Asador La Fuente

Si buscas un plan chido para comer, tienes que meterle un vistazo al Asador La Fuente en C. Mayor, 12, Miraflores de la Sierra. Este sitio es la bomba para los fans de la parrilla, con un ambiente acogedor y un servicio que te deja satisfecho. La carta es brutal, desde la morcilla de Burgos hasta el cordero asado que te hará salivar. Con un 4.4 de 5 en Restaurant Guru y más de 700 reseñas, no es sorpresa que la gente lo ame.

No te puedes perder sus platos principales ni los menús especiales que están de lujo. Podrás disfrutar de una variedad espectacular: merluza en tempura, hojaldre de morcilla, y los típicos buenos rollos de la cocina tradicional. Si quieres asegurar tu mesa, reserva en TheFork para que no te quedes con las ganas. Así que, ya sabes, si quieres comer rico, este asador es el lugar ideal y se adaptan a los paladares más exigentes. ¡A darle!

Dónde se encuentra Asador La Fuente

¡Oye, si buscas un sitio donde comer de lujo, tienes que probar Asador La Fuente! Este lugar en C. Mayor, 12, 28792 Miraflores de la Sierra, Madrid está que arde. La comida es sencillamente increíble, y si hay un plato que se lleva la palma, ese es el cochinillo. Menuda maravilla, de verdad, no te lo puedes perder. El lomo de buey también está de rechupete, así que pide lo que pidas, no te arrepentirás.

Hablando del ambiente, está bastante bien. Es un sitio que ya de entrada te hace sentir cómodo, con un trato que es de diez. Te van a atender como si fueras de la casa, y eso siempre se agradece. Pero ojo, si vas con hambre, cuida el tamaño de las porciones. A veces te pueden dejar con ganas de más, pero lo que pidas va a estar sabroso.

Ya te voy avisando: es un sitio caro. Si no quieres llevarte el susto en la cuenta, mejor mira que pides. A nosotros, por cinco personas, la cuenta se fue a 174 euros. Eso sí, que si algo no me gustó, fue lo que cobraban por el agua y el pan, ¡3 euros por una botella de agua? Menuda locura. Pero bueno, al final compensan con el chupito y aperitivo que te dan. En general, recomendado, pero ve con cuidado en lo que pides.

Así que ya sabes, el Asador La Fuente es un must si andas por Miraflores. La calidad es top y, aunque el precio a veces da miedo, ¡todo lo que comes vale cada euro! ️

Qué tipo de cocina ofrece Asador La Fuente

Ya te digo, Asador La Fuente en Miraflores es uno de esos sitios que no se olvidan. Cinco estrellas bien ganadas. Siempre que voy, la experiencia es buenísima. De verdad, las raciones son generosas y la calidad de los platos, impresionante. Me encanta que el servicio siempre te trata de lujo, con buenas recomendaciones que no fallan. Mis favoritos son el famoso paté “La Cristi” (nunca he probado nada igual), la morcilla, y cualquier asado que pidan. Y para rematar, el postre... ¡ese hojaldre de paté y boletus es un must! Sin duda, un sitio que siempre es un acierto.

El otro sábado, celebré el cumpleaños de mi mujer aquí y, aunque no nos fue tan bien como esperaba, disfrutamos de la comida. Ella se pidió la ensalada La Fuente, un entrecot y un hojaldre con nata, mientras que yo opté por los espárragos blancos de Navarra y las manitas de cerdo. La decoración tiene su encanto, muy acogedora, y el personal es un amor. Nos gustó mucho la variedad y calidad de la comida, aunque encontramos algunos platos un pelín salados. El vino de la casa... bueno, eso ya es otro tema, resultó un poco ácido para nuestro gusto. Pero en general, el sitio nos dejó buen sabor.

Claro, no todo es perfecto. Unas veces la suerte no está del lado. En una ocasión pedimos un par de platos que tenían una pinta espectacular pero nos decepcionaron. Las alcachofas parecían corazones en conserva y las zamburiñas un poco más pequeñas de lo esperado. Ya sabes, esos que compras en el súper. Y ah, el lomo de buey resultó ser carne de vaca vieja. El precio, que daba la impresión de que era un manjar, no coincidía con lo que nos sirvieron. Al menos los postres, como la milhojas con nata que era casera, salvaron un poco la experiencia.

En cuanto a la cocina que ofrece Asador La Fuente, se puede decir que es una mezcla de cocina tradicional y platos serranos de calidad. Se nota que cuidan mucho los ingredientes y variedad, aunque en alguna que otra ocasión la ejecución puede fallar un poco. Pero, en resumen, es un lugar donde siempre puedes disfrutar de un buen asado y platos bien presentados.

