Asador de Velázquez

Si estás en Móstoles y te apetece un buen asado, no puedes dejar de visitar el Asador de Velázquez en C. Pintor Velázquez, 65. Este sitio es un auténtico referente de la cocina castellana y lo que más se destaca son sus platos típicos de Segovia, especialmente el cordero y cochinillo asado. Pero ojo, que aquí los asados se hacen con calma: si quieres disfrutarlo, mejor reserva con un día de antelación al 916188101. Ah, y solo puedes reservar para comer a la carta, el menú de entre semana no tiene reservas, así que planifica bien.

En el Asador, te espera una experiencia culinaria única con ese sabor tradicional que solo se consigue cocinando a la leña y en horno de barro. Además, si prefieres algo más informal, la barra tiene un montón de tapas riquísimas como bravas o oreja a la plancha que van geniales con una buena cervecita. Con más de 40 platos en la carta, es imposible no encontrar algo que te haga volver por más. Así que, si buscas una buena comida y un ambiente acogedor, no dudes en darte una vuelta por aquí. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra el Asador de Velázquez

¡Escucha, amigo! Si buscas un buen sitio para comer, tienes que probar Asador de Velázquez en Móstoles. Este lugar no es cualquier cosa, ¡tiene 5 estrellas! La comida aquí está de diez, de verdad. Cada plato tiene su personalidad y sabor único, incluso los postres son una locura de buenos. Los ingredientes son frescos, y las raciones son generosas, así que saldrás de allí bien alimentado. Y no se puede olvidar el servicio, ¡que es súper amable!

Es un clásico en la zona, ¿sabes? Siempre lo recomiendan por la calidad de sus platos. Los precios son un poco más altos que otros sitios, pero te aseguro que vale la pena. Además, son famosos por sus asados y esos postres caseros que te dejan con ganas de más. Así que, si te preparas para gastar entre 40 y 60€ por persona, estás en el sitio correcto.

Otra cosa buena es que aquí no tienes que esperar, ¡vas y te sientas a disfrutar! Personalmente, no puedo dejar de recomendarte las croquetas de rabo de toro y la paletilla de cordero, ¡son una delicia! Si quieres un lugar donde disfrutar con la familia o hacer una reunión de trabajo, este es tu sitio. Más que recomendado.

Y si estás preguntándote dónde encontrarlo, está en C. Pintor Velázquez, 65, 28935 Móstoles, Madrid. Así que no te lo pienses más y ¡ve a disfrutar de una buena comida!

Qué tipo de cocina ofrece el Asador de Velázquez

Te voy a contar sobre el Asador de Velázquez, que está en la calle Pintor Velázquez, 65, en Móstoles. 5 estrellas sin duda, porque me dejé caer por ahí y el cochinillo asado estaba de otro nivel, ¡simplemente espectacular! Cada bocado era un festival de sabor. El muslo de cordero asado también se llevó el premio, y ni hablar de los mariscos, ¡de diez! Y los postres, eso sí, se nota que son caseros, y estaban de rechupete. Así que, si buscas un buen sitio para cenar, aquí tienes tu respuesta. Te vas a gastar entre 30-40 € por persona, pero créeme que vale cada céntimo.

La atención en el Asador es otra cosa que me flipó. El servicio fue un 10. El personal es súper atento y simpático, en ningún momento nos faltó de nada, y eso se agradece. Si estás por Madrid, el bus te deja en la puerta, así que no hay excusas para no ir. Es un lugar muy recomendable, y ya te digo que repetiré en cuanto pueda.

Y aunque el sitio estaba bastante lleno, no se notó. Las raciones son abundantes, y la comida está muy bien presentada. Te diría que lo único que podrían mejorar es qué tan finas cortan los surtidos de ibéricos, pero en general, la comida, el ambiente y el trato son muy buenos. ¡Hasta tienes zamburiñas que estaban espectaculares esta vez, y un sorbete de mojito que es una maravilla para cerrar la comida!

