EL MESON DEL ASADO – “Antigua Casa Heliodoro”

¡Tienes que conocer El Mesón del Asado, también conocido como Antigua Casa Heliodoro! Este sitio en pleno Pl. de la Constitución, 7, Pedrezuela, es un auténtico rincón de la cocina española que no se puede dejar pasar. Desde que entras, ya sientes ese ambiente rústico y acogedor que te hace sentir como en casa. ¿Y de la comida? No hablamos de cualquier cosa, aquí las croquetas tiernas, los entrantes sorprendentes y el cocido son de otro mundo. De hecho, son pioneros en el asado de cabrito en la zona desde 1962. ¡Así que imagínate!

Lo mejor es que el servicio es de primera, con un equipo que se preocupa por cada detalle. Se nota que lo hacen con cariño y amor por la buena cocina. Además, tienen una carta de vinos que te dejará boquiabierto. Y si te apetece quedarte en casa, también tienen comida para llevar. Así que no lo pienses más, no retrases tu visita. ¡Asegúrate de darle una oportunidad a este lugar y disfrutar de la rica tradición de la cocina castellana moderna!

Dónde se encuentra "El Mesón del Asado"

¡Ey, gente! Si andáis buscando un buen sitio para comer cerca de Pedrezuela, Madrid, tenéis que probar El Mesón del Asado - “Antigua Casa Heliodoro”. Este restaurante está en Pl. de la Constitución, 7 y, de verdad, es uno de los mejores de la zona norte. ¡Le pongo 5 estrellas! Todo lo que he probado ahí ha sido de calidad top y a un precio muy razonable, como unos 35€ por persona, incluyendo vino.

Las croquetas de varios sabores son una locura, sobre todo esas de gambas al ajillo y las de verduras con curry. Y no hablemos de los pimientos rellenos de rabo de toro, que te van a hacer querer mojar hasta el pan. También tienen unas alcachofas crujientes que son un must. Y si quieres algo único, las cazuelas de carne a la piedra son lo que necesitas, pedimos la de vacío y estaba super tierna. Te la traen marcada para que tú controles el punto. ¡Así sí!

Y no se puede terminar sin un buen postre. El coulant y la tarta de manzana que pedimos estaban de rechupete. ¡Vais a querer volver! La atención es otro punto fuerte, Esther y el chaval que hizo la mili en mi ciudad son unos cracks. Me atendieron de lujo y hasta me sorprendieron con una vela en el postre para mi cumple. ¡Cuen-ta con ellos!

Así que, ya lo sabéis, si queréis disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable, El Mesón del Asado es el lugar. Y para los despistados, lo tenéis en Pl. de la Constitución, 7, Pedrezuela, así que no hay excusa. ¡Os va a encantar!

Cuál es otro nombre por el que se conoce "El Mesón del Asado"

Vale, ya te he contado un poco sobre el Mesón del Asado, pero déjame darte más detalles de lo que se cuece por ahí. Primero, si vas a flipar con el sashimi ibérico, es espectacular, de verdad. Perfecto para abrir el apetito. Luego, el cabrito asado está muy bueno, aunque he escuchado que a algunos no les ha convencido del todo, pero a mí me pareció una joya. Y la ensalada de lechuga, tomate y cebolla, ¡ojo! bien aliñada, nada de esa cosa desabrida que te ponen en otros sitios. Eso sí, si eres de los que les gusta el postre, no puedes dejar de pedir la tarta de manzana con dulce de leche: está rica y cierra la comida a lo grande. Además, el servicio es, la verdad, atento y pendiente de lo que necesites, lo que si vas en grupo, ayuda un montón.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? Hay quien ha tenido unos ciertos detalles que dejaron un mal sabor de boca. Por ejemplo, no pusieron ni una rodajita de naranja con el vermut y las patatas no venían con el asado, lo que, viendo el precio, debería ser un básico. Y si pides patatas fritas, ¡que no sean congeladas y saladas! Vamos, que a algunos les hace falta afinar un poco su toque en la cocina. También la media ración de pan a 1,43 € por seis rebanadas pequeñas es un poco excesivo, la verdad. Y ni hablar de la tarta de manzana con pasas, que deberían avisar antes. Y para la gente que no le gusta que la molesten a cada rato, puede ser un poco demasiado. Ah, y evidentemente, si no aceptan tarjetas, eso es un bajón en pleno siglo XXI.

Por otro lado, he escuchado opiniones variadas sobre las croquetas. Esas de gambas y rabo de toro son un must, sin duda. Pero el cabrito parece tener su controversia. Algunos lo notan más cargado de vino o especias, y eso puede cambiar la experiencia según el gusto de cada uno. Ah, y la atención está bien, aunque el cocinero debería calmarse un poco. Si trabajas de cara al público, hay que saber manejar el trato. Y, sí, hace un poco de frío al principio, pero tras llenarse el local se regula, aunque un extra de calefacción nunca viene mal.

¡Ciñendo la experiencia y el precio, puede ser un buen plan!

