Restaurante El Enfriador

¿Buscas un lugar donde comer de lujo sin vaciar la cartera? El Enfriador en el P.º de la Castellana, 89 es tu sitio. Desde el 2003, este restaurante y cervecería se ha ganado a su gente por su comida espectacular—imagínate una mezcla de mariscos frescos, como sardinas y gambas crujientes, y un ternura de carne de res que se deshace en la boca. Y no olvides dejar un hueco para sus postres deliciosos, ¡te van a volar la cabeza!

Además de su comida, el ambiente es de lo más acogedor, con personal siempre listo para hacerte sentir como en casa. Con una puntuación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 3,000 reseñas, no es de sorprender que todos hablen maravillas. Ya sea que quieras disfrutar de una cena tranquila en su terraza o unas tapas con amigos, en El Enfriador siempre hay algo que te va a dejar satisfecho.

Dónde se encuentra El Enfriador

¿Buscando un sitio para comer en Madrid? El Enfriador es el lugar al que tienes que ir. Ubicado en el P.º de la Castellana, 89 en Tetuán, este restaurante se ha ganado un montón de estrellas, ¡5 en total! La comida está riquísima y hay calidad en cada plato. Desde la ensaladilla con ventresca de atún hasta el flan que quita el hipo, de hecho, estaba tan bueno que ni pude sacar una foto antes de devorarlo. Sin duda, voy a repetir. Precio por persona: entre 20-30 €.

Y no te hablo solo yo, hay más que lo afirman. Este sitio es como descubrir un tesoro en el centro financiero de Madrid. La bodega tiene maravillas como Finca Rodma, y el trato de José es de otro planeta. Los platos recomendados como el tartar de atún y el flan de queso son de los que se quedan en la memoria. Si estás buscando una experiencia que valga la pena, no dudes en ir. Por unos 60-70 € por persona, te llevarás un festín.

¿Ya mencioné la tortilla de Betanzos con boletus y trufa? ¡Es la especialidad! Si te gusta el pulpo, prepárate para llorar de lo bueno que está. Todo esto en un ambiente tranquilo, ideal para conversar y disfrutar de la buena compañía. Además, te traen pan con aceite ¡de la casa! Y el flan de queso... ¡madre mía, qué sabor! Saldrás de allí con una sonrisa gigante. Precio por persona entre 30-40 €.

Por si te interesa hacer una cena más relajada, tienen una terraza súper acogedora. Perfecta para disfrutar esas noches de verano o hasta en primavera y otoño. Ideal para compartir tapas y platos con tus amigos, especialmente si sois un grupo grande. Eso sí, asegúrate de seguirlos en IG, @myfavouritesrestaurants, porque este sitio merece ser compartido.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se encuentra El Enfriador?, solo tienes que ir al P.º de la Castellana, 89, Tetuán. ¡No te lo pierdas!

Desde cuándo está abierto El Enfriador

Ya te digo que El Enfriador está a tope, y si vas en grupo, es una maravilla. Nos juntamos un buen puñado de colegas y, lo primero, la zona está genial. Se agradece tener un sitio agradable para salir a cenar, y aquí lo lograron. Los huevos revueltos con espárragos son lo mejor de la carta, ¡los tienes que probar! La tortilla también estuvo bien, pero las croquetas, meh, parecían congeladas. Sin embargo, la experiencia general fue buena, y si te vas a tomar unas cervezas, sale a 18 € por cabeza. Ojo, mejor que reserves porque la terraza estaba llena.

Si te gusta la comida típica española, aquí no te vas a arrepentir. La calidad es alta y, la verdad, el servicio es excelente. Puedes esperar a soltar unos 30-40 € por persona, pero vale la pena. De lo mejor que probé fueron el flan de queso, el tartar de atún y esos langostinos crujientes con curry y mango. Todo un festín. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, eso no lo digo yo, lo dice la experiencia.

Y escúchame, sobran las palabras sobre José Manuel, el chef. Es un genio de la gastronomía. Aquí no estamos para tonterías, la comida es de 5 estrellas y el ambiente relajado. Si te animas a visitar la terraza, lo agradecerás porque adentro el aire acondicionado no se sentía tanto. Aunque eso sí, las cervezas llegaron un poco calientes y el precio va a subir si te pones a pedir atún por 30 €. La terraza es el punto fuerte, está claro.

Hablando de descubrimientos, me vuelvo a repetir: El Enfriador merece más que 5 estrellas. El personal es muy atento, siempre a mano para ayudarte con las decisiones y con explicaciones detalladas. Todo lo que probé, desde el steak tartar de atún, la tortilla de Betanzos, hasta ese flan de queso espectacular… ¡todo buenísimo! Este es uno de esos lugares a los que vas con ganas de repetir.

Por cierto, si te estás preguntando desde cuándo está abierto El Enfriador, se nota que tienen experiencia en el trato y en la comida. Aunque no tengo la fecha exacta, lo que tengo claro es que este lugar ha ido mejorando y cogiendo fama, ¡y con razón!

Qué tipo de comida se ofrece en El Enfriador

La verdad es que El Enfriador es uno de esos lugares que hay que visitar sí o sí. Si te mola probar cosas ricas y pasar un buen rato con amigos, aquí te va: la calidad de la comida es de 5 estrellas. El camarero, ese crack, se nota que le pone amor al tema. El cocinero, ni se diga, tiene un cariño por la cocina que se nota en cada plato. Y si tienes alergias, aquí se preocupan de adaptar los platos, lo cual es un detallazo.

Ya te digo, los precios son bastante razonables por la calidad que ofrecen, más o menos entre 30-60€ por persona, y la atención es de 10. El gerente no es de los que se esconden, viene a la mesa, te cuenta lo que hay y te recomienda lo mejor. Déjate llevar, sobre todo, por su conocido tartar de atún, que es de otro planeta, aunque no te olvides de los langostinos crujientes con curry y mango. ¡Una locura!

El ambiente es bastante acogedor y tiene ese toque especial que te hace sentir a gusto. Si te gusta el bruch, tampoco te fallan, y ahí puedes disfrutar de un flan de queso que te va a dejar sin palabras. Eso sí, aparcar por la zona puede ser un *drama*, así que mejor ve preparado o busca un transporte alternativo.

Y los postres... ¡uf, esos son para dejarte llevar! Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una comida de calidad en un ambiente genial, este es el sitio ideal. ¡No lo dudes, que no te vas a arrepentir!

Qué mariscos frescos se pueden encontrar en el menú

Ya te digo, El Enfriador no está mal, pero hay cosas que flipas. He estado en sitios con menos camareros que aquí, y la atención es mucho mejor. En la terraza, pides y te tiras entre 10 y 15 minutos esperando a que te hagan caso. Mientras tanto, ves a los camareros deambulando como si no tuvieran nada que hacer, en vez de atender a la gente. Un poco de organización no vendría mal, ¿no? Trabajé en hostelería y te aseguro que se podría optimizar el servicio con mucha menos gente.

La comida tiene su punto, la calidad es decente. Aunque el pulpo estaba más duro que un disco de rock, todo lo demás bastante correcto. Pero, amigo, los precios están por las nubes. 10-20€ por persona no es mal precio, pero hay que tener en cuenta que la simpatía del personal brilla por su ausencia —quién sabe, quizás estaban de mal día.

Sin embargo, hay cosas que son espectaculares. La carne, por ejemplo, es de otra dimensión y el atún se lleva un 10. Si llegas y no pruebas el flan de queso, mejor que no vayas. De verdad, es un must. La variedad de la carta es buena, con opciones de comida tradicional que satisfacen a la mayoría. La última vez que fui probé las sardinas ahumadas y los mejillones, y te lo digo, ¡para morirse!

Ahora, en cuanto a la pregunta de los mariscos, no te preocupes, el menú te trae opciones frescas. Entre los mejores están los mejillones, que vienen con piparras y espárragos. Otra cosa que tienen son los gambones, perfectos si te gustan los sabores del mar. Pero cuidado con aparcar cerca, que la zona es complicada. Si no te apañas, tendrás que buscar aparcamiento a lo lejos o recurrir a un aparcamiento de pago. ¡Pero vale la pena si lo que quieres es disfrutar de una buena comida!

Cómo es la carne de res servida en El Enfriador

Mira, si estás buscando un lugar que tenga buena comida y buena vibra, El Enfriador es la opción. Está ahí en P.º de la Castellana, 89 en Tetuán, y aunque puede parecer un sitio sencillo al ojo, lo que hay dentro es pura magia. La terraza al sol es simplemente brutal, perfecta para esos días que quieres disfrutar del buen tiempo y hacer una pausa con algo rico en la mano. Atención y servicio son de 10, el personal tiene una sonrisa siempre lista y están encima de ti para lo que necesites.

La carta es amplia, hay pruebas para todos los paladares. Desde el tartar de atún, que es un espectáculo, hasta la tortilla de setas con trufa que está de lujo. Y ni hablar de la famosa ensaladilla, que a muchos les da dudas sobre si la mayonesa es casera, pero de cualquier forma, ¡está buenísima! Si vienes, no dudes en probar el Bismark de ternera picante y dejarte llevar por los postres. El flan y el tiramisú siempre son un cierre bombástico.

En cuanto a los precios, no te preocupes, son razonables dados los estándares de la zona. Normalmente, podrás salir de ahí con un menú de 30 a 50 €, y bien satisfecho. Por supuesto, es mejor ir en grupo y compartir un poco de todo. Te aseguro que te va a encantar, porque la calidad de los ingredientes se siente a otro nivel.

Y hablemos de la carne, en especial de la de res. En El Enfriador, la sirven fileteada y poco hecha, lo que significa que está jugosa y tierna. Así que si eres de los que disfrutan de una buena carne, aquí no te vas a arrepentir. Es una combinación excelente entre un ambiente relajado, buena comida y un servicio que te hará sentir como en casa. ¡No te lo pierdas!

Qué tipos de postres están disponibles en El Enfriador

Mira, si estás por Madrid y no pasas por El Enfriador, la verdad es que te estás perdiendo algo grande. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. La comida es espectacular y el servicio es de lujo. José, el dueño, se encarga de que te sientas como en casa, siempre pendiente de que no te falte nada. Lo mejor es que puedes pedir una variedad de platos y todos están en 10, ¡te juro que te van a encantar! Si andas con un presupuesto de 40-50 €, saldrás más que satisfecho.

No te cuento nada nuevo si te digo que la ensaladilla rusa con ventresca es la mejor de la capital. De verdad, ¡tienes que probarla! Y no olvides el flan de queso, que es un auténtico manjar. José te explicará cada plato con tanto cariño que no podrás resistirte. En El Enfriador, tanto si vas a tapear, comer o cenar, el ambiente está de 10. Si te piensas gastar entre 20 y 30 €, no hay dudas de que te llevarás una experiencia culinaria de lujo.

Lo que me flipó fue lo rápido y amable que fue el servicio. Te reciben como un rey, y todo el personal es muy profesional. Aunque a veces son un poco demasiado rápidos, los platos están tan sabrosos que no te puedes quejar. La relación calidad-precio es muy buena y, al final, salir de allí con un par de cervezas bien tiradas y un buen vino rosado hace que quieras volver pronto.

Ahora, si te preguntas sobre los postres, ya te digo que lo tienes fácil. En El Enfriador puedes disfrutar de un flan de queso que es, sinceramente, sublime. Así que, ¿qué esperas? ¡Anímate a ir, que la experiencia no se repite!

Cuál es la calificación general de El Enfriador en Restaurant Guru

Y mira, si te gusta la buena comida, El Enfriador es un todo un descubrimiento! La cocina que tienen allí es simplemente espectacular. Te recomiendo que te quedes a probar algunos platos, porque cada bocado es una explosión de sabores. Imagínate disfrutando de su enorme terraza justo frente a la torre Picasso, el lugar es bastante agradable y amplio, perfecto para relajarte. Además, los precios son justos por la calidad que ofrecen, así que ya sabes: te va a encantar.

La atención de los chicos es genial, especialmente Jose, el dueño. Este tipo es un amor, siempre lo verás explicando los platos con una pasión que contagia. Todo lo que pidas está río de rico, no hay forma de que te decepcione. El tema de la calidad del producto es otro rollo, así que hazte un favor y prueba el tartar de atún, la tortilla y, ni hablar del flan de queso. De verdad, es imposible salir de allí y no querer volver.

Claro, no todo es perfecto. Hubo quien mencionó que el servicio a veces suele estar algo despistado. Yo diría que es mejor pedir medias raciones, especialmente si te lanzas a los huevos rotos. Ah, y el flan de turrón, ¡ese sí que es un must! Pero también hubo un par que se llevaron una decepción porque sintieron que lo que ofrecían estaba un poco por debajo de lo que esperaban. A veces será un poco caro, lo que te podría dejar con una sensación de decir "meh", así que ojo con eso.

Pero, al final del día, si miramos la calificación general de El Enfriador en Restaurant Guru, parece que se mantiene entre un 3 y 5 estrellas dependiendo de a quién le preguntes. La mayoría lo valora bastante bien por la comida y la experiencia, así que no te hagas de rogar y ve a probarlo. ¡No te vas a arrepentir!

Cuántas reseñas tiene El Enfriador en Restaurant Guru

De verdad, El Enfriador es un sitio que se lleva un 10. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, bien servido y en un ambiente relajado, aquí lo has encontrado. Ya sea para comer, cenar o simplemente picar algo, este lugar es la bomba. La terraza soleada es perfecta para esos días en los que quieres tomarte una caña bien tirada después de currar. ¡Y qué cañas! Te vas a preguntar cómo es que no has estado antes aquí.

Y hablemos de la comida. Si no has probado el atún rojo, amigo, estás perdiendo el tiempo. Este atún es de otro planeta, ni Michelin lo hace mejor. En mis dos visitas, cada vez salí encantado, como si hubiera comido en casa, pero con un chef que sabe lo que hace. Ah, y no te vayas sin probar el flan de queso de postre, es una locura.

Lo mejor de todo es que aquí se siente el buen rollo. Jose y los chicos, Cristian y Jobi, hacen que la experiencia sea aún más chida. Se nota que disfrutan lo que hacen y cuidan cada detalle. Cada vez que voy, siento que estoy en un lugar que se preocupa por sus clientes, y eso no tiene precio.

Además, la terraza es un punto de encuentro perfecto. La comida con calidad pero a un precio razonable, y lo que es genial, tienen opciones sin gluten. Pero eso sí, poned setas de calor, que con este frío, se agradece un montón.

Para rematar, el lugar tiene unas 59 reseñas en Restaurant Guru. Si eso no te dice que es un sitio que la gente ama, no sé qué más necesitas para dar el salto. ¡No te lo pienses más y dale una oportunidad al Enfriador, no te vas a arrepentir!

Cuál es el ambiente del restaurante El Enfriador

En serio, si buscas un buen lugar para comer en Madrid, El Enfriador es el sitio. Le pongo 5 estrellas, y no es por exagerar. La calidad de la comida es simplemente excepcional, bro. Yo te diría que dejes a un lado la carta y te dejes llevar por lo que ellos te digan. Es toda una experiencia, en serio, cada plato es una sorpresa que vale la pena.

El servicio es otro nivel. Cada vez que he ido, me han tratado como si fuera de la familia. Eso se siente, y te hace disfrutar más de la comida. No se nota que están ahí solo por el dinero, se nota que les importa lo que hacen.

Y lo mejor de todo, si eres celiaco, aquí no hay problema. Apto para celiacos, ¡qué más quieres! Además, los peques también se lo pasan genial. Fuimos con dos críos y no tuvimos ni un solo lío, todo fue fenomenal.

Ahora, hablando del ambiente del restaurante El Enfriador, es de esos sitios que tienen buen rollo. Te sientes cómodo desde que entras, y la decoración no es nada forzada, todo tiene su toque que hace que todo fluya. Un lugar perfecto para disfrutar con amigos o la familia. Definitivamente, es un sitio que no te vas a querer perder.