El Artesano de la Carne

Si andas por Torrejón de Ardoz, no te puedes perder El Artesano de la Carne. Este sitio es una mezcla perfecta entre carnicería moderna y un restaurant acogedor donde la comida es el rey. Con una calificación de 4.8 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 350 reseñas, ¡aquí sabes que la calidad está asegurada! Sus hamburguesas artesanas, como la de buey y rulo de cabra, y su famoso cachopo de cecina y queso son simplemente imperdibles.

Ubicado en el CC El Parque, Calle Silicio, 34, este lugar no solo te hará agua la boca, sino que también tiene la opción de entrega a domicilio. Así que, ya sea que quieras salir a disfrutar o quedarte en casa, tienen todo cubierto. Además, su cuenta de Instagram está llena de tentaciones, así que te recomiendo echarle un vistazo. No dudes en explorar su menú y hacer tu reserva. ¡El buen rollo y la comida riquísima te están esperando!

Dónde se encuentra "El Artesano de la Carne"

¡Hey, compas! ¿Qué tal? Hoy les quiero hablar de El Artesano de la Carne, un restaurante que está en el CC El Parque, en Calle Silicio, Parque Cataluña, 34, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid. Si están por la zona, vale la pena, pero ojo, que es un lugar pequeño, así que es mejor que hagan reserva. A mí me pasó que todo estaba bien en cuanto a limpieza y aseos, pero el ambiente... ¡uf! Hacía un frío que flipas. No fui el único que lo notó, así que vayan preparados.

Hablando del servicio, todo correcto. Los chicos son atentos y eso siempre se agradece. Pero la comida, ¡ahí es donde las cosas se ponen interesantes! Los entrantes están bastante bien, sobre todo la ensalada, que está riquíssima. Las tiras de pollo son de buena calidad. La tortilla, aunque tiene buen sabor, podría estar mejor. Pero las bravas y la batata, esas son de 10. Pero cuidado con los segundos. Los cachopos que pedimos fueron un desastre total: estaban tan salados que no había quien se los comiera, y algunos estaban más duros que una piedra, como si los hubieran recalentado mil veces. El solomillo también quedó a deber, la verdad.

Y ya para rematar, pedimos de postre un brownie con helado de vainilla. No está mal, pero tampoco se lleva el premio al mejor postre del año. Así que, en resumen, la comida está bien pero tiene altibajos. En cuanto a los precios, andan entre 30-40 € por persona, así que no es una locura. Al final, salí con sensación de que podría haber sido mejor, pero también vale la pena si solo te apetece carne de calidad.

Entonces, ¿dónde se encuentra "El Artesano de la Carne"? Pues está en CC El Parque, Calle Silicio, Parque Cataluña, 34, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid. Si se animan, espero que la experiencia sea más cálida y satisfactoria que la mía. ¡Salud y buen provecho!

Qué tipo de establecimiento es "El Artesano de la Carne"

Si ya has oído hablar de El Artesano de la Carne, sabes que es una joya en el CC El Parque, en Torrejón de Ardoz. Aquí la comida es espectacular y la relación calidad/precio es de 10*. El menú de carnes es muy completo y, de verdad, hay que probar las croquetas caseras, que son un delirio. También las carrilleras y las hamburguesas son contundentes, ¡te van a volar la cabeza! Y cuando lleguen los postres, prepárate porque todo es casero, desde los helados hasta las tartas.

Si buscas un sitio más tranquilo, la terraza amplia es perfecta, con espacio entre mesas para que no sientas que comes apretado. Además, el servicio es súper atento y rápido, te hacen sentir como en casa. Y si llevas a los peques, no te preocupes, tienen tronas y menú para niños. La experiencia es muy buena en general, no es de extrañar que le pongan 5 estrellas a todo: comida, servicio y ambiente.

No te engañes, vale la pena desviarse un poco y hacer una parada aquí si andas cerca. Las carnes son exquisitas, y aunque es un lugar conocido por eso, también hay opciones para los que no son tan carnívoros. Y si te mola el rollo de pedir a casa, también cuentan con servicio a domicilio. Ojo con el aparcamiento, que a veces es un poco lío, pero hay opciones de aparcamiento gratuito por la zona.

Y no, no tienes que dejarte un dineral para salir satisfecho, ya que la cuenta oscila entre 20-40 € por persona. Si todavía no te has pasado, hazlo ya, porque es un lugar para repetir mil veces. ¡100% recomendado!

Cuál es la calificación de "El Artesano de la Carne" en Restaurant Guru

Y mira, si hablamos de El Artesano de la Carne, la cosa es clara: ¡es un sitio de 5 estrellas! La relación calidad-precio es brutal, sin tonterías. Aquí la carne es de gran calidad y no te va a dejar temblando el bolsillo. El local es un poco pequeño, pero no te preocupes, que está tan bien organizado que no te vas a sentir agobiado, y te atienden rápido. En serio, es muy recomendable.