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Y bueno, hablemos de Asador La Fuente, que es un sitio espectacular en Miraflores. Te cuento que el cordero que sirven es para chuparse los dedos, pero si te va la carne, tienes que probar su carne de buey, que también es maravillosa. Y no te olvides de las zamburiñas y los chipirones, que son un manjar. Además, los postres son muy recomendables, ¡perfectos para cerrar la comida con broche de oro! El servicio es top, siempre atento, y el lugar está más limpio que una patena, así que te sientes a gusto.

La verdad, mi familia y yo hemos estado yendo allí desde hace años. La comida siempre está riquísima y de primera calidad. El dueño y las camareras, de verdad, son super amables. Nos encanta empezar con su paté casero y luego pasamos al cordero o a la carne a la piedra, que por cierto, el flan y el hojaldre son un acierto seguro. También se animan a participar en la semana de las setas y la caza, ¡y hay platos que están brutales! El precio es un poco más alto que en otros restaurantes de la zona, pero créeme, vale cada euro, un capricho que te lo debes dar.

Y si te gusta un buen cochinillo, este es el lugar ideal. Sus riñoncitos de cordero son otra maravilla. Eso sí, el arroz con leche podría mejorar un poco, pero para los peques, el menú es de lo mejorcito que hay. Ya sabes, la calidad de la comida es de 5 estrellas, así que si buscas algo especial, no te lo pienses.

La química entre el ambiente, la comida y el servicio es increíble. Si vas con tu pareja o amigos, lo vas a disfrutar. Te recomiendo que busques a Cristina y Valentina, son unas cracks, y todo el equipo es genial. Sin queja alguna del trato, más bien agradecimiento por hacer que la experiencia sea tan buena.

Así que si estás buscando este lugar, lo vas a encontrar en la Calle Mayor, 12, 28792 Miraflores de la Sierra, Madrid. ¡No te lo pierdas!

Qué platos destacados se mencionan en la carta del asador

La verdad es que, después de hacer una ruta por los alrededores, acabamos en Asador La Fuente y fue un acierto total. Este lugar tiene 5 estrellas en mi corazón. El sitio es súper agradable, con un ambiente acogedor que te invita a quedarte un buen rato. El servicio, ni hablar, son unos cracks, siempre atentos y muy amables. Nos pusimos las botas con el solomillo de corzo, que estaba de otro mundo, además del solomillo de ternera y esa sopa de cocido que viene genial para entrar en calor. Si buscas una experiencia sabrosa, este es el sitio. Recomendadísimo y volveremos seguro.

Otra vez, la experiencia fue de 4 estrellas cuando sin reserva nos plantamos allí después de bajar del puerto de Canencia. Llamamos y nos dijeron que entráramos, y nos pusimos a probar varios platos. Todo buenísimo y, aunque tocamos a 40€ por persona, se siente como una inversión bien hecha porque cada bocado vale la pena. La comida estaba increíble, y aunque el ambiente no era tan elegante como el de otros lugares, uno se siente cómodo.

Aprovechando la visita, nos salió otro menú que va genial de precio. Si bien había que soltar 15€ por la comida, no incluía bebida ni café, lo cual sube la cuenta un poco si no tienes cuidado. Eso sí, los postres caseros son la bomba, el flan y el arroz con leche están para chuparse los dedos. El servicio fue bueno, aunque en algunas mesas no respetaban las medidas de seguridad, eso hay que pulirlo.

Para cerrar, nos fuimos de Miraflores con un sabor de boca impresionante. El menú fue variado y delicioso, con merluza en tempura, hojaldre de morcilla y carrillera que simplemente nos dejó sin palabras. Todo espectacular, así que no duden en ir con la familia. Por cierto, en la carta destacan platos como el cocinillo asado, la sopa de cocido y, por supuesto, hay que mencionar el famosísimo cocido completo que gusta muchísimo. Ganas de volver y probar la carta completa. ¡Un 10!

Cómo es el ambiente del restaurante

Y bueno, lo primero que hay que decir de Asador La Fuente es que no todas las experiencias son iguales. Un colega me contó que tuvo una movida con la reserva que hizo por The Fork, al final le pidieron que la cancelara y el camarero tuvo un gesto súper feo. Encima, la carne le llegó al punto equivocado y cuando les trajeron la carta de postres, el mismo tipo dijo que "todos los postres estaban al mismo punto", en un tono de burla. Así que imagínate, se fueron a tomar los cafés y postres a otro lado. Con un servicio así, no creo que repitan ni lo recomienden a nadie.

