Restaurante Los Santanales

Si estás en Guadarrama y buscas un plan rico, Restaurante Los Santanales es donde tienes que ir. Este sitio tiene una buena onda, con un patio abierto ideal para disfrutar de una buena tarde. La gente habla maravillas de su cocina española, así que no te pierdas su sorprendente laing, el salmón bien trabajado y ese generoso jamón que va de lujo con unos amigos. Y para cerrar la jugada, un pastel de frutas o una tarta de queso casera que son un pecado, ¡no te los saltes!

Aunque a veces te pueden poner en una mesa alta que no es tan cómoda, el ambiente en el comedor es relajante. Es un lugar acogedor y perfecto para reponer fuerzas después de alguna ruta por la sierra. En la C. de Recaredo Collar, junto a un buen vino o una cerveza, acabarás disfrutando de ese rollo de ir a un mesón familiar y sabroso. Así que no dudes en acercarte y disfrutar de lo que ofrecen, te aseguro que no te arrepentirás.

Dónde se encuentra el Restaurante Los Santanales

Tío, si no has estado en Los Santanales, ya estás tardando. Este restaurante en C. de Recaredo Collar, 28440 Guadarrama, Madrid es una joyita. Lo descubrimos anoche y, la verdad, ¡me flippó! De picoteo, probamos una ensalada de tronco de bonito con tomate rosa que estaba brutal, y el salmón ahumado estaba bien, pero le faltaron unas tostaditas de pan con mantequilla y cebolla. Me recordó a Azaya en Matalpino. Y no te digo nada del lomo ibérico de bellota, sublime. Todo esto por un precio más que razonable, así que, definitivamente, volveremos. Calcula unos 50-60€ por persona y saldrás contento.

El ambiente es genial, con un nivel de ruido bajo, así que se puede charrar sin problema. El servicio es excelente, y la calidad de la comida, impresionante. Todo está bien elaborado con materia prima de primera. La gente es maja, y se nota que saben lo que hacen. Si vas en grupo, no dudes en probar la cabeza de jabalí y las croquetas de jamón caseras. Están para chuparse los dedos, te lo aseguro.

La verdad es que el local está muy chido y acogedor, perfecto para una cita o una cena familiar. A veces tienes que buscar un poco donde aparcar, pero una vez que entras, ni te acuerdas de eso. Las zamburriñas que sirven son una locura y el pulpo se deshacía en la boca. Disfrutamos de un menú especial de Navidad que fue para quitarse el sombrero. Nos atendieron genial, así que como nuevos en Guadarrama, ya tenemos un sitio favorito para repetir.

Así que ya lo sabes, Los Santanales está en C. de Recaredo Collar, por si te preguntas dónde ir a cenar. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Los Santanales

Mira, si no has estado en Los Santanales, ya vas tarde. Este sitio es un obligado si estás por la sierra de Madrid. Siempre que hacemos una ruta o estamos en algún evento, terminamos allí. La comida es brutal, el servicio de esos que te hacen sentir como en casa y, ojo, la tienda de productos de Huelva que tienen, es un espectáculo. Vas a gastarte entre 40-50 € por persona, pero te aseguro que lo vale: comida 5 estrellas, servicio 5 estrellas, ambiente 5 estrellas.

Cuando fui con un grupo de colegas, éramos 8 personas, y hasta una amiga con dieta especial pudo comer sin problema. Eso dice mucho del lugar, ¿no? La atención es de primera y el ambiente muy agradable, con unas mesas bien separadas. Además, tienen patio-terraza interior que es un encanto. En serio, los platos están todos bien presentados y explotan en sabor, desde los entrantes hasta las carnes y pescados. Eso sí, mejor aparcar en uno de los parkings gratuitos que están a unos minutos, a no ser que quieras dar un paseo. ¡Es un sitio para repetir sin pensarlo!

La atención es excelente, te hacen sentir bien desde el primer momento. Puedes elegir entre una terraza interior, mesas altas o caer en el interior: lo que se te antoje, funciona. Eso sí, el encargado puede parecer un poco serio al principio, pero es un crack que cuida todo al detalle. Te recomiendo la cecina de León, las zamburiñas a la plancha y las croquetas de jamón caseras, que son una locura. Y, vamos, uno de los mejores sitios de Guadarrama, sin duda.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrecen en el Restaurante Los Santanales? Pues tiran de una mezcla de productos de calidad y lo mejor de la gastronomía española, con un foco especial en embutidos, quesos y jamones espectaculares, además de una variedad de carnes y pescados que están de rechupete. ¡No te lo pierdas!