La última vez que estuve ahí, cenamos y nos dejamos llevar por las recomendaciones. Nos lanzamos a por un cachopo artesano, una hamburguesa de buey, y la especial de torreznos con patata y batata, y todo estaba riquísimo. Lo mejor es que el precio estaba súper razonable, entre 20-30€ por cabeza. Los platos salieron en nada y la carne estaba en su punto. Gracias a Eduardo, que nos guió bien, quedamos con ganas de probar más opciones. ¡Definitivamente volveremos!

Cuando fuimos a una cena de Navidad, todo fluyó genial. En un abrir y cerrar de ojos, estábamos comiendo, y lo que sirvieron fue espectacular. La única queja sería que las mesas son un poco altas y estar ahí mucho rato puede ser molesto. Pero la calidad de la comida y el servicio hacen que valga totalmente la pena. La relación calidad-precio, inmejorable.

Además, el ambiente es muy agradable. En cada visita, la atención es top, se nota que cuidan los detalles. Si te gustan los postres, la Tarta de la Abuela arrasa, y la costilla a baja temperatura es un sueño. Y para los que son fans de la carne, lo de la chuleta Tomahawk es de otro planeta.

Si quieres un último detalle, la calificación de "El Artesano de la Carne" en Restaurant Guru es, efectivamente, de 5 estrellas. Así que, ¿a qué esperas para ir? ¡No te va a defraudar!

Cuántas reseñas tiene hasta la fecha "El Artesano de la Carne" en Restaurant Guru

Y hablando de El Artesano de la Carne, locura total. Este sitio tiene 5 estrellas de alegría en su haber, y no es para menos. Entre semana son carniceros, y cuando llega el fin de semana, se convierten en un gastro bar que no te puedes perder. La hamburguesa mixta es una verdadera delicia, no sé cómo explicarlo, pero es una explosión de sabores. El cachopo clásico a veces puede ser un poco salado, pero se lo perdonamos porque la carne es de calidad. Ojo con los postres, que están bien ricos también, perfecto para cerrar la comida con broche de oro.

El ambiente está bien, aunque es un local pequeño. Te recomiendo que reserves o puedes quedarte mirando a través de la ventana con los dientes largos. El servicio es de 5 estrellas también, los camareros son muy atentos y están siempre dispuestos a recomendarte lo mejor. La comida está de 10 y si vas con un presupuesto de 20-30 € por persona, vas a salir lleno y satisfecho.

Aparcar es una aventura. A veces parece que buscas el santo grial en lugar de un sitio para dejar el coche. En la calle hay aparcamiento gratuito, pero si vas en fin de semana, prepárate para dar unas cuantas vueltas. En la zona del parque es un poco más fácil encontrar lugar, así que no te desesperes.

Y mira, El Artesano de la Carne tiene ya más de 150 reseñas en Restaurant Guru. Con tantos comentarios positivos, no puedes dejar de visitarlo. La carne es espectacular, y aunque el local sea chiquito, la experiencia es gigante. ¿A qué esperas? ¡Ve a disfrutar!

Cuáles son algunas de las especialidades que se pueden encontrar en el menú

Mira, El Artesano de la Carne en CC El Parque, es un sitio que no te puedes perder. Tienen carne de la buena y con un servicio que es puro cariño. Si vas con amigos, mejor aún, porque te van a asesorar en la comida como unos cracks. Y la carne, ¡uff! La chuleta Tomahawk y la costilla a baja temperatura son de otro planeta. No olvides pedir los torreznos caseros y esas patatas y batatas asadas. Saldrás de ahí con una sonrisa de oreja a oreja, ¡te lo juro! Además, por unos 20-30 € por persona, es un chollo.

El ambiente es de lo más acogedor, imagina una carnicería que se transforma en un sitio donde te reciben con buen rollo. Lo mejor, tienen poquitas mesas, así que si quieres pillar sitio, ¡reserva con antelación! En verano, las terrazas están de lujo y mejor todavía con un par de cervezas bien frías. En cuanto a los postres, ¡madre mía! La tarta de queso es que ni te cuento, y si te gustan los sabores intensos, la tortilla de trufa también está en el menú y es una delicia.

Y sobre las especialidades, tienes que probar el ribeye, el T-Bone y ni te digo el cachopo "el artesanal". Cada plato es una explosión de sabor, y si te gusta el steak tartar, aquí te lo prepararán como se debe. Así que, si te apetece una buena cena sin complicaciones, ya sabes dónde ir. ¡No lo dejes para mañana, ve ya!

