Abbracciame

¿Buscas un lugar donde disfrutar de auténtica comida napolitana sin salir de Madrid? Tienes que pasar por Abbracciame, en Calle Bruselas 44B, Las Rozas. Aquí no solo vas a encontrar un ambiente acogedor, sino que también te vas a sentir como si estuvieras en una trattoria de Nápoles. Sus platos y pizzas están hechos únicamente por cocineros y pizzeros napolitanos, así que puedes esperar recetas de lujo que respetan la tradición, pero también con un par de giros modernos que te dejarán boquiabierto.

Y no puedo dejar de mencionar lo que sirven. Desde unos espaguetis a la carbonara que son pura gloria, hasta la sorprendente pizza napolitana y un tiramisú que te hace caer de espaldas. Todo fresco y preparado con ingredientes de primera. Así que si andas por Las Rozas, no dudes en darte una vuelta por Abbracciame, es de esos sitios que, una vez que lo pruebas, ya eres cliente de por vida. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra Abbracciame

¡Hey, amigos! Si buscan un sitio top para disfrutar de una buena cena italiana, tienen que dar una vuelta por Abbracciame en la C. Bruselas, 44B, 28232 Las Rozas de Madrid. Este restaurante napolitano está pata negra, con una calificación de 4 estrellas que habla por sí sola. Ideal para ir con la familia o unos colegas, la atmósfera es genial y súper acogedora.

La Parmigiana di Melanzane está brutal. Hablo de berenjenas frescas bañadas en una salsa de tomate napolitana, y rellenas de mozzarella, parmesano y albahaca. Por solo 14,90 € tienes un espectáculo en el plato. Y, ojo, que no puedes dejar de probar la Focaccia recién horneada por 5€, es el acompañamiento perfecto. Si lo tuyo son los pasta, los Ravioli al Ragú con carne son una maravilla, solo por 15,50 €.

Y no me olvido de la pizza, claro. La Pizza Capricciosa es auténtica pizza napolitana con todo: salsa de tomate, mozzarella, jamón, salame, champiñones, alcachofas y aceitunas, todo por 14,50 €. ¡Un combo de sabores que te va a flipar! Por lo general, el precio por persona ronda entre los 20-30 €, y si eres de los que necesitan opciones sin gluten, también hay buena movida para ti.

Si te preocupa el aparcamiento, lo dejas en la calle con un poco de suerte, o te acercas al parking del Mercadona que está cerca. Así que ya lo saben, si quieren una cena rica, con un servicio 5 estrellas, no se lo piensen más y caigan en Abbracciame. No se van a arrepentir. ¡El sitio les va a encantar!

Qué tipo de comida se ofrece en Abbracciame

Mira, si estás por Las Rozas y buscas un buen sitio para comer, tienes que ir a Abbracciame. Está en C. Bruselas, 44B. Este restaurante napolitano vale totalmente la pena entre tantas opciones. La pizza sale del horno napolitano, y eso se nota. Las masas son ligeras y la albahaca fresca le da ese toque italiano que te hace sentir como si estuvieras en Nápoles. Probamos la de mortadela y tartufa, y aunque yo soy más de pizzas blancas, ¡se las recomiendo a tope!

La calidad es brutal, así que sí, se paga un poco. Pero lo vale, de verdad. Unos 20-30€ por persona y sales con la barriga llena y una sonrisa. Además, si vas en grupo de 2, o hasta de 8, lo disfrutarás igual porque el ambiente es genial. Un sitio pequeño pero acogedor, perfecto para una cena relajada. Y la espera es mínima, ¡no te preocupes!

No puedo dejar de mencionar su pasta. La pizza amatriciana es un must, para mí es la mejor. Todo esto, con un servicio que siempre suele ser excepcional. De hecho, la atención me dejó flipando, deseando volver. ¡Y ni me hagas hablar de la pizza de Nutella para el postre! Es un 10/10, tanto si vas con tu pareja como si te acompañan los colegas.

Entonces, para contestar la pregunta, en Abbracciame ofrecen comida italiana de verdad. Estas no son solo pizzas y pastas, aquí todo está pensado para que disfrutes de sabores auténticos que te transportan a Italia. Así que si quieres pasar un buen rato y comer bien, no lo dudes.

Qué hace que la comida de Abbracciame sea auténtica

Hoy hemos estado en Abbracciame, y tengo que decir que ha sido una experiencia brutal. 10 personas, incluidos los peques, y todos salimos megasatisfechos. La cocina está a otro nivel, y el servicio… ¡uff! Eficaces como pocos. Pedimos platos principales, bebida, un montón de postres al centro y hasta café, todo por unos 25€ por persona. De verdad, si buscas un sitio para disfrutar, este es el lugar. Muy recomendable.

La pizza napolitana que hacen ahí es algo de otro mundo. Te lo juro. Tiene ese “cornichón” prominente que le da un toque único, y aunque el borde es alto, el centro es súper fino y tiene una resistencia que te permite disfrutarla sin que se caiga. A mí, de los ingredientes tipo tomate y mozzarella, me parece que podrían subir un poco la calidad, pero eso no le quita lo bueno. Además, el ambiente es ese clásico de pizzería italiana que tanto nos gusta. Servicio en casa y gente amable, sí que vuelvo a probar más de su carta.

Hemos estado celebrando en familia y pedimos varias pizzas para compartir, y déjame decirte que las Vikinga y Tricolore fueron un hit total. Los cheesecakes para rematar el postre también son de otro mundo. La atención es profesional y rápida, algo de agradecer cuando hay tantos en la mesa. Sin duda, volveremos a seguir explorando su menú, que promete mucho más.

¿Qué es lo que hace que la comida de Abbracciame sea auténtica? La calidad de los ingredientes, ese horno a leña que les da un sabor único, y esa hospitalidad familiar que te hace sentir como en casa. Aquí no te engañan, se nota que cada plato está hecho con cariño y pasión por lo que hacen. Si te gusta la comida italiana de verdad, este es tu sitio en Las Rozas de Madrid.

Quiénes son los encargados de preparar los platos en Abbracciame

No sé cómo no había descubierto Abbracciame antes, la verdad. Este sitio es un grato descubrimiento, y salí de allí con una sonrisa de oreja a oreja. 5 estrellas, le pongo sin dudar. Empezamos con un antipasti de berenjena que no recuerdo el nombre exacto, pero estaba buenísimo. Y luego, la pizza barbacoa que me sirvieron fue, sin exagerar, la mejor que he probado en mi vida. La masa, la salsa, todo increíble. Para cerrar el festín, una tarta de queso de pistacho brutal. De esos postres que se quedan en la memoria. Volveré 100%.

El ambiente del restaurante es muy agradable, y el servicio es de esos que te hacen sentir como en casa. Te cuento que pedimos varios platos. La pizza margherita fue un gran acierto: salsa de tomate, mozzarella, parmesano, albahaca y un buen chorro de aceite de oliva Evo. Aunque no la hagan en horno de leña, salió bastante bien, con una textura bien elástica y un borde inflado después de 72 horas de fermentación. Le doy un 9/10. Lo que sí, el penne al salmone estaba correcto, pero le faltaba algo, un 7/10 para él. Ahora, el rigatoni alla carbonara es un plato estrella que te deja sin palabras, un 10/10. Esa mezcla de guanciale, huevo y pecorino es una bomba.

Los gnocchi partenopei también estaban bastante bien, con su salsa de tomate que no desentonaba, aunque no era lo mejor del pedido, un 7/10. Pero lo que te va a volar la cabeza es el tiramisú, simplemente increíble, un verdadero 10/10. El cheesecake de pistacho estuvo muy cremoso, aunque si le metieran crema de pistacho en la mezcla de queso, sería la bomba total, le doy un 9/10.

Y ya para terminar, te cuento que en Abbracciame son unos cracks en la cocina. Todos los platos los preparan con mucho amor y dedicación. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde disfrutar de una buena comida napolitana, ¡este es el lugar!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Abbracciame

Mira, si te gustan los italianos de verdad, Abbracciame es el lugar al que tienes que ir. Está en C. Bruselas, 44B, Las Rozas, y la experiencia es brutal. La comida es espectacular, no hay muchos italianos que sean tan auténticos como este. Eso sí, el local es chiquitito, así que lo mejor es que reserves antes de ir. Pero si te da pereza, puedes hacer el pedido para llevar, ¡y así no te quedas sin probarlo!

El trato es lo que más se agradece aquí. Te hacen sentir como en casa. Da gusto ir a un sitio donde el personal es tan amable. De verdad, ¡enhorabuena a ellos por esa atención! Y sí, muchas valoraciones hablan de que el servicio es sobresaliente, lo que hace que comas con ganas. Comida, servicio y ambiente, todo con más de 5 estrellas, te lo aseguro.

Ahora, no todo es perfecto. Hubo una vez que fuimos dos y pedimos un par de platos para compartir, y la verdad es que algunas cosas se quedaron cortas. Las berenjenas gratinadas y la pizza barbacoa estaban correctas, pero nada del otro mundo. También probamos unos espaguetis que no tenían el sabor que esperábamos, el ajo y la guindilla brillaban por su ausencia, y estaba un poco duro. Aún así, el camarero fue muy correcto y el dueño, cercano. Pero, sinceramente, esperaba más de lo que leí en las reseñas antes de ir.

En la parte positiva, lo que no falla nunca son los platos como la burrata, los penne de pistacho y tartufino, que son una maravilla. Y no puedes olvidarte del cheesecake de pistacho, ¡eso es de chuparse los dedos! En cuanto a lo que más destaca del menú, pues hay que mencionar la pizza carbonara, la tarta de queso con Nutella, y la pasta carbonara. La pizza calzone también es un must, y si eres fan de los brownies, la tarta de queso con Oreo es todo un éxito. Sin duda, volveremos. ¿Te animas?

El ambiente de Abbracciame es acogedor

Te cuento que Abbracciame es un sitio que hay que conocer sí o sí. Lo tienes en C. Bruselas, 44B, 28232 Las Rozas de Madrid. Desde el primer bocado te das cuenta de que estás en un auténtico restaurante napolitano. La comida es un 10, de verdad. El trato me impresionó, la camarera nos recomendó un vino que estaba increíble. Todo lo que pedimos estaba buenísimo: las pizzas, la pasta, ¡y ni hablar del tiramisú! Este lugar se merece las 5 estrellas que tiene, no hay duda.

Aunque hay que decir que a veces el servicio puede ser un poco lento. Ahí nos dejaron esperando un rato por la bebida, pero en general, cumplen bien. Las mesas están muy pegadas, y dentro hace más calor del que me gustaría, pero bueno, está por el buen rollo de la comida. Y si vas con varios, ¡la experiencia mola un montón! Te reirás y disfrutarás a tope. El precio promedio es de 20-30 € por persona, así que no te va a salir un pastón.

Lo mejor son las pizzas. El "cornicione" es bien napolitano, con una masa ligera que se deshace en la boca. Yo probé la Tartufo y la Ortelana, y ambas estaban de rechupete. Hacen opciones vegetarianas y tienen algunas sin gluten, así que hay para todos. Te aviso que, para garantizarte un buen sitio, es mejor que reserves, porque puede llenarse rápido. Y si vas en coche, un consejo: aparcar puede ser un poco complicado, así que prepárate.

Ahora, sobre el ambiente... ¡es bastante acogedor! Aunque hay algo de ruido, se puede conversar sin problema. El lugar te invita a quedarte, comer y disfrutar. Así que sí, Abbracciame tiene un ambiente que te hace sentir como en casa, perfecto para salir a disfrutar con amigos o en pareja. Sin duda, un sitio para anotarse en la lista de favoritos.

Es necesario hacer una reserva para cenar en Abbracciame

Así que les cuento, Abbracciame es el lugar al que hay que ir si te apetece una buena comida napolitana. C. Bruselas, 44B, 28232 Las Rozas de Madrid no parece nada especial, pero cuando entras, ¡madre mía! La atención es de 10. La última vez que fuimos, ni sabíamos que existía y, la verdad, nos llevamos súper grata sorpresa. Raciones grandes, así que preparemos el estómago, porque salimos con el plato vacío y una sonrisa de oreja a oreja. Por cierto, esos gnoquis 4 quesos son un espectáculo, y no hablemos de las pizzas carbonara y 4 quesos que son de otro mundo. ¡Todo recomendadísimo!

Y hablando de ese toque agradable que tiene el lugar, el servicio es excelente. Los chic@s son súper amables y estuvieron atentos a nosotros todo el rato. Comida rápida, sin largas esperas y con un ambiente que invita a quedarse. En cuanto a precios, puedes esperar gastar entre 20-30 € por persona, lo cual está genial por la calidad que ofrecen. La pasta, especialmente la carbonara, es una auténtica delicia, lo mismo que los postres que te dejan con ganas de repetir. ¡Ah! No se olviden de la tarta de queso de pistacho, que honestamente es de lo mejor que he probado.

Si tienes la duda de si hacer o no una reserva para cenar en Abbracciame, aquí va el chisme: a veces hay bastante gente, pero en general, a nosotros nos han dado mesa sin esperar mucho. Así que, si te decides a ir, puede que tengas suerte y no tengas que esperar. Pero ya sabes, si quieres asegurarte, mejor llama antes. No te vas a arrepentir, de verdad. ¡Que aproveche!