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Asador de Velázquez? Pues, es cocina castellana en su máxima expresión. Desde el cochinillo y el cordero, hasta raciones de ibéricos y unos postres caseros que no puedes dejar pasar. Vamos, si quieres disfrutar de lo mejor de la gastronomía de la zona, este es el sitio. Así que, no dudes en darles una visita. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son los platos típicos más destacados del Asador

Hablando del Asador de Velázquez, ¡qué pasada! El sitio es un verdadero templo de la cocina castellana y lo que dicen es cierto: el cordero asado es de otro mundo, la carne jugosa y con ese sabor a tierra que te hace volver a la realidad después de cada bocado. Pero ojo, no se engañen, en cuanto a tiempos, ¡prepárense para esperar! La primera vez que fui, me sirvieron la bebida como media hora después. Y aunque al final todo estuvo de 10, al servicio le doy solo 3 estrellas, creo que podrían organizarse mejor, más si el local no estaba a reventar.

Pero no todo es negativo, también hay que ser justos. De verdad, la atención que recibimos me dejó flipado. Aunque tardaron un poco en atendernos, el personal fue súper amable y eso cuenta un montón. Al final de cuentas, la comida vale la pena. Si buscas un buen lugar para comer bien, tampoco se puede discutir que aquí, aunque algo más caro, vale cada euro que gastas. Para que se hagan una idea, por lo general, te podría salir entre 50-60 € por persona, pero con lo que pidas, es un homenaje.

Y si hablamos de platos, no se puede olvidar el cochinillo asado, este está de locos, la piel crujiente y la carne ¡tierna hasta el extremo! Y de postre, no puedes irte sin probar el sorbete de mojito, un toque fresco que cierra cualquier comida con broche de oro. Vamos, que una vez que pruebes estos sabores, te prometo que querrás volver. ¡No le des más vueltas!

Así que ya saben, si quieren disfrutar de un buen festín castellano, Asador de Velázquez es el lugar perfecto. Solo tengan presente que, a veces, hay que tener un poco de paciencia. ¿Y los platos destacados? Claro, el cochinillo asado y el cordero asado son lo mejor de lo mejor aquí, así que ¡a disfrutarlos!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Asador de Velázquez

Si buscas un buen sitio para comer en Móstoles, no puedes perderte el Asador de Velázquez. Este lugar tiene una cocina castellana que te deja boquiabierto. Cinco estrellas de pura calidad, y no es para menos. El cordero asado es lo mejor que vas a probar en tu vida. Y la morcilla, madre mía, ¡es una maravilla! Pero si quieres saborear algo realmente espectacular, no te pierdas el solomillo de ternera, ya te lo digo, es una delicia. En serio, lo mejor que puedes hacer es ir y probarlo tú mismo.

El ambiente de este asador es otro rollo. Ya desde que entras, te recibe ese olor a leña y carne a la parrilla que te da ganas de quedarte a vivir ahí. Perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una celebración de empresa. Tanto si estás con amigos como con la familia, la atención es de primera, el personal es maravilloso, siempre con una sonrisa y súper atentos. Repetiremos sin dudarlo, que la comida está de lujo.

No puedo dejar de mencionar que el precio está acorde con la calidad. Te vas a gastar algo, pero lo vale. He probado de todo: entrecot, chuletas de cordero, y hasta cochinillo. Todo está cocinado y servido a la perfección. Eso sí, si pillas el cochinillo, ten en cuenta que necesitan un mínimo de ración, así que ven con hambre o comparte. Y aquí va un consejo, si eres goloso, la copa de chocolate blanco es obligatoria. No se negocia.

Ahora, sobre las reservas. Sí, es recomendable hacer una reserva para evitar sorpresas, sobre todo si vas en fin de semana. Se llena bastante y, la verdad, te quieres asegurar de tener tu sitio en este pedazo de asador. ¡Así que no te lo pienses mucho!

Con cuánta antelación debo hacer la reserva

Mira, si estás buscando un sitio que sea el paraíso de la cocina castellana, tienes que ir a Asador de Velázquez en C. Pintor Velázquez, 65, en Móstoles. La primera vez que fui, salí con la boca llena de sabor y con ganas de volver. 5 estrellas, sin dudarlo. El trato fue espectacular, los camareros son de lo más majos y te hacen sentir como en casa. ¡Y no te digo nada de las zamburiñas! Las trajeron como fuera de carta y, en serio, son de las mejores que he probado en mi vida. Un sabor que se queda contigo.

