Restaurante La Tragantia

¿Estás buscando un buen sitio para comer en Madrid? La Tragantia es el plan perfecto. Este restaurante está en la Calle Príncipe de Vergara, 210, en Chamartín, y se especializa en cocina tradicional con ingredientes de temporada de primera calidad. Aquí no solo podrás disfrutar de platos selectos, sino que también encontrarás tapas clásicas como las patatas bravas y la tortilla de patatas. Si quieres saborear la auténtica comida española, este es el lugar.

Pero eso no es todo. La Tragantia se ha ganado sus 4.3 estrellas en Restaurant Guru, y no es por nada. Con más de 2305 reseñas de comensales, su menú variado y su carne son lo que realmente brillan. Y no te preocupes por la ubicación, lo encontrarás fácil junto al Parque Berlín. Además, tienen una terraza cubierta donde podrás disfrutar de tu comida y tapas gratis con cada bebida. ¡Así que no lo pienses más y ven a probarlo!

Dónde se encuentra ubicado el restaurante La Tragantia en Madrid

¡Tienes que probar el Restaurante La Tragantia en Madrid! Está en Calle del Príncipe de Vergara, 210, en pleno Chamartín. Fui con unos colegas y, la verdad, no llevábamos reserva, pero nos dijeron que sí podíamos entrar. Así que, en vez de tomarnos solo una cerveza, acabamos picando un montón. Lo que pedimos: tomate aliñado, coquinas, calamares fritos y boquerones a la plancha. Todo estaba riquísimo, y de postre nos zampamos unas filloas rellenas de crema. La comida fue un 5, aunque el servicio, aunque ágil, a veces se pasaba un poco de listo. En general, le doy un 4 estrellas.

Otra vez que fui con un grupo de cuatro, nos sentamos en la terraza climatizada, que estaba muy bien. Pedimos de todo: mientras tres comieron cosas para picar (como coquinas y chanquetes con huevo), el cuarto se lanzó por el clásico solomillo con patatas. La comida estaba deliciosa y las porciones eran generosas. El servicio fue rápido y nos atendieron de lujo. Además, las cervezas estaban bien frías. Recomendadísimos los chanquetes y, por cierto, el ambiente también era bastante agradable. Todo esto por un precio de 30-40 € por persona y, otra vez, le doy un 4 estrellas.

Si vas en grupo, este lugar es ideal. Tiene un aire elegante y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida. Te reciben con amabilidad y la calidad de la comida es sobresaliente. Yo probaría el rabo de toro y las carrilladas, además el vino de Toro está de escándalo. Tienen menús de grupo por 50 € que incluyen varios entrantes y un plato principal. ¡Y no te olvides de los postres caseros! Aquí también le doy un 5 estrellas.

Ahora, si alguien se pregunta dónde se encuentra el Restaurante La Tragantia en Madrid, le digo que está en la Calle del Príncipe de Vergara, 210, en Chamartín, ¡un sitio con mucho encanto!

Qué tipo de cocina ofrece La Tragantia

La Tragantia es un sitio que merece la pena, de verdad. Tienen 5 estrellas y eso se nota. Si te van los mariscos, aquí te van a encantar. Las zamburiñas y los chanquetes con huevo son de otro mundo, ¡tienes que probarlos! Eso sí, cuando te decidas a pedir ensaladas, ten en cuenta que son un poco caras, alrededor de 17€ por una ración de tomate. Pero el servicio, amigo, es un lujo. Gente amable que te hace sentir a gusto, y eso siempre suma puntos.

La terraza es un buen lugar para disfrutar del día, ya sea la exterior o esa interior que te da buenas vistas y sombra. El ambiente es relajado, con un nivel de ruido moderado, perfecto para charlar sin que te griten. Ah, y si llevas peques, no te preocupes, que tienen tronas y un cambiador en el baño. No es necesario reservar, pero si vas en fin de semana, quizás sea buena idea, ya que se suele llenar.

La comida es la típica española, bien hecha. En su carta encontrarás platos como las coquinas que son un espectáculo y los calamares a la andaluza que son una delicia. Si te mola el pescado, prueba el rodaballo con ajada y verduras, ¡de 10! Ahora, ojo con los precios, porque puede que termines gastando entre 20-40€ por persona, pero la relación calidad-precio es bastante buena. Y sí, aunque hay alguna que otra opinión negativa sobre el servicio y ciertos platos, la mayoría se va con un sabor de boca muy bueno.

