Asador Las Murallas

¡Ey, colega! Si estás en Buitrago del Lozoya, no te puedes perder el Asador Las Murallas, ubicado en la Plaza de la Constitución. Este lugar no es solo un restaurante, es una auténtica experiencia familiar. Aquí preparan todo con una mezcla de recetas caseras y tradición que la rompen. A pesar del frío y la lluvia, su chimenea crea un ambiente que hace que la comida sepa aún mejor. Cuando vayas, prueba las empanadas, el generoso lechazo y el tierno solomillo, ¡te van a dejar con ganas de más!

La parrilla es la estrella de la casa, y seguro que se te hace la boca agua con solo pensarlo. La carta está plagada de platos típicos españoles que son un must: carnes de primera calidad y una carta de vinos que te hará brindar cada vez. Además, el personal es supermajo, lo que hace que te sientas como en casa. Así que, ya sabes, si la lluvia te pilla, ¡refúgiate en Las Murallas y disfruta de una buena comilona!

Dónde está ubicado el Asador Las Murallas

¡Tíos, si no habéis ido al Asador Las Murallas en Pl. de la Constitución, 3, 28730 Buitrago del Lozoya, Madrid, estáis perdiendo el tiempo! Este sitio tiene 5 estrellas y con razón. La carne que sirven es simplemente espectacular. Ya hemos ido un par de veces y, esta última, nos lanzamos por unos torreznos, oreja a la plancha y champiñones rellenos con jamón. Todo estaba díez. Y no me hagáis empezar con el postre... esa tarta de queso me dejó sin palabras. Y para colmo, tienen opciones sin gluten. Prepárate, porque el precio ronda los 20-30 € por persona, y vale cada céntimo.

La otra vez que fuimos fue un viernes de agosto, y claro, nos dejamos llevar por todas las buenas reseñas que había. Comimos de todo: revuelto de huevos con crema de morcilla, ensalada con queso de cabra, y un chuletón de ternera que flipas. Todo regado con la atención de los cracks Ernesto, Marco y Mario, que son un amor. El precio en esa ocasión fue un poco más alto, de 50-60 €, pero la comida y el servicio fueron de 10.

Y mira, si te gusta el cochinillo, ¡tienes que pedir el medio cochinillo para probar! Tienes que avisar antes, pero de verdad que es el mejor cochinillo que he probado en mi vida, y he estado en Segovia. De principio a fin, todo lo que pedimos, desde morcilla hasta el pan perdido, fue una experiencia gastronómica. Además, el ambiente es relajado, con un comedor exterior acristalado que es una pasada.

¿Y sabéis qué? La última vez fuimos un grupo de tres y el servicio fue de lujo. José, el de la barra, nos hizo sentir como en casa. Los platos salieron rápido incluso con todo lleno de gente. Si buscáis un sitio donde comer rico en Buitrago, este es el lugar. Así que la próxima vez que os preguntéis dónde está el Asador Las Murallas, ya sabéis: en Pl. de la Constitución, 3, 28730 Buitrago del Lozoya. ¡No os lo perdáis!

Qué tipo de comida se ofrece en Asador Las Murallas

Y ya que estás pensando en una buena cena, ¡no puedes dejar de visitar Asador Las Murallas! Este lugar está en Pl. de la Constitución, 3, 28730 Buitrago del Lozoya, y la experiencia que te vas a llevar es de 5 estrellas. Aquí la comida es una delicia de esas que se te quedan grabadas. Tienen unas croquetas de cocido que son crujientes por fuera y cremositas por dentro, ¡te van a flipar! Y cuando llegas al entrecot, te lo sirvo en su punto perfecto, soltando ese jugo que va a hacer que te olvides de todo.

Pero lo mejor de la noche es el solomillo, que es como la joya de la corona. Tierno, jugoso, se deshace en la boca, un verdadero espectáculo. La experiencia es redonda, porque aquí se trata de calidad y tradición. Y ni hablar del ambiente: puedes elegir entre el patio, la terraza o un interior chulo. En términos de precios, puedes estar pensando en unos 60-70 € por persona para esa velada gastronómica, pero créeme, vale cada céntimo. Si quieres algo más casual, bajamos el presupuesto a unos 30-40 € y también te vas a llevar una experiencia top.

Además, es un sitio precioso y el servicio es de 10. Tienes un montón de opciones para comer, desde unos torreznos espectaculares hasta huevos rotos y eso sin pasar por alto los calamares. Las croquetas son un must, ¡no puedes irte sin probarlas! Por cierto, ¡asegúrate de reservar porque suele estar hasta arriba!

¿Y qué tipo de comida ofrecen en Asador Las Murallas? Se centran en carne de calidad a la brasa, con un enfoque especial en platos caseros y bien elaborados. Desde los champiñones rellenitos hasta esos torreznos que son una locura. Así que, ¿qué esperas? Dale una vuelta por ahí y disfruta, ¡no te vas a arrepentir!

