Las Viandas

Si buscas un plan chido en San Lorenzo de El Escorial, no puedes dejar pasar Las Viandas. Este restaurante es un clásico total, ubicado en la Plaza de la Constitución, 2. Aquí, Sergio y Mónica han montado un sitio que mezcla la tradición de la cocina española con un toque moderno. El ambiente es acogedor y tiene todo lo necesario para que disfrutes de la buena comida, con un servicio que cuida cada detalle para que te sientas como en casa.

Lo que mola de Las Viandas es su carta: tienes desde un delicioso cocido hasta tapas caseras, y claro, no te olvides de probar las famosísimas patatas. Aunque hay veces que el arroz y el bacalao pueden gustar un poco salados, la experiencia es muy buena en general. Así que, si estás por la zona y quieres un buen plato en un lugar bonito, ya sabes dónde caer. ¡A disfrutar!

Dónde se encuentra el restaurante Las Viandas

¡Gente! Tienen que saber de Las Viandas, un restaurante de cocina española que está en un sitio super bonito en Pl. de la Constitución, 2, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Fuimos cinco el domingo pasado porque nos lo recomendaron y la experiencia fue de 10. El local es preciosísimo, la decoración está muy cuidada y hay un ambientazo de esos que te hacen sentir como en casa. El servicio, top: atentos, amables y rápidos. En un abrir y cerrar de ojos ya estábamos siendo atendidos.

Nos sorprendieron con una coca de bienvenida para picar, que ya es un detallazo. Luego pedimos varios entrantes para compartir, cada uno eligió su plato principal y, claro, unos postres para cerrar el festín. La relación calidad-precio me parece bastante justa. Sin duda, es un lugar que hay que visitar, sobre todo porque el pueblo también es un encanto, perfecto para dar una vuelta después de comer.

¡Y no puedo dejar de hablar de los platos! Ponen raciones generosas, con una presentación que da gusto. El arroz ciego estaba increíble y el puerro a la brasa no se quedó atrás. Por el precio, puedes gastar entre 20-50 € por persona dependiendo de lo que pidas, así que para el buen rollo y la calidad, está más que bien. Eso sí, hay que tener en cuenta que el aparcamiento es un pelín difícil, pero hay un parking público al lado.

Pero ojo, que no todo el mundo tiene la misma experiencia. Hubo una reseña que decía que les decepcionó por la fritanga de los platos y que no entendían las buenas críticas. Así que, la cosa es probar y ver qué tal te va a ti. Así que ya saben, si están en San Lorenzo de El Escorial, Las Viandas es un sitio que deberían considerar. ¡Ahí va la info!

Quiénes son los propietarios de Las Viandas

Hoy se nos presentó la oportunidad de parar en Las Viandas, justo en la Pl. de la Constitución, 2, San Lorenzo de El Escorial. La suerte no estuvo del lado nuestro porque, ¡madre mía!, coincidimos con un apagón. Pero, ¿sabes qué? La atención fue de 5 estrellas. El personal se portó de lujo, amables y solidarios, nos contaron lo que pasaba y hacían todo lo posible para que nos sintiéramos cómodos. En vez de dejarse llevar por la situación, ¡pusieron todo de su parte!

La comida, que te voy a decir, ¡estaba de escándalo! Aunque algunos platos no se podían preparar por el apagón, lo que probamos fue una delicia total. Las croquetas de centollo y gambas estaban brutales, y ese arroz ciego de marisco... ¡qué maravilla! Generoso en cantidad y sabor. Eso sí, no olvides probar las croquetas de jamón ibérico, ¡te vuelves loco con ellas! El servicio no solo fue rápido, sino que se notaba que estaban ahí para hacer que todo fuera un paseo.

Ubicados justo enfrente del monasterio de El Escorial, resulta un sitio ideal para comer algo bueno después de un paseo. Los precios son bastante justos, entre 20 y 40€ por persona, pero cada euro vale la pena. La única peguilla es que aparcar por la zona es un verdadero reto, así que mejor ve con tiempo o busca alternativas de parking. No obstante, el ambiente es muy chido, aunque las mesas son un poco estrechas y pegadas. Pero bueno, aguantas, que la comida lo compensa todo.