Qué platos destacan en el menú del Restaurante Los Santanales

Si estás buscando un sitio de 5 estrellas en Guadarrama, tienes que darle una oportunidad a Los Santanales. Es de esos restaurantes en los que te comes unas raciones o pides a la carta, y la calidad siempre está en el centro del plato. La manera en que cortan el jamón y los embutidos a la vista es todo un espectáculo, Vicente, el maestro de la barra, se toma su tiempo y lo hace con tanto cariño que parece un artista en plena obra. Y ya te digo, los platos que salen de la cocina son de otro nivel, todo bien presentado y, sobre todo, muy rico.

El ambiente se vuelve más agradable en verano, con esa gran terraza interior que tienen. Te sientas y te olvidas del calor porque, aunque haga un sol de justicia, allí siempre se está de lujo. Además, el trato del personal es de 10. Vicente (el hijo) te recibe con una sonrisa y te hace sentir como en casa. Y ojo con Carlos, que está siempre al loro, asegurándose de que no te falte de nada. Necesitas reservar, eh, siempre está petado.

La última vez que fui con un grupo de amigos, uno ya había estado antes y no se equivocaba. Pedimos una gran variedad de raciones y todo estaba espectacular. La comida era increíble, pero ahí lo mejor fue la atención al cliente, que hacía que te sintieras como un VIP. Imagina cenar en la terraza, disfrutando del ambiente caluroso, pero fresco gracias a los ventiladores. ¡Perfecto!

Te cuento sobre los platos que destacan en su menú. No puedes irte sin probar la cecina, que es de primera, ni la pluma ibérica con puerro a la romesco. Las alcachofas son de las mejores que he probado, y las cocochas se deshacen en la boca. ¡Ah! Y si te queda espacio, la tarta de queso es un must. Claro que luego está la carrillada, que viene con una salsa que arrasa, y aunque el solomillo no fue lo que más brilló, me dejó satisfecho. Eso sí, para los que les gusta lo dulce, el arroz con leche puede estar un poco aguado, pero a gustos.

Así que ya sabes, si buscas un lugar con buena comida y un trato espectacular, Los Santanales es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Es necesario reservar con antelación en el Restaurante Los Santanales

Y mira, si te estás planteando qué tal está el Restaurante Los Santanales, te cuento que es un TOP en la sierra. La calidad de los productos es una locura y la preparación de los platos te deja muy satisfecho. Con un precio de unos 50€ por persona con vino, te aseguro que vale la pena. La cecina de León que hacen es exquisita, ni te imaginas lo buena que está. Además, el ambiente es muy agradable y el servicio de los camareros es impecable. Sin duda, aquí la cena es una experiencia de 5 estrellas en todo.

El local está guay también, distribuido en dos plantas. La parte de abajo tiene mesas altas para picoteo y, arriba, el salón es más tranquilo, ideal para una cena al uso. Tienen una terraza interior que mola mucho en días buenos. Pero ojo, aunque el servicio en sala es bastante profesional, a veces se nota que faltan camareros y se puede hacer algo lento el servicio. Aún así, la cecina y el fiambre de cabeza de jabalí son dos platos que no te puedes perder. El lenguado también está bueno, pero el solomillo a mí me pareció insípido, lo que fue un poco decepcionante. Pese a eso, sigue siendo un sitio recomendable si andas por Guadarrama.

Y si te decides a ir con tu pareja o un grupo de amigos, van a flipar con los platos. La media ración de pulpo, la oreja y las croquetas les van a encantar. Todo está muy bien hecho, sobre todo la oreja, que está crujiente y nada aceitosa. El trato, la verdad, es genial, el personal es súper atento. El sitio tiene un ambiente íntimo, como si estuvieras en un jardín escondido. El precio para una cena más informal puede estar entre 20-30€ por persona. Ideal para una cita o una velada con amigos.

Ahora, sobre la pregunta de si es necesario reservar con antelación en el Restaurante Los Santanales, la verdad es que no es obligatorio. Pero ojo, hay que tener en cuenta que puede haber momentos en los que el acceso se restrinja a comida reservada, sobre todo en días con mucha afluencia, como un domingo a la hora del almuerzo. Así que, mejor no jugársela y, si puedes, haz tu reserva para asegurarte una buena mesa y disfrutar al máximo de todo lo que ofrecen. ¡No querrás quedarte sin probar esos platos increíbles!

Qué ambiente se puede esperar en el Restaurante Los Santanales

Mira, si buscas un lugar para disfrutar de raciones de primera calidad, tienes que probar Los Santanales en Guadarrama. Este sitio es pura joya. Cuentan con cecina, cabeza de jabalí, riquísimo jamón y salmón, y las ensaladas son exquisitas. Además, el trato de la gente es top, te hacen sentir como en casa. ¡Y no me olvido de la terraza! Perfecta para esos días de verano, donde la limpieza y la vibra del lugar son geniales. Sin duda, uno de mis lugares favoritos en La Sierra. 5 estrellas sin pensarlo.

Hablemos de la ubicación: está en un sitio excelente, ni muy lejos ni muy cerca del bullicio. Es un lugar agradable para comer o tomar algo. Te prometo que la atención es impresionante, y la comida… ¡la flipas! Si te van los chicharrones, estos son increíbles, y si eres fan del queso fuerte, te sentirás en el paraíso. Y no te pierdas la Pluma Ibérica, un auténtico espectáculo en el plato. Aquí también están acostumbrados a servir bien, lo que suma a la experiencia.

Te soy sincero, para mí, fue como encontrar un tesoro. El servicio impecable y la relación calidad-precio no tienen competencia. El ambiente es acogedor, y la decoración es agradable, se nota que cuidan los detalles. Por unos 80-90 € por persona, puedes disfrutar de una cena espectacular. Te lo digo, la cecina de León y los calamares son un must.

Eso sí, no todo es perfecto. A algunas personas les ha caído mal que le digan que el agua del grifo va con un cargo extra. Un detalle que no pega con el estilo del lugar. Hay quienes han pasado de eso y aseguran que la cena por 30 € por persona vale la pena por la calidad de los platos y el ambiente general.

Se puede esperar un sitio donde la buena comida y una atmósfera agradable se combinan perfectamente. Ideal para disfrutar con amigos o en pareja, aunque a veces haya algo de ruido, no impide que puedas conversar a gusto. Así que no te lo pienses más y lánzate a probarlo, seguro que te engancha.

El Restaurante Los Santanales tiene opciones para disfrutar al aire libre

Claro que sí, hablemos del Restaurante Los Santanales. Este lugar se ha vuelto un referente en Guadarrama y no es por nada. Las estrellas no mienten, y con 4 sobre 5 ya sabes que estás en una buena jugada. La cocina, sin desperdicio. Todo lo que pedimos estaba súper bien hecho. Las mollejas que probamos, ¡madre mía, increíbles! Y lo mejor de todo, el precio. Vas a pagar lo justo por lo que comes, porque la calidad aquí está de diez.

No sé si os habéis animado a probar su oreja a la plancha. La tuvimos que mencionar, porque estaba de lujo, tierna y sin tanta vuelta. Y esa cecina cortada como un artista, Vicente padre sabe cómo hacerlo. Si vas, estarás acertando. Un consejo, sin reserva mejor no te atrevas. Siempre hay gente y aunque puedes probar suerte, lo mejor es asegurarte un sitio. Por unos 20-30 euros, comes de maravilla, así que yo lo veo como una inversión.

Si sois de los que buscan buena atención, aquí la tienes. Los que estamos en la zona, sabemos que es uno de esos sitios que se quedan en el top 5. La atención es excelente, y no solo eso, la variedad en la carta es impresionante. Desde el pulpo hasta el solomillo, todo suena bien y sabe mejor. Los principales no pasan de 20 y los postres por 5, una ganga.

Y sí, estuvimos allí cenando y la experiencia fue completa. Las croquetas, calamares y albóndigas, todo muy rico y, sinceramente, no hubo quejