaban a la altura. Aunque lo peor fue el servicio de sala, tardaron en atendernos y eso deja mal sabor. Es una pena porque con la comida tan buena, deberían estar a la altura.

Y sí, total, este sitio es un lugar ideal para una cena romántica. La comida es de calidad y el trato, impecable. Con un buen vino, un par de platos bien elegidos y ese ambiente acogedor, puedes impresionar a quien quieras. Así que, la próxima vez que quieras hacer un plan especial, ya sabes dónde ir. ¡A disfrutar!

Qué aspecto tiene la decoración del restaurante

Te cuento que Anade Malgache es un lugar que te va a poner el estómago a tope. La verdad es que me habían dicho maravillas de este restaurante en C. de Buitrago, 2, y no me decepcionó en absoluto. Cinco estrellas lo tengo claro. La materia prima que usan en todo lo que sirven es de primera, y el pan que acompaña cada plato está de rechupete.

Lo más top es el menú de degustación. Es un auténtico festín y, para el precio que tiene, es un chollazo. Traen varios pases y, en nuestra visita, empezamos con unos aperitivos súper originales. La croqueta de cocido, los pimientos rellenos de corzo, y esos canelones con trufa que te dejan sin palabras. Luego, el bacalao rebozado y el solomillo de cerdo son una locura. Terminas con unos postres que son pura delicia: un helado de manzana verde que sabe a gloria y un tiramisu que no se queda atrás. Aquí los precios oscilan entre 50 y 60€ por persona, pero la calidad vale cada céntimo.

La atención del servicio es otro punto fuerte. Las camareras tienen un trato bien amable y te hacen sentir como en casa. Además, el local es muy chulo, especialmente la parte de la terraza con piano, ¡un encanto! Claro, hay que mencionar que, a veces, el humo de la carne a la brasa se hace presente, pero si no eres muy delicado con eso, te olvidas rápido. Aunque no todo fue perfecto, ya que en una visita pasada noté que las verduras estaban un poco pasadas. Pero igual, el bacalao y el magret de pato estaban de lujo.

Y sobre la decoración, el restaurante es muy bonito y bien decorado, da un ambiente acogedor que se agradece. La mezcla entre lo moderno y lo tradicional hace que sea un sitio ideal para disfrutar de una buena comida entre amigos o familia. Así que ya sabes, si te pilla cerca, no dudes en hacer una escapada a Anade Malgache. ¡Te va a encantar!

Hay música en vivo en Anade Malgache

La verdad, Anade Malgache se ha ganado un hueco en mi corazón y en mis fines de semana. Este lugar está en una ubicación de ensueño en la sierra, con esa vibra de casita rústica que te hace sentir como en casa. Y la comida, ¡madre mía! La primera vez me dejé llevar con el cocido, que estaba de 10, y en la segunda vuelta, me disfruté los canelones, el pan bao con panceta y una vaca rubia gallega que quita el hipo. Todo estaba fenomenal, ¡necesito volver urgentemente!

La verdad es que la primera vez que escuché de este sitio fue cuando lo vi en la tele, y no me pude resistir. Fuimos un jueves para probar ese famoso cocido madrileño que tienen en el menú. La jefa de sala nos recibió con una sonrisa y nos sentó cerquita de la chimenea, justo como pedí. El Chef Paco Argiz nos dio un saludo amable y nos contó que todas las obras de arte en el sitio son de su propia mano. Menuda maravilla de cocido, ¡no hay palabras! Sin duda, este sitio ha quedado en mi lista de imprescindibles.

No puedo dejar de hablar de cómo todo aquí es absolutamente top. El ambiente es precioso, y los platos hacen que se te haga la boca agua. Si te encanta la caza, están más que bien servidos, pero también tienen un menú de cocido y pescados que flipas. Vuelvo a repetir que el servicio es de primera, impecable en todo momento. Si no tienes claro qué pedir, yo te recomendaría el Bocado de Algodón y los pimientos rellenos. ¡Infalibles!