En cuanto a los dueños de Las Viandas, la verdad es que no tengo mucho info sobre ellos. Pero con el servicio y la calidad que ofrecen, seguro que son unos apasionados por la buena comida y el buen rollo. Sin duda, pienso volver, ¡gracias a todo el personal por hacer un día complicado mucho mejor!

Qué tipo de cocina ofrece Las Viandas

Hablando de Las Viandas, no sé si lo sabías, pero lo conocimos hace casi 20 años y, ojo, ¡ya llevaba más de 10 en marcha! Es un negocio familiar que llevan Sergio y Mónica, y la verdad es que lo han hecho fenomenal. Este es, sin duda, uno de los mejores restaurantes en San Lorenzo de El Escorial. Tienen un servicio súper amable y atento que te hace sentir como en casa. La combinación perfecta para disfrutar de una buena comida. Esta vez, además, aprovechamos que estaban de celebración por sus 30 años y nos lanzamos a probar algunos platos de la carta de hace cuatro décadas. Precios originales, un lujo.

Te cuento que, a pesar de que el sitio estaba repleto, el servicio no se hizo esperar y la comida estuvo a la altura. Siempre lo recomiendo porque es una apuesta segura. Si vas, no te vayas sin probar ese solomillo con salsa de Cabrales, es una joya. Y sí, aparcar por ahí puede ser un lío, pero hay un aparcamiento de pago a 30 metros y suele haber opciones de aparcamiento gratuito cerca, así que no te agobies.

Ahora, no todo es perfecto, y no quiero ponerme muy pesado, pero hay gente que ha tenido experiencias malas. Escuché cosas sobre la paella, pero a nosotros nos salió todo de 10. Por raro que parezca, creo que esas malas reseñas son casos aislados. A nosotros nos mandaron platos abundantes y estaba todo muy sabroso. Si un lugar tiene croquetones que son un 15 sobre 10, no hay razón para no volver, ¿no lo crees?

Por cierto, en cuanto a la cocina, Las Viandas ofrece una deliciosa cocina española con ese toque casero que solo se consigue en un lugar como este. Desde un rabo de toro impresionante hasta un rodaballo y cochinillo que te dejarán con ganas de más, aquí tienes un buen repertorio de sabores autóctonos. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la dirección exacta de Las Viandas en San Lorenzo de El Escorial

La verdad, esto de Las Viandas es una joya ocultita en San Lorenzo de El Escorial. Esa experiencia gastronómica que te deja con el corazón contento y la tripa llena. Desde que entras, el ambiente es tan acogedor que te sientes como en casa a los cinco minutos. El personal es super cercano, siempre con una sonrisa y listos para recomendarte lo mejor. Vas a querer quedarte más tiempo solo por el buen rollo que se respira.

Empezamos con unas patatas revolconas que son para llorar de lo ricas que estaban. Perfectas, con torreznos crujientes, choricitos caseros y ese huevo frito que te hace la vida más feliz. Cuando rompes ese huevo y todo se mezcla, ¡madre mía! Es como un abrazo de sabor, una vuelta a la tradición que no decepciona. No sé cómo lo hacen, pero estas patatas son un must.

Y luego llega el momento estelar, el chuletón de vaca vieja. ¡Qué locura! Cocido a la perfección, con un sabor que te deja pidiendo más y una textura que se deshace en la boca. La sal gruesa hace su magia y resalta cada bocado. De verdad, se siente el cariño que le han puesto a la carne. ¡Un espectáculo, te lo digo!

Ah, y el pan recién hecho que te traen es el toque final. No olvides probar los pimientos verdes, son el complemento ideal para redondear la experiencia. Sin duda, La Vianda es de esos lugares que te aseguran que, cuando hay un buen producto y respeto por la cocina tradicional, el resultado es siempre top. Y con precios que van de 40-60€ por persona, no está nada mal para lo que ofrecen.

Por cierto, si te preguntas cuál es la dirección exacta de Las Viandas en San Lorenzo de El Escorial, anótatelo: Pl. de la Constitución, 2, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. No te arrepentirás de darles una visita, ¡te lo aseguro!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Las Viandas

¡Venga, que te cuento más sobre Las Viandas! Este sitio está en Pl. de la Constitución, 2, y si eres de los que disfrutáis de buena comida española, tenéis que darle una oportunidad. 5 estrellas por todo: atención, comida, ambiente. La amabilidad de los camareros es increíble, y se nota que saben lo que hacen. Ya me imagino pidiendo una media ración de patatas revolconas, ese rabo de toro que se deshace en la boca, y un arroz negro con alioli que está para llorar de lo bueno que es. Y ya, por unos 20-30 euros por persona, ¡no está nada mal!