Qué tipo de cocina se ofrece en este restaurante

Te cuento que El Mesón del Asado, también conocido como Antigua Casa Heliodoro, es el sitio que no puedes dejar pasar si andas por Pedrezuela. 5 estrellas por todos lados. La calidad en la comida es brutal y cumple con todo lo que leí de las reseñas. Es una experiencia que realmente vale la pena. Desde que llegas, te sientes a gusto y el ambiente es acogedor, aunque hay que reconocer que la ropa puede salir con un toque de humo, pero, quién se fija en eso cuando están sacando platos tan buenos.

Nosotros empezamos con unas croquetas de varios sabores que estaban increíbles: melosas, sabrosas, frescas y con un rebozado tan ligero que te dejaba con ganas de más. Mi amigo se lanzó a probar las albóndigas veganas y, para ser sincero, hasta yo que soy más carnívoro que un león, quedé sorprendido por la textura y el sabor. ¡No echas de menos la carne! Después pedí unos riñones de cabrito a la plancha que estaban para mojar pan, ¿sabes? Juanjo, el chef, tiene la magia para darle el punto justo a todo lo que hace. Sin duda, puedo decir que es un 10.

Y eso no es todo, porque si te gusta lo original, el cochinillo es otra joya de la carta. Y si te pones a probar el sashimi ibérico, ¡ni te cuento! El servicio también es de lujo, son super amables y siempre están al tanto de lo que necesitas. La pasta es correcta, entre 20 y 40 € por cabeza, así que no rompes el banco pero comes de maravilla.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrecen aquí? Te encuentras desde lo clásico, como el cabrito al horno y croquetas caseras, hasta opciones más innovadoras como el sashimi ibérico. Vamos, que hay variedad para todos los gustos, y lo mejor es que cada plato está elaborado con mucho cariño y frescura. Un plan que merece la pena repetir sin duda.

Qué ambiente se puede esperar al visitar "El Mesón del Asado"

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida de forma brutal, El Mesón del Asado, perdón, “Antigua Casa Heliodoro” es el lugar perfecto. En Pl. de la Constitución, 7, Pedrezuela, te vas a encontrar con un restaurante que les va a dejar a todos boquiabiertos. 5 estrellas bien merecidas, la cocina aquí es una maravilla. Todo lo que pidas está hecho con un amor que se nota, desde el cabrito hasta esas croquetas que son la rehostia. Y no te olvides de los vermús, que tienen una selección increíble.

Celebrar un cumple aquí es un acierto, te lo digo. El ambiente es familiar, te tratan como si estuvieras en casa pero sin tener que cocinar. El dueño es un encanto y se preocupa para que todo esté a tu gusto. Además, si llevas a alguien vegetariano, va a disfrutar la comida tanto como los carnívoros. La variedad es impresionante, desde platos de carne hasta comida vegetariana de calidad.

Y no creo que se pueda pasar por alto el tema postres. ¡Todos caseros y riquísimos! Esa tarta de queso caliente que sirven es de esas que te hacen querer volver por más. La experiencia está completa con un servicio que es rápido y amable, aunque durante nuestra visita no había demasiada gente, eso no resta a la calidad del trato.

Ahora, sobre el ambiente. Espera un lugar con un aire rústico-tradicional que da gusto, todo limpio y cómodo, con varios salones. Puede que hasta haya terraza cuando hace buen tiempo. El nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente. Después de estar allí, sin duda, piensas en volver más de una vez. Es el sitio ideal para disfrutar de una buena comida, en buena compañía, y salir rodando de satisfacción.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Así que ya sabes, el Mesón del Asado en Pedrezuela es un sitio al que vale la pena ir. Nosotros reservamos en diciembre durante las fiestas y abrieron solo para nosotros cuatro, ¡un detalle que se agradece! Les pedimos de todo: cabrito, riñones, mollejas, croquetas, incluso sopa castellana y la sopa del cocido. Esta última un pelín sosa, por lo que se lleva un 4, pero la atención y el resto de la comida fueron tan buenos que no hay duda de que repetiríamos sin pensarlo.

Y si hablamos del vino, ni te cuento. Nos dejamos aconsejar y resultó ser un acierto total. Las croquetas son una delicia, destacan sabores como callos y huevos con chorizo. Escucharás a todos hablando de ellas. Y si decides compartir carne, te la sirven caliente para que te la disfrutes. Además, hay la opción de que te la envuelvan para llevar, así que no queda nada en la mesa. Y no se puede olvidar ese postre que nos dejó sin palabras, una locura.

El trato es excepcional, los dueños son encantadores y te hacen sentir como si estuvieras en casa o en una comida entre amigos. Las croquetas de boletus y rabo de toro son otra bomba, sobre todo las del rabo. El cabrito es insuperable, se nota que ponen cariño en cada plato. Y cuando llega la cuenta, te quedas pensando que has comido un montón y a un buen precio, alrededor de 50-60€ por persona.