Qué ingredientes tiene la hamburguesa de buey y rulo de cabra

Mira, si buscas un sitio chido para comer carne en Torrejón de Ardoz, El Artesano de la Carne es la movida. Ya de entrada, te digo que tienen 5 estrellas y no es para menos. La comida es espectacular y la atención de Gumi y su compañero es de 10. Te ayudan a elegir y todo lo que probamos estaba trufado de sabor. La relación calidad-precio es increíble, así que no te quejarás de gastar entre 20 y 30 pavos por persona.

El ambiente es acogedor, y si te gusta la buenísima carne, no te arrepentirás. El cachopo de cecina es una locura, y el chuletón… ¡madre mía! Se deshace en la boca. La atención es genial, todos los camareros son muy amables y atentos, te hacen sentir como en casa. Comimos varias familias con los peques y todos quedaron encantados con la comida, desde las carnes hasta los postres. Y oye, el precio es muy razonable, ¡todo un acierto!

Ya te digo, estuve pensando en dejarlo pasar, pero no puedo mantener esto solo para mí. La calidad de la comida y el buen servicio lo merecen. El lugar está súper limpio y el ambiente bastante amigable. Y si decides ir, no olvides pedir la hamburguesa de buey, que lleva rulo de cabra. Se hace con carne de buey de calidad y una mezcla de sabores que flipas. Te encantará. Así que, ya sabes, ¡pásate por allí!

Qué es un cachopo de cecina y queso

Ya te digo, El Artesano de la Carne es un sitio que no puedes dejar pasar si andas por Torrejón. Es un gastrobar 5 estrellas que te vuela la cabeza. Durante la semana son carnicería, y los fines de semana se montan un restaurante que te deja a mil. Las carnes son una locura, ¡hablo de calidad máxima! La carta está justo en el punto: ni corta ni larga, pero con variedad y buen gusto. Si eres carnívoro, este lugar es tu paraíso. Y, ojo, no te olvides de dejar espacio para los postres caseros. Te recomiendo el solomillo en salsa de oporto, el cachopo Artesano y la tarta de queso, para que se te haga agua la boca.

En nuestra segunda visita, la cosa no solo se mantenía, ¡sino que mejoraba! Las migas del pastor son un must, de lo riquísimas que son. Y los dedos de pollo con esa salsa de mostaza y miel... ¡vaya pecao! El servicio lo petan también, siempre amables y rápidos. Los precios son muy ajustados, así que no hay excusa para no volver.

Ya para la tercera visita, la calidad fue la esperada, y encima se añadieron platos nuevos a la carta. Torreznos, costillas a baja temperatura... La cantidad es generosa y, como siempre, el personal de 10. Si todavía tenías dudas, no hay forma de que esta sea nuestra última visita.

Y hablando del aniversario del lugar, no te imaginas las delicias que lanzaron: batatas bravas y carrilleras en salsa de Pedro Ximénez que son pura gloria. Las costillas deshuesadas a baja temperatura siguen siendo mi infierno y el helado de dulce de leche está en su punto, ni empalaga ni se te queda corto. ¡Otra vez para repetir! Además, no olvides probar las mollejas y el helado de yogur, que están en su punto perfecto.

Y te lo digo claro, un cachopo de cecina y queso es una joya. Es un plato asturiano que se hace con dos grandes filetes de cecina y unos trozos de queso bien fundido en el medio, todo empanado y frito. Se sirve como un sandwich gigante lleno de sabor. Una delicia que no se puede dejar de probar. Filas para entrar, risas en la mesa y un festín que no te olvidas.

Ofrecen servicio de entrega a domicilio en "El Artesano de la Carne"

Mira, si tienes ganas de un buen plato de carne, El Artesano de la Carne en el CC El Parque es el sitio al que le tienes que dar una oportunidad. De verdad te lo digo, este lugar se lleva 5 estrellas de una. El ambiente es chido, perfecto para pasar el rato, ya sea con colegas o en una cita. Y no te cuento lo bien que se come, porque todos los platos que pedimos estaban súper buenos, de esos que te hacen querer volver por más.

Hablando de la carne, la calidad es simplemente de 10. Cada bocado es como una fiesta en la boca, tanto que no hemos podido resistir la tentación de planear otra visita. El servicio es igual de top, los camareros son amables y están siempre al tanto de lo que necesitas, así que no hay quejas por ahí. No se puede pedir más, la verdad.

Y si te preguntas si tienen servicio de entrega a domicilio, buen rollo: sí, lo hacen. Así que, si no te apetece salir, también puedes disfrutar de sus delicias desde casa. ¿Qué más quieres? ¡Aprovecha y pide algo rico!