La experiencia fue tan buena que estoy pensando en repetir. La comida es deliciosa, el personal es super atento pero sin atosigar, y encima tienen un rollo solidario muy chido: donan un euro a la Asociación Española contra el Cáncer con su tarta de queso. ¡Es un win-win! Comida rica y una buena causa, ¿qué más se puede pedir?

La última vez que fui, éramos un grupo de 13 y aunque el servicio fue un poco lento, el local estaba bien bonito y limpio. Las croquetas de jamón estaban bien y el rabo de toro se mantuvo como uno de los favoritos, pero el cachopo algo crudo dejó un poco que desear. Eso sí, si planeas venir en grupo, prepárate a esperar un rato para que te traigan los platos, porque hay que tener paciencia.

Ahora, ¿qué ambiente se puede esperar en Las Viandas? La decoración es acogedora, con un salón agradable en la primera planta. Es un lugar perfecto para disfrutar en grupo o para un plan más tranquilito. Así que si estás por San Lorenzo de El Escorial, no dudes en hacer una parada aquí. ¡Te va a encantar!

Cuáles son algunas de las especialidades del menú de Las Viandas

Así que mira, Las Viandas es un sitio que no falla. Cuatro estrellitas en el aire por la comida y el servicio, y eso que en la primera visita probamos el cocido, que no es una locura, pero la calidad-precio está de lujo. Esta vez me lancé a los torreznos, que estaban bien, y unas flores de alcachofa que estaban bastante ricas, aunque un pelín aceitosas. Pero lo que me voló la cabeza fueron los callos. ¡Madre mía! Los mejores que he comido en años: un picante que te alegra el alma, y ese caldo denso y sabroso, con todo el sabor que te pueden dar los huesos. Si vas, no te los pierdas. El servicio, por cierto, de lo más encantador, siempre con una sonrisa.

A la segunda vuelta, fue un plan diferente. Mis amigos me llevaron a sorpresa, y bueno, ¡qué sorpresa! Empezamos con unas croquetas de cabrales que son una delicia y grandes, ojo. Luego, una paella mixta para dos que estaba a un nivel de sabor que flipas, con el arroz en su punto. El solomillo con salsa de cabrales también se llevó los aplausos, poco hecho y sabroso como a mí me gusta. Y, por supuesto, terminamos con unas torrijas que estaban de muerte. ¡Salimos rodando! Y no puedo dejar de mencionar al camarero, que supo cómo hacer su trabajo y nos hizo sentir como en casa.

El ambiente del local es super agradable, amplio y bien decorado. Tienes buena atención de los camareros, aunque hay que decir que les mareamos un poco con todas nuestras peticiones de cerveza, vino y agua. Pero siempre con una buena cara, lo que se agradece. En cuanto a la comida, algo del menú que destaca son esas croquetas, las paellas, el solomillo y, claro, los callos. Hay que agregar que el precio está en un rango que va de 20 a 60€ dependiendo de lo que pidas, pero realmente vale la pena.

Así que si te preguntas ¿cuáles son algunas de las especialidades del menú en Las Viandas? Te diría que no te puedes perder los callos, las croquetas de cabrales, la paella mixta y, por supuesto, un buen solomillo. ¡Tienes que probarlo!

Se pueden encontrar tapas caseras en La Viandas

Te lo digo sin rodeos, Las Viandas en San Lorenzo de El Escorial es un lugar que no te puedes perder si buscas buena comida española. He estado allí un par de veces y siempre me sorprende lo bien que lo hacen. La localización es top, justo en la Pl. de la Constitución, cómodo para pasar un rato después de dar una vuelta. El personal es súper atento y siempre con una sonrisa, a pesar de que a veces está petado. Si vas entre semana, puedes aprovechar sus menús a precios ajustados, perfectos para comer bien sin dejarte un dineral.