Luego está el solomillo, que se corta solo. Te lo juro, se deshace en la boca. Una delicia, bro. La calidad-precio está de lujo, por unos 30-40 € por persona te pones bien. Además, tienen un detallazo al final de la comida: nos invitaron a una copita de pacharán y crema, casi me muero del gusto. ¡Recomendadísimo para un capricho!

Me contaron que un grupo de amigos fueron también y se pusieron las botas. Comieron de maravilla con una tabla de quesos, jamón serrano al corte y unas croquetas caseras que dicen son de las ricas, además del cordero para compartir. El trato fue genial. Todo lo que pidieron estaba espectacular.

Ahora, no todo fue perfecto. Alguien por ahí mencionó que un revuelto de morcilla estaba aguado y una sopa de marisco estaba floja, así que hay que tener cuidado con esos detalles. Aunque el pollo al ajillo sí lo elogiaron, así que van y vienen los platos. ¡Un poco de cariño a todo, por favor, que se nota!

Y ya que hablamos de reservar, si quieres asegurarte un buen sitio, hazlo con antelación. No esperes a última hora, porque siempre hay gente, sobre todo los fines de semana. Así que te diría que reserves con al menos un par de días de anticipación para disfrutar la experiencia al 100%.

A qué número debo llamar para hacer una reserva en el Asador

Mira, el Asador de Velázquez es un sitio que no se puede dejar pasar. Te hablo de un asado inmejorable que vas a flipar. Si te mola el cochinillo, estás de suerte, porque aquí lo preparan de escándalo. Pero ojo, que tiene que ser de encargo, así que planifícalo bien. Y como entrantes, no dudes en pedir la tabla de ibéricos, esos pimientos rellenos de bacalao y la morcilla. De acompañamiento, una buena ensalada mixta tampoco viene mal.

El trato aquí es genial, la comida es abundante y la calidad no se discute. Aunque si te lanzas a una cena como la mía, que fue con cochinillo, croquetas de rabo de toro y más, te vas a dejar entre 50 y 80 euros por persona. Las croquetas son una locura, realmente, pero si ves que el ambiente es un poco tranquilo, no te estreses. Al final, lo que importa es la comidita.

La última vez que fui, pedí un revuelto de morcilla y medio cochinillo, casi nos sobra y está increíble de sabor: crujiente y jugoso, todo lo que quieres en un asado. De postre, no dudes en probar la tarta de queso y el tiramisú. La única pega es un aperitivo que te ponen sin avisar y luego te lo cobran, así que ten eso en mente.

Y para reservar, llama al número 91 614 71 62, así te aseguras un buen sitio y no te quedas con las ganas. ¡No lo dudes y ve a disfrutar de un buen asado!

El Asador de Velázquez permite reservas para su menú de entre semana

Si quieres disfrutar de un buen asado y no fallar nunca, el Asador de Velázquez es tu sitio. Aquí el cordero y el cochinillo son de otro nivel, ¡te lo juro! Y no te olvides de la morcilla con piñones y manzana, eso se tiene que probar sí o sí. Además, los boletus con jamón son algo picantitos, pero te van a dejar flipando, ¡riquísimo! Y las mollejas, madre mía, qué espectáculo. Cada plato es un valor seguro para sorprender a tu paladar.

Te cuento que fui con mi pareja por primera vez y salimos encantados. Pedimos unas zamburiñas para empezar y estaban de muerte, increíblemente buenas. Después, decidimos arriesgarnos con un solomillo y un entrecot. La carne se deshacía con solo mirarla, ¡una locura! Son de esos platos que no sólo alimentan, sino que hacen que la experiencia sea memorable. Ah, y el servicio es top, los camareros están siempre al loro, pendientes de que no te falte de nada. Calidad/precio razonable, te sale a entre 30 y 40 pavos por persona, y te aseguro que vale cada euro. ¡Volveremos, seguro!

Y ya para aclararte la duda, sí, el Asador de Velázquez permite reservas para su menú de entre semana. Así que ya sabes, si te organizas bien, te aseguras disfrutar de sus delicias sin problemas. ¡Anímate y pasa un buen rato, no te arrepentirás!