Restaurante Astral – Cafetería – Cochinillo – Cocina méditerranea – Astral Café

Si andas por Carabanchel y buscas un lugar que te haga sentir como en casa, Astral Café es donde debes caer. Aquí somos famosos por nuestros huevos estrellados trufados y el auténtico cochinillo segoviano con Marca de Garantía, ¡que dicen que es el mejor de Madrid! Este sitio es un clásico que no se anda con tonterías: buen ambiente, comida casera y un café de especialidad que no tiene comparación en la zona.

La atención es un plus: Joana, la camarera, es un amor y te atiende como si fueras parte de la familia. Desde 1989, hemos estado sirviendo platos que van desde raciones hasta lo más top de la cocina mediterránea. Si te animas a desviarte un poco de tu camino, no dudes en preguntar por el menú y hacer una reserva. ¡Aquí no te arrepentirás!

Dónde se encuentra Astral Café en Carabanchel

Si buscas un plan chido para comer en Carabanchel, Astral Café es el sitio que no te puedes perder. Están en C. del Camino Viejo de Leganés, 82, 28025 Madrid. Este lugar ha sido un gran descubrimiento y se ha ganado todas sus 5 estrellas. Aunque el local es pequeño, tienen una terraza aclimatada que está de lujo. Eso sí, reserva porque se llena rápido. Los precios están un poco inflados para el barrio, pero te lo aseguro: la calidad de la comida y la atención del personal lo justifican. ¡No te vayas sin probar la famosa tarta de queso!

Hablando de calidad, aquí cada plato tiene su propio toque. La cocina mediterránea que preparan es para chuparse los dedos, y la atención que recibes es otra historia. La amabilidad del equipo es brutal, te hacen sentir como en casa. Ya sea para un almuerzo en plan tranquilo o para una cena con amigos, este lugar es mi sitio de confianza diario. Por unos 20-30 € por persona, sales más que satisfecho. Mini hamburguesas, croquetas variadas y esa tarta de queso que ya mencionamos son un must.

Si pasas por el barrio y no lo conocías, anótalo porque es un restaurante muy interesante. Los platos son pura delicia: desde unos huevos estrellados que flipes, hasta ensaladas creativas como la de pimientos asados con sobrasada y miel. Y aunque la terraza no es muy grande, si sabes cuándo reservar, puedes disfrutar al aire libre. El ambiente es moderado y perfecto para charlar. Eso sí, ¡prepárate para caerle con hambre porque los torreznos y las alcachofas te dejarán sin palabras!

Y para terminar, ya sabes que la tarta de queso es el postre estrella, pero si te lías la manta a la cabeza, también pregúntales por el coulant y la tarta de cookies, que son una locura. En cuanto a la información práctica, además de la dirección que ya te di, recuerda que aparcar puede ser un rollo, así que si puedes, ve en transporte público. ¡Astral Café es, sin duda, un lugar que tienes que probar!

Cuáles son los platos más famosos de Astral Café

Si aún no has probado el Restaurante Astral en C. del Camino Viejo de Leganés, 82, Carabanchel, te estás perdiendo de algo grande. Este sitio es todo lo que necesitas después de un día largo. Un trato exquisito desde el minuto 1. La comida y la atención han sido de 10. Recomiendo hacer reserva porque no hay tiempo que perder. Aquí no esperas nada, entras y te sientas a disfrutar sin estrés. Con un precio por persona que ronda entre 30-40 €, vale cada euro. Y mira que aún nos quedan muchos platos por probar. ¡Volveremos, sin duda!

La terraza es otra historia. Muy acogedora y perfecta para tomarte una birra o un café, lo que prefieras. La camarera que nos atendió era un encanto, nada que ver con esos sitios donde te ignoran. Un servicio de 10, gente. La tarta de queso… ¡ni hablar! Es en serio, volveré solo por esa delicia. Solo te diré que la comida y el ambiente también tienen un 5 de nota.

Hablamos de la comida, ¿verdad? Es una pasada, todo de diez. Desde las croquetas que se te deshacen en la boca hasta los calamares y ese cochinillo que te dejará sin palabras. El precio es imbatible, con algunos platos que te costarán entre 10-20 €. Y si eres de café, ¡está buenísimo! La grandiosa tarta de queso ya se ha vuelto un clásico, y es un dato que debes tener presente: ¡no hay tiempo que perder para pedirla!

Respecto a los platos que les encantan a la gente, los huevos rotos con trufa son un must, junto a la flor de alcachofa y esas croquetas de Gambia que son pura magia. Así que ya sabes, si buscas un lugar familiar, accesible (tranquilo, que hay espacio para sillas de ruedas), y que encima se coma de lujo, Astral Café es tu sitio. ¡Hazte un favor y pásate!