Es un rollo auténtico y un sitio que vale la pena visitar si quieres disfrutar de buena comida y un ambiente relajado.

Cuáles son algunos ejemplos de tapas clásicas que se pueden encontrar en el menú

Tienes que pasarte por La Tragantia en Chamartín, ¡es de esos sitios que tienen cinco estrellas por algo! La comida es de calidad excelente, y el ambiente es de lo más agradable. Eso sí, a veces siento que los camareros se ponen un poco impacientes para retirar los platos, como que no te dejan disfrutar del momento. Pero bueno, por el precio que pagas, unos 30-40 euros por persona, las raciones son grandes y vale la pena. Te aseguro que al final te vas más que satisfecho.

Y si buscas un lugar fresquito para hacer frente al calor, aquí lo tienen todo bajo control con su aire acondicionado. Ya ni te cuento de lo rápidos y amables que son, ¡todo el personal es super profesional! La última vez que fuimos, salimos encantados a probar más cosas la próxima vez. El ambiente sigue siendo genial, perfecto para disfrutar con los amigos y relajarte.

Hablando de ambiente, es súper acogedor y, aunque el servicio puede ser solo normal, la comida es sencillamente excelente. Éramos un grupo y pasamos un rato increíble, ríete de los malos rollos. Pero hay que ser sincero, tampoco todo es perfecto: he escuchado de alguien que su experiencia no fue nada buena, con una cerveza servida a medias y agua a precio de oro. Pero bueno, esas cosas pasan, ¿no?

Si te decides a ir, no te olvides de pedir las tapas clásicas que no pueden faltar: chanquetes con huevos fritos, boquerones en vinagre y las croquetas que siempre son un éxito. Si te apetece una buena ensalada, la de cogollos de Tudela también está entre las favoritas. En fin, ¡La Tragantia es un sitio donde no te arrepentirás de sentarte a comer y disfrutar!

La Tragantia utiliza ingredientes de temporada

Y, la verdad, si hablamos del Restaurante La Tragantia, no puedo dejar de mencionar a José, el dueño. El trato que da es de 5 estrellas. Se adapta a todo lo que necesites, lo que hace que te sientas como en casa. Aquí no hay marmoleos, es directo y siempre está a la disposición, y eso hace que la experiencia sea aún mejor. La comida, el servicio y el ambiente, todo suma para que se lleven la misma puntuación de 5 estrellas. Vamos, un sitio que no te puedes perder.

He estado varias veces y, para mí, lo mejor es tapear. Tienen unas coquinas que están de alucine, y no te olvides de las croquetas de jamón y bacalao. Los chanquetes con huevo son otra joyita, y los calamares a la romana no se quedan atrás. Y si te queda un huequecito, tienes que probar el arroz con leche y la tarta de queso. Con un precio de unos 20-30 € por persona, me parece que está más que bien.

Por cierto, si reservas una mesa en la terraza, te va a encantar. La vista es chula, el ambiente es relajado y la comida, espectacular. ¡Las coquinas están para chuparse los dedos! Ideal para una comida tardía a las 16h sin ningún problema con la cocina. Aquí también le daría un 5 a la comida y un 4 al servicio. La verdad, el sitio tiene su rollo, y si vas con amigos o pareja, seguro que quedas bien.

Y lo que me encanta de La Tragantia es que son muy de la materia prima de calidad. No solo son buenos en lo que hacen, sino que también se nota que utilizan ingredientes frescos y de temporada. Las raciones son grandonas, y si te dejas llevar por las sugerencias de la carta, ¡puedes descubrir verdaderas maravillas! Así que, sí, los ingredientes de temporada están por aquí, y eso se traduce en el sabor de cada plato. Si buscas un plan diferente, ya sabes a dónde tienes que ir.

Qué calificación tiene La Tragantia en Restaurant Guru

Y si hablamos de La Tragantía, menuda joyita que tenéis en Chamartín. Está justo en la Calle del Príncipe de Vergara, 210. Te vas a sentir como en casa, con un ambiente acogedor y una atención que no es de este mundo. ¡De verdad, los camareros son súper amables y siempre están al tanto de lo que necesitas! La comida es excelente, todo en su punto, y eso se nota. Os recomiendo el rabo de toro, es extra jugoso y se deshace en la boca. También probé el tomate con ventresca, que está para chuparse los dedos, fresquito y delicioso.