Y ya para cerrar el tema, sí, hay música en vivo en Anade Malgache. Así que no solo comes como un rey, sino que también disfrutas de un ambiente aún más especial. Es como un combo perfecto: buena comida, buen ambiente y buena música. ¿Alguien se apunta a seguir descubriendo?

Qué tipo de platos puedo encontrar en el menú

Te juro que Anade Malgache, en C. de Buitrago 2, es un auténtico tesoro escondido. Cinco estrellas se quedan cortas, la experiencia que tuvimos fue brutal. La comida estaba exquisita y el servicio, de 10. El ambiente es súper acogedor, con un pianista tocando en vivo Claro de Luna y otras melodías que te daban ganas de estar ahí para siempre. Ideal para una cena tranquila donde poder disfrutar. Ya sabes, el precio ronda entre 40 y 50 euros por persona, y la calidad lo vale, te lo digo yo.

La vez anterior que intentamos ir no reservamos y casi nos quedamos fuera, mal plan, bro, pero esta vez hicimos los deberes y ¡vaya acierto! Reservamos con antelación y nos sentaron en una mesita para dos en una esquina del restaurante. Aunque estaba lleno a reventar, la atención no falló ni un segundo. La carne es algo impresionante, de esas que no olvidaras, y los postres, de lujo total. El dueño se pasó a charlar con nosotros, un detallazo que te hace sentir como en casa. Sin duda, volveremos, esta vez con la reserva ya hecha.

El sitio tiene un aire rural que te engancha, pero a la vez está super bien adaptado a lo moderno. La carta tiene de todo, pero si hay algo que debes probar son las croquetas, son de muerte. Y la carne, ¡madre mía! Hablando de precios, moverte en torno a 60 o 70 euros por pareja es una inversión que pagas con gusto, sobre todo por la calidad y el buen trato que recibes. Recomendaciones no faltan aquí, todo está en su punto.

Si te preguntas qué platos puedes encontrar en el menú, la cosa es variada: tienes from tarta de manzana y baos de panceta hasta lomo de ciervo salvaje con trufa y verduras a la plancha. Y si te animas, el menú degustación por 45 euros es la forma perfecta de probar varias cosas. Ya se me está haciendo la boca agua solo de pensarlo. En fin, no dudes en ir, que lo disfrutarás de principio a fin.

El restaurante ofrece opciones de cocina de caza

Ya está claro que te vas a llevar una buena experiencia en Anade Malgache, el restaurante que está en C. de Buitrago, 2, 28737 Braojos de la Sierra. Este sitio se merece 5 estrellas sin discusión: la comida es deliciosa, el servicio de sala es excelente y el ambiente es todo un acierto. Si buscas un lugar donde disfrutar de un buen rato, aquí lo has encontrado.

La carta va de lujo con productos de temporada. Tienes platos que te entran por los ojos nada más verlos, desde setas y carne de caza, perfectas para esos días frescos de sierra. ¿Y el pescado? También lo clavan, siempre fresco y bien hecho. Tienes que probar las croquetas y el bao de panceta, que son brutales. Y no te olvides de dejar espacio para el postre: el milhojas y la mousse de chocolate son un final top. Con una buena carta de vinos para acompañar, te vas a sentir como un rey.

El salón interior es ideal para los días fríos, y la terraza es superacogedora cuando hace buen tiempo. Es el sitio perfecto tanto para ir con tu pareja como con amigos, y si quieres seguir la fiesta, te puedes quedar a tomar una copa. Todo esto por un precio aproximado de 40€ por persona, que está bastante bien para todo lo que ofrecen.

Y para los amantes de la caza, sí, este restaurante ofrece opciones de cocina de caza. Así que si te mola ese rollo, aquí te vas a sentir en el paraíso. Sin duda, Anade Malgache es un lugar que debes tener en tu lista. ¡No te lo pierdas!