Qué ingredientes llevan los huevos estrellados trufados

Así que, ya sabes, Astral Café en Carabanchel es la bomba. Este viernes llegamos de Barcelona y nos dio el venazo de salir a buscar algo para picar. Pasamos por ahí, un sitio medio desapercibido, pero la carta nos sorprendió. Nos sentamos y en seguida llegó Jorge con una sonrisa que era un espectáculo. El trato fue de lujo, además Javi se lució traéndonos unos vasos de agua caliente y una tazita de caldo de la abuela que nos calentó el alma. ¿Quién puede decir que no a eso?

Y no solo eso, sino que decidimos volver al breakfast y ahí estaba Giovana con la mejor onda, igual de atenta. Nos deleitaron con unas copas de cava que le dieron un toque especial al desayuno. Todo lo que comimos, como dirían por mi tierra, PER SUCAR-HI PA!!!!!!! Así que, si el servicio fue maravilloso, imagínate la comida. Nos dejamos llevar y salimos encantados. ¡Mil gracias, Edu & Noe!

Hablando ya más en serio, este lugar es un referente en la zona. Ese chuletón de vaca que nos pedimos estaba para morirse, y la tarta de queso es otra maravilla. Todo, desde el ambiente hasta el trato, un 10. Si tuviera que ponerle un pero, sería que la terraza a veces huele un poco a alcantarilla, pero bueno, ¡nada que no se pueda aguantar!

Ah, y si te preguntas qué llevan esos huevos estrellados trufados, pues son unas bombas de sabor: huevos frescos, tropezones de trufa, un chorrito de aceite de trufa blanca y un toque de amor, que eso nunca falta en Astral. Nos sale a unos 30-40€ por persona y la inversión vale totalmente la pena. Así que, ya sabes, si estás por Madrid, tienes que hacerte un hueco allí. ¡No te arrepentirás!

Qué hace especial al cochinillo segoviano que se sirve en Astral Café

Si estás en Carabanchel y no has probado el restaurante Astral, ya estás tardando. 5 estrellas para la comida, que es increíblemente rica y con una atención que parece sacada de un cuento. El ambiente está chido, y aunque no es lo último en lujo, tiene un rollo acogedor que te hace sentir como en casa. Por unos 40-50 € por persona, comes como un rey y sales de allí con una sonrisa de oreja a oreja. Sin duda, es un lugar 100% recomendable. Y yo, por supuesto, ya tengo ganas de volver.

Y hablemos de lo que realmente importa: la comida. El cochinillo de Segovia es una bomba, la piel crujiente y la carne tierna son una explosión de sabor. Pero no te quedes solo con eso, porque los huevos estrellados con trufa y las patatas bravas también están para morirse. ¿Y los postres? La tarta de queso merece un capítulo aparte. En mi última visita, me encantó todo lo que probaron, desde el pan hasta el último bocado. ¡Qué locura!

Si eres de los que buscan una buena experiencia y no te importa hablar un poco, este es tu sitio. Te recomiendo hablar con Jorge y Yanis, son unos cracks y te harán sentir como un amigo. Además, si no hablas mucho español, no hay problema, el servicio es tan bueno que te explican todo con mucha paciencia. Para los que todavía tienen dudas: 10-20 € por persona por comida igual de buena. ¡Es un chollo!

Ahora quizás te estés preguntando, ¿qué hace al cochinillo segoviano que sirven aquí tan especial? La respuesta es sencilla: es el sabor y la textura. La piel crujiente y dorada, junto con la carne jugosa y tierna, le da ese toque único que lo distingue de cualquier otro plato. En Astral Café lo preparan así: con cariño y un toque de distinción que no esperas encontrar en un barrio. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Desde cuándo está abierto Astral Café

Oye, si no conoces el Astral Café en Carabanchel, te estás perdiendo de un auténtico tesoro. Aquí, en C. del Camino Viejo de Leganés, 82, la comida es de 5 estrellas, y el trato es de lujo. Gio y Jorge son dos cracks, siempre con una sonrisa y una atención que te hace sentir como en casa. Y ni hablar de la tarta de queso, ¡tienes que probarla! Las cocineras le ponen tanto cariño a cada plato que se nota un montón, la comida no solo sabe bien, también está hecha con amor.

Y sostenerte, porque aquí la comida no solo es buena, ¡es sorprendente! La verdad, tenía un poco de prejuicio por estar en la zona, pero es todo lo contrario. Los platos son murales de sabor, y si te pasas pidiendo como nosotros, ¡no te sorprendas de que puedas gastar entre 40 y 50 pavos por persona! Pero créeme, vale cada céntimo. La atmósfera es genial, y Javier, el jefe, te hace sentir como si estuvieras en su casa en vez de en un restaurante. ¡Sin duda volveré!