Si sois más de tapas, también es un buen lugar. Tienen opciones refrescantes para acompañar unas cañas, y por si no lo sabías, cuentan con tónica sin quinina. Es ideal para mantener el oído sano, si es que te preocupa eso. Y si tienes que hacer algo especial, como una celebración, no te lo pienses. Llama a La Tragantía y vas a triunfar seguro. La relación calidad/precio es insuperable y el ambiente está en su punto.

La terracita cubierta es un sitio perfecto para disfrutar cuando hace buen tiempo, aunque en días de alta demanda, a veces se siente un poco apretado. Pero, oye, ¿quién no se ha visto en una situación así? A veces hay mucho ruido, así que si queréis una charla más tranquila, es mejor buscar el momento adecuado. De todas formas, la comida siempre compensa cualquier inconveniente.

Por cierto, la calificación de La Tragantía en Restaurant Guru es de 4 estrellas. Si buscas un lugar genial para comer, este restaurante vale mucho la pena. ¡No te lo pierdas!

Cuántas reseñas han sido escritas sobre La Tragantia

Y si hablamos de La Tragantia, hay que decir que este lugar tiene un rollo que engancha. Cinco estrellas para un restaurante que ya se ha ganado un espacio brutal en la zona del Parque de Berlín. El servicio es profesional y muy atento, te hacen sentir como si estuvieras en casa. Con sus raciones bien gordas y un precio que no te hace explotar el bolsillo, este sitio es una parada obligada.

La última vez que fuimos, pedimos un par de cosas para compartir: mejillones, croquetas y chipirones a la plancha. Y, tío, esas croquetas de rabo de toro son algo de otro mundo, ¡muy muy buenas! Sin olvidar las de jamón, que también están que flipas. Los mejillones al vapor que sirven son gigantes, una locura. Y de plato principal, arriesgamos con bacalao del chef y cogote de merluza, fuera de carta y no pudo salir mejor. También pedimos solomillo y rabo de toro, que estaban impresionantes, el rabo, tan tierno que se despegaba solo del hueso. Todo eso, regado con un par de botellitas de albariño Martín Códax. ¿Volver? ¡Claro!

He celebrado la comunión de mi hijo allí y, como siempre, todo de diez. La calidad es top y el trato es un plus, siempre con esa amabilidad y cariño. La gente que trabaja allí merece un aplauso. Recomendado al 100%.

No todo es perfecto, porque hay quien ha tenido una mala experiencia. Cuentan que en una cena de grupo, aunque había mucha variedad en los entrantes, los segundos llegaron fríos. Con un servicio lento, da la sensación de que, a veces, no tienen suficiente personal. Mandar un mensaje al dueño puede ser clave para mejorar esto. Pero bueno, en general, con las críticas que hemos visto, parece que tienen unas cuantas reseñas que rondan las tres positivas y una negativa, así que si vale la pena, ¡es cuestión de probar y opinar!

Qué aspectos del menú son especialmente destacados por los comensales

La verdad es que La Tragantia tiene su rollo. Está en Calle del Príncipe de Vergara, 210, en Chamartín, y es un buen lugar para una cena tranquila. La atención fue bastante buena, eso hay que decirlo. Te sientes bien recibido desde que entras. Eso sí, prepárate porque los precios son medio-altos, a mí me salió más de 60€ por persona y no es que comiéramos algo súper elaborado. Solo unas almejas y coquinas, que al final nos dejaron un sabor horrible.

La cena empezó bien, pero el plan se volvió una pesadilla por esas malditas almejas. Después de comer, pasamos la noche vomitando. Terrible, de verdad. No sé si fue mala suerte o qué, pero salir de allí con el estómago así no es lo que esperas. A nivel de comida, le pondría un 3 de 5, por no ser tan drástico, pero la verdad es que te esperas más. El servicio lo salvó un poco, así que me quedo con un 4, por una atención decente. Y el ambiente, tampoco estaba mal, un 4 también, relajado y sin ruidos molestos.

Cuando preguntas qué destaca en el menú, pues parece que las almejas son un clásico entre los que van, pero yo no me atrevería a recomendarlas después de mi experiencia. La verdad, la mayoría habla bien del marisco y los pescados, así que tal vez ahí esté la clave. Pero con una advertencia: asegúrate de que lo que pides esté fresco. Eso sí, no es un sitio para gastarse una pasta y salir traumatizado. ¿Tú qué harías?