Pero no todo es negativo, eh. Hay otro grupo de amigos que han quedado encantados. Dicen que el local es céntrico, con una decoración tradicional que da buen rollo. El servicio allí fue rápido y amable. Se zampan un cochinillo que es una pasada y las croquetas son de esas que te dejan la boca llena de sabor. Eso sí, les tocó un solomillo que no estaba a la altura, pero tampoco se atrevieron a reclamarlo. En fin, un servicio irregular.

Y luego están los que llevan años yendo, comentan que la comida es espectacular. Utilizan materia prima de calidad y tienen platos que son obligatorios: paté, sopa castellana y, por supuesto, el cochinillo asado. Ah, y dicen que el servicio es genial, Cristina es una crack, siempre atenta y amable. Suelen gastar entre 30 y 40 euros por persona, pero seguro que salen con el estómago feliz.

Ahora, sobre el ambiente… Asador La Fuente tiene ese toque rústico y acogedor que invita a pasar un buen rato, aunque también se siente algo de tensión si te toca un mal servicio. En general, hay quienes disfrutan del sitio y otros que se van con la sensación de que hay mejor opción por ahí. Así que, si decides ir, mejor vas con precaución y esperas lo mejor, pero sin olvidar que puede haber altibajos.

Cuál es la calificación de Asador La Fuente en Restaurant Guru

Tío, si no has estado en Asador La Fuente en Miraflores, ya te lo están diciendo con todas las letras. Reservamos el mismo día y, ¡mira qué sorpresa!, nos llamaron para ofrecer un asado. Obvio que dijimos que sí. Te diría que no te pierdas el paté de entrante, porque está para morirse. La sopa de cocido, ni hablar, estaba de lujo. Y el cordero, eso sí que es una bomba de sabor. Fuera de la carta, nos lanzamos a probar rodaballo, pero para mi gusto un pelín salado. Pero en general, no te pasa nada si te va el rollo carnivoro.

Hablando del servicio, un 10. Te atienden de maravilla y, para ser un asador, los precios se quedan entre 30-40 € por persona. Una relación calidad-precio que no se ve todos los días, con el ambiente que hay, no te lo piensas. De hecho, lo básico que no puedes dejar pasar son el cordero asado, la sopa de cocido y esa tarta de chocolate que te hace sentir que la vida es buena.

Un clásico en la zona, el asador tiene ese aire nostálgico, pero a la vez fresco. La terraza cubierta es un planazo, porque aunque fuera la termomáquina se pusiera a 39°, dentro estaba fresquito, a 19°. Pedimos un montón de platos: pimientos del piquillo, ese hojaldre de foie y boletus que le da un toque top, y un poco de carne de buey. De postre la tarta de calabaza que estaba pidiendo ayuda para no desaparece en un bocado. ¡Todo brutal!

Así que ya sabes, si quieres una comida espectacular, un ambiente genial y atención de primera, Asador La Fuente no falla. Y en cuanto a Restaurant Guru, le dan una calificación de 4.9 estrellas. Vamos, que es un rebote total, ni te lo pienses, ¡que hay que repetir!

Cuántas reseñas tiene Asador La Fuente

Te cuento lo que me pasó en Asador La Fuente en Miraflores. De entrada, el sitio tiene buena pinta y se ve que le ponen ganas, pero la atención al cliente fue un desastre total. Tardaron una eternidad en atendernos y, para colmo, se olvidaban de lo que pedíamos. ¡Imagina la escena! La comida llegó, pero ¿y los cubiertos? Así que al final, la carne se quedó fría y yo allí mirando.

La carne a la piedra, que debería ser la estrella del lugar, fue más decepcionante que otra cosa. Tenía un montón de nervios y los platos estaban fríos. Intentaron cambiarme la carne varias veces, pero seguía sin calentar. Y lo peor es que vi cómo el resto de la gente que llegó después se comió su comida rapidísimo, como si estuvieran en una carrera. Por lo visto, el servicio para el resto estaba bien, pero vaya, no creo que vuelva para comprobarlo.

Así que, en resumen, la comida se lleva un 2, el servicio un 2 y el ambiente un 3. Y si estás preguntando por las reseñas de Asador La Fuente, pues la verdad es que no tengo exactitud de cuántas hay, pero lo que sí te puedo decir es que yo preferiría buscar otro sitio antes que arriesgarme a repetir la experiencia.