Por otro lado, hay que destacar su famoso arroz negro, que es una delicia, aunque preparan mínimo para dos personas, así que mejor que vayas con alguien que comparta tu pasión por la buena comida. En cuanto a los precios, más o menos puedes esperar gastar entre 30 y 40 € por persona, pero la calidad no tiene precio. Yo no me cansaría de recomendar las patatas revolconas con huevo, chorizo, lomo y torreznos. ¡Vas a disfrutar como un enano!

Si llevas a tu perro, ¡acierto total! Son uno de los pocos sitios que permiten entradas a tus mascotas. El lugar en sí es pequeño y acogedor, y te aseguro que el ambiente te atrapa. Estábamos a tope y, aun así, los camareros eran rápidos y amables. Las croquetas de jamón ibérico se llevan el premio a lo más delicioso, y junto a las patatas revolconas, son de lo mejor que he probado.

Y ya que hablamos de comida casera, sí, puedes encontrar tapas caseras en Las Viandas. El lugar destaca por su cocina bien elaborada y con ingredientes de calidad. Desde cocina típica hasta platos fuera de carta, hay una variedad que te hará querer volver. Así que, ¿qué esperas? Coge a tus amigos, reserva si es fin de semana y lánzate a disfrutar de una buena comida. ¡No te arrepentirás!

Qué platos destacan en la carta de Las Viandas

Mira, si estás por San Lorenzo de El Escorial, tienes que parar en Las Viandas. Es un restaurante que se lleva 5 estrellas y no es para menos. Está en la misma plaza del ayuntamiento, justo al ladito del monasterio, así que no hay excusa para no darle un vistazo. Tienen un saloncito coqueto en la planta baja, pero es en el gran salón de arriba donde se siente la buena vibra. La decoración es superoriginal y, además, si quieres disfrutar del aire libre, pruébala en su terraza exterior.

La semana, si vas en días laborales, puedes aprovechar su menú del día que está de lujo en calidad-precio. Los platos son tradicionales y llenos de sabor. Te lo digo en serio, comimos muy bien y a un precio que ronda entre 10-20€ por persona. El trato es de 10, el personal es muy atento y profesional, así que no te sorprendas si te invitan a un chupito al final. Pero ojo, mejor reserva antes porque el lugar se llena enseguida.

Tuve una experiencia genial cuando cenamos en julio. La terraza estaba perfecta por la noche, y el servicio fue amabilísimo. Comida muy buena y un ambiente acogedor. Sin embargo, no todo es perfecto, hay quienes han tenido un par de chascos. Hubo una queja sobre la atención y algunos platos que no eran lo que esperaban, pero si a esto le sumas que la tarta de manzana es deliciosa, se compensa bastante.

Entonces, ¿qué platos destacan en la carta de Las Viandas? Si no te lo quieres perder, pide las Patatas Revolconas con Matanza, el Arroz con Leche de postre y las Tiras de Bacalao con Tomate. Y si te apetece algo fuerte, no dudes en probar el cocido completo. La variedad y la calidad son clave aquí, asegúrate de pedir medias raciones para probar más cositas sin que se te dispare la cuenta. Así que ya sabes, ¡a disfrutar de la buena comida!

Es recomendable probar el cocido en Las Viandas

Y si hablamos de Las Viandas, pues la cosa se pone seria. Este lugar está en la Pl. de la Constitución, 2, en San Lorenzo de El Escorial. Desde que entras, ya te sientes en buena onda. Tienen un rollo auténtico que te atrapa. La decoración es un mix entre clásico y moderno, lo que lo hace bastante acogedor. Ideal para ir con los colegas o con alguien especial.

Y claro, la clave aquí es la comida española. No te puedes ir sin probar su famoso cocido. Te lo sirven caliente, bien cargado y con ese sabor que te hace chinchar los ojos de lo bueno que está. Las raciones son generosas, así que si vienes con hambre, estás en el sitio correcto. Y ojo, que la atención del personal también mola, siempre están al tanto de que no te falte nada.

Así que, si te preguntas: "¿Es recomendable probar el cocido en Las Viandas?", la respuesta es un sí rotundo. De verdad, no puedes dejar que ese plato se te escape. Te va a dejar con ganas de más, y además, es una de esas experiencias que realmente hacen que merezca la pena salir a comer. ¡Tienes que ir ya!