Es Asador Las Murallas un lugar adecuado para familias

Ya te digo, si estás buscando un buen asador en Buitrago, Las Murallas es el sitio. Cinco estrellas y estamos hablando de un lugar donde la comida es de 10. A mí me atendió Carlos y, la verdad, fue un crack. Desde el primer minuto, el trato fue espectacular. Si no pruebas las croquetas variadas, el cordero y la tarta de queso, es como si no hubieras estado aquí. Cómprate unas ganas de comer bien, porque el precio oscila entre 40-50 € por persona, y es una inversión que vale cada céntimo.

La primera vez que fui, llegamos justo para el fin de semana y lo encontramos en Google, como por arte de magia. Pedimos de todo: las zamburiñas, puerro y un chuletón de ternera que me flipó. Pero la estrella fue, sin duda, la tarta de queso. Es cremosita, suave, de las que te hacen sentir en el paraíso. Y si el donut estaba bien, ni se le acerca a la tarta. El ambiente de este sitio también es top, y el teatro que tienen allí está de 10. Sin duda, volveremos.

Me consta que la gente viene a Las Murallas tras haber tenido malas experiencias en otros locales, pero aquí no se arrepienten. La atención es buena incluso si llegas un poco más tarde. La comida es de calidad y los precios son justos para lo que ofrecen. Así que si pasas por el pueblo, para aquí y no lo dudes.

Ahora, si estás pensando en ir con la familia, te digo que sí, Asador Las Murallas también es un sitio adecuado para familias. Tienen varias opciones de asientos, tanto dentro como en el patio o terraza. El ambiente es calmado y se puede hablar sin problemas, lo que es ideal para una comida en grupo. Así que, si quieres disfrutar de un buen rato con los tuyos, este es el lugar.

Cuáles son algunos platos recomendados en el menú

La verdad, si estás cerca de Buitrago del Lozoya, no puedes dejar pasar la oportunidad de comer en el Asador Las Murallas. La comida está riquísima: hay un buen rollo con las raciones, que aunque no son muy grandes, el sabor lo compensa. A la hora de preguntar por alérgenos, el personal está en todo y te avisan rapidísimo si lo que quieres lleva gluten o no. Perfecto si tienes alguna restricción. Eso sí, ten en cuenta que el servicio en la terraza a veces se puede hacer un poco largo, a nosotros nos pasó que el camarero no llegaba cuando lo llamábamos. Pero, ¡bueno! lo bueno se hace esperar.

Ahora, hablando de los postres. ¡Madre mía! No te vayas sin probarlos. Especialmente la tarta de queso, que parecía sacada del cielo. El precio ronda los 30-40 € por persona y, aunque el servicio sí que estuvo un pelín lento, la comida y el ambiente compensan el rato que esperas. Con un ruido alto, pero aún así, puedes charlar tranquilamente. El tema es que aquí la buena vibra se siente en el aire.

Y si quieres algo que te deje tocado, no dudes en pedir el cordero asado. Todos los que lo han probado lo recomiendan a gritos. Además, los huevos rotos con jamón serrano son otra delicia que no puedes dejar pasar. El solomillo y el entrecot al punto son de esos platos que te hacen sentir que has tomado la decisión correcta y, si tienes la suerte de que Marco y Susana te atiendan, te van a hacer sentir como en casa. ¡De verdad, lo mejor del sitio!

Así que ya sabes, si alguna vez te ves en Buitrago, el Asador Las Murallas debería estar en tu lista. Ven con ganas de disfrutar, porque aquí no solo comes, sino que vives una experiencia culinaria. ¡Y vuelve, que te van a estar esperando!

Qué hace que la chimenea del restaurante sea especial

Y cuando llegas al Asador Las Murallas, lo primero que te atrapa es el ambiente. Cinco estrellas en todo, y no es para menos. La comida está rica, de esas que te hacen sentir bien, pero lo que realmente destaca es el cordero. ¡Tienes que probarlo! Lo pedimos la última vez, y de verdad, excepcional. Además, las zamburiñas y los puerros con virutas de jamón son un espectáculo. Con cuatro cervezas, salimos a unos 100€ por persona, pero vale cada céntimo. La conversación fluye fácil porque el ruido es bajo, así que te puedes sentar a disfrutar sin estridencias.

Y qué decir de la atención. Los camareros son un 10. Te hacen sentir como en casa desde el primer instante. Es un sitio donde, aunque la comida cumple, lo que realmente marca la diferencia es el servicio. La terracita del asador es un plus, perfecto para esos días bonitos. Sí, es cierto que es un lugar turístico, así que puedes acabar gastando más de 100€ si no tienes cuidado. Pero de verdad, merece la pena pasar un rato ahí.

El otro día pedimos algunas croquetas variadas de entrante, y aunque no supimos diferenciarlas bien, ¡la de rabo de toro tiene ese punch que la hace destacar! El cordero volvió a ser la estrella del show y, como ya te digo, es de esos platos que nadie se puede perder. El precio se mantiene en 40-50€ que, por la calidad que ofrecen, se siente justo.