Así que, si estás buscando platos destacados en el menú, no te puedes perder el cabrito asado, las croquetas caseras variadas y la tabla de queso. Definitivamente, es un mesón que debutas si pasas por la zona.

Desde cuándo es pionero en el asado de cabrito en la zona

Ya te digo que si buscas un sitio donde comer de verdad, tienes que pasar por El Mesón del Asado, también conocido como la “Antigua Casa Heliodoro”. Hemos estado allí cuatro colegas y ha sido una comida maravillosa. La calidad es brutal, y si te preocupa no encontrar opciones veganas, aquí están de lujo. Desde las croquetas hasta los pimientos rellenos, todo está que flipas. De hecho, esos son los mejores que he probado en mi vida. Y ya que hablamos de postres, la guinda a nuestra experiencia fue de otro mundo. Sin dudar, repetiremos.

El ambiente del mesón es de esos que te hacen sentir como en casa. Rústico, acogedor… y con un trato excepcional. Tienen un servicio que brilla por su profesionalidad y la amabilidad que transmiten. Más aún, lo hemos notado con los peques, les sirven como reyes. Eso sí, mejor haced reserva porque el sitio es un referente en Pedrezuela, y puede que no encuentres mesa si te presentas a lo loco.

Y mira, a pesar de que hay mil restaurantes por ahí, este destaca porque tiene más de 60 años dando guerra en el asado de cabrito. Desde 1962, cuando Juana y Heliodoro empezaron a tirar de la tradición y asaban su cabrito en el horno de la panadería, este lugar ha sido pionero en la zona. Así que si quieres disfrutar de una comida que mezcla la tradición castellana con un toque moderno, no dudes en darles una oportunidad. ¡Te prometo que no te vas a arrepentir!

Qué características tiene el servicio en "El Mesón del Asado"

Si estás buscando un sitio donde comer de lujo, El Mesón del Asado es la bomba. Este lugar es todo un hallazgo en Pl. de la Constitución, 7, Pedrezuela, Madrid. En serio, la comida está impresionante: el cabrito asado es de otro mundo y el revuelto de morcilla te deja flipando. Y si de postres hablamos, de esos caseros que hacen que quieras quedarte a vivir ahí. Por unos 30-40€ por persona, ¿quién se puede quejar?

Lo mejor de todo es que no solo comes bien, también estás rodeado de un ambiente increíble. Ester y Juanjo, los dueños, te hacen sentir como en casa. El trato es tan cercano y familiar que parece que estás de visita en la casa de un amigo. Ah, y no olvides probar sus vinazos y el café, ¡bueno no, lo siguiente! Cada vez que voy, me veo de nuevo disfrutando de ese cabrito asado espectacular y terminando con un chupito que siempre hace falta.

Y si piensas que la calidad es cosa de lujo, aquí no. La comida es de primerísima calidad y el precio es más que razonable. Además, no tienes que esperar nada, el servicio es rapidísimo. De verdad, todos los platos que hemos probado, desde las croquetas veganas hasta el arroz con leche, son para dejarse caer de espaldas.

Para que te hagas una idea, el servicio en "El Mesón del Asado" es ejemplar. Te atienden como si fueras de la familia, siempre dispuestos a recomendarte, y eso te hace sentir especial. La comida tiene un nivel que no se puede ignorar. Si buscas un sitio donde sientas que puedes relajarte, disfrutar de buena comida y ser atendido con calidez, este es el lugar. ¡No te lo pienses más y hazte una escapada!

Qué tipo de bebidas ofrece el restaurante

Y mira, si estás buscando un buen sitio para comer, El Mesón del Asado es la bomba. No lo conocíamos, pero dando una vuelta por internet, nos encontramos con él y nos lanzamos a llamarlos. Desde la primera llamada, los tíos fueron super amables, te explican cómo llegar y hasta dónde aparcar, que el pueblo estaba de fiesta y era un lío. Una vez que llegamos, el trato fue de 10 y la comida, ni te cuento. El cochinillo tenía una textura crujiente que no encuentras en muchos sitios, y la carne estaba en su punto exacto. Los postres, caseros, ¡y ni hablar del licor de hierbas que hacen ellos! Todo un 10.

Hoy estuve allí y, sinceramente, me quedé flipando. La atención que recibí de los dueños, un matrimonio encantador, fue brutal. Me hicieron sentir como en casa desde el minuto uno. Me asesoraron sobre qué pedir y, madre mía, ¡qué acierto! Todo estaba riquísimo, y tengo que dar un aplauso al chef. La calidad de los productos se notaba, estaban bien trabajados y con un precio por persona que no se pasa de 20-30 €, calidad/precio está más que estupendo. Sin duda, volveré.

Y ya para terminar, ¿qué tienen para beber? Además del famoso licor de hierbas de cosecha propia, también hay una selección de vinos que acompaña perfectamente la comida. Así que ya sabes, si te apetece un buen manjar y un buen trago, ¡El Mesón del Asado es el lugar!