Otra cosa: hacía tiempo que no comía algo tan delicioso sin que me clavasen la cartera. Aunque no está cerca de los hotspots turísticos, vale la pena acercarse para disfrutar de unos huevos con trufa y mini hamburguesas. Por 53 euros (y eso que pedimos a lo loco), salimos rodando. De verdad, el trato fue tan bueno que parece que te sirvieron en un restaurante estrellado. Ojo, que también son famosos por su café, pero esta vez lo dejamos para la próxima.

Y para los que se lo estén preguntando: ¿Desde cuándo está abierto Astral Café? La verdad, no tengo la fecha exacta, pero lo que sí sé es que se ha ganado a pulso su fama en esta zona. Así que ya sabes, no dudes en dar una vuelta y disfrutar de este lugar espectacular. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de comida se ofrece en este restaurante

Imagínate entrar al Astral Café y sentirte como en casa desde el minuto uno. Es un bar de barrio que no decepciona, y lo sabes. La comida es increíble, el trato, de lujo. Nos lanzamos con el menú del día y ¡vaya alegría! Las alcachofas rehogadas con jamón estaban pa’ llorar de lo ricas que eran, y la merluza rebozada con patatas te deja con ganas de más. ¿Y la tarta de 3 chocolates? Eso es puro amor en forma de dulce. Nos quedamos con la miel en los labios al ver unos plato de oreja y un chuletón que nos prometimos que será la razón para volver pronto.

Luego, nos sorprendió cómo el trato te envuelve. Esa atención tan cercana y familiar que te hace sentir como en la casa de un amigo. La ensalada de bacalao que probamos tenía el toque justo, y los huevos estrellados con perlas de trufa negra, ¡madre mía! La tarta de queso hay que dejarla para el final, un verdadero espectáculo. Además, con esos descuentos en la cuenta, salimos con el estómago lleno y el bolsillo contento. Hicimos cuentas y, por persona, no pasamos de 20-30 €. ¡Un chollo!

Recuerdo la primera vez que vinimos, allá por 2016. El Astral estaba en modo ‘puro’ y nos encantó desde el primer bocado. Todo en su carta es delicioso, desde los huevos trufados hasta las croquetas. Si no has probado su paté casero con cítricos, estás tardando. La tarta de la abuela también es un clásico que no te puedes perder. Y las flores de alcachofa… ¡qué locura!

Y no te cuento de la última vez que fuimos: tres paladares exigentes, y salimos encantados. La atención impecable, y comimos en la terraza, con las estufitas haciendo su magia en un día fresquito. Javier nos recomendó el cochinillo y... ¡qué barbaridad! Todo un acierto, fue un festín de sabores que ya queremos repetir. Y no olvides preguntar por Giovana, la camarera que nos trató de maravilla. La comida es variada, desde platos de cocina mediterránea hasta delicias como el cochinillo, pasando por opciones innovadoras como la ensalada de bacalao y los huevos rotos con trufa. Sin duda, en Astral ¡se come de lujo!

Astral Café tiene opciones de cocina mediterránea

Oye, si no has ido aún al Restaurante Astral, estás tardando. 5 estrellas y no es para menos. La atención es de 10 y la comida, ¡madre mía! Aquí el personal es una maravilla, especialmente Jorge y Javi, que te aconsejan como si fueran tus mejores amigos. Si pruebas los huevos trufados, estás en otro nivel. Y no te olvides de las tartas: la tarta de Santiago no está seca ni de broma, y la tarta de queso es brutal. Te hablamos de un precio por cabeza de entre 20-30 €, así que no está nada mal, ¿verdad?

Si quieres desayunar, comer o hacer un alto para tomar algo, este es el sitio. Siempre está todo muy rico y la atención es espectacular. Y aunque aparcar puede ser un poco complicado, la experiencia lo vale. Además, no hace falta reservar, así que si tienes un antojo, ¡lánzate! Aquí también aceptan niños.

Ayer cenamos dos parejas y fue un acierto total. Nos atendió Yani, que, ¡manera de hacer reír! El servicio fue increíble, y nos supieron recomendar bien las cantidades. Comimos de lujo y el ambiente es tranquilo, perfecto para chillar sin problema. Por un rango de 20-30 €, te aseguro que te vas satisfecho.

Y sí, para responder a la pregunta, Astral Café tiene un rollo de cocina mediterránea que está de lujo. No dudes en dejarte llevar por sus platos. Cada bocado es una delicia que no te puedes perder.