Y lo de la chimenea... ¡Oh, eso es otro rollo! Esa chimenea conecta todo. Te da un aire de calidez y hace que la experiencia sea aún más especial. Imagínate: esas llamas bailando mientras disfrutas de la cena. Su chispa hace que la comida sepa mejor. Más allá de la comida, la chimenea le da ese toque acogedor que cierra el círculo perfecto para una noche. ¿Vas a dejar pasar la oportunidad?

Qué tipo de ambiente se crea en Asador Las Murallas durante el invierno

Y mira, si todavía no has estado en Asador Las Murallas, ¡te estás perdiendo algo grande! Este lugar es un restaurante muy acogedor, ideal para ir a comer o cenar en buena compañía. La relación calidad-precio es de lo mejor, y por unos 30-40 € por persona, saldrás con la panza llena y la sonrisa en la cara. La gente que hemos ido nos ha pasado de lujo, la comida está de muerte, especialmente ese famoso revuelto de crema de morcilla, piñones y pimientos que, te lo digo, es lo mejor que vas a probar en la vida.

La atención no se queda atrás, el servicio es muy atento. No importa si vas con amigos o en plan familiar, te van a hacer sentir como en casa. Hicimos un pedido variado y todo nos encantó. El chuletón, las croquetas de jamón y cocido, y esas habitas con jamón... ¡Pfff, un espectáculo! Eso sí, si pides el brownie de postre, prepárate para alucinar. Es tan bueno que creo que podría ser mi nuevo amor.

En este sitio, el ambiente siempre es cómodo y acogedor, pero en invierno, se siente aún más especial. Te metes en el Asador Las Murallas y, con el frío outside, el local se llena de calidez y buen rollo. La decoración y la luz suave crean un entorno perfecto para disfrutar de una buena cena al calorcito. Y con la gente disfrutando de la comida, el murmullo de risas y charlas se mezcla en el aire, haciendo que te sientas en casa, rodeado de buen ambiente y mejores platillos. ¡Así que no lo dudes, planifica tu visita ya!

Qué tipo de carnes se sirven en el Asador Las Murallas

Y bueno, si estás buscando un buen sitio pa' disfrutar de la carne, Asador Las Murallas es el lugar ideal. Con 5 estrellas en comida y servicio, aquí la atención es de diez. Los platos llegan al momento, y lo mejor, todos al mismo tiempo. Las carnes son de menos grasa, lo que se agradece. Y de precio, es bastante asequible, rondando entre 20 y 30 € por persona. No te vas a quedar con hambre, ¡te lo aseguro!

Nosotros pedimos unos huevos revueltos que estaban ricos, y el solomillo de ternera... uff, ¡exquisito! Aunque, eso sí, tal vez la cantidad sea un pelín escasa para lo que pagas. Pero hay que entender que aquí están trabajando con carne de alta calidad. Ese servicio siempre atento, 5 estrellas también. Y no olvides probar la tarta de queso, es un imprescindible, de las mejores que he probado.

El ambiente es bastante acogedor, con un nivel de ruido bajo, ideal para charlar sin problema. Cada vez que vamos, nos sorprenden con algo diferente. Torreznos, revuelto de morcilla o esos huevos rotos con jamón serrano... ¡no hay fallo! Solo hay que tener cuidado con el revuelto de morcilla, que a algunas personas les repite.

Ahora, ¿qué tipo de carnes se sirven en Asador Las Murallas? Principalmente, aquí se hacen carnes de ternera de calidad, como el solomillo, además de la famosa morcilla. Ya ves, si eres amante de la buena carne, este es un sitio que no puedes dejar pasar. ¡Así que ya sabes, a dar una vuelta y a disfrutar!

Se pueden encontrar vinos locales en la carta del restaurante

Y ya que hablamos de comer bien, tienes que pasarte por Asador Las Murallas. Este sitio es un auténtico paraíso de la parrilla. El ambiente es relajado, ideal para ir con colegas o en familia, y ¡vaya que la comida es de otro mundo! Aquí se siente el rollo de la buena carne a la brasa, y todo en un entorno que te hace olvidar que estás en Buitrago.

Si te mola el sabor de la carne bien hecha, no te lo pienses. Las chuletas son una locura, jugosas y tiernas, y cada bocado te hará sentir que estás en el cielo. Puedes pedir también algún entrante clásico, pero la estrella del show es la parrilla. Y no se olviden de acompañar todo eso con unas patatas asadas y, si quieres darte un capricho, pide la salsa de chimichurri. No te va a decepcionar, te lo aseguro.

Por cierto, no se trata solo de carne, así que si eres más veggie, hay opciones para ti. Aunque seamos sinceros, la parrilla manda en este lugar, así que si vas, lo mejor es que te lances por una buena carne.

Ahora, si te preguntas si podrías maridar tu cena con vinos locales, la respuesta es sí. En la carta del restaurante hay algunas selecciones de vinos que son del área. Así que ya sabes, arma tu plan, disfruta de una buena parrilla y acompáñalo con un buen vino de la zona. ¡No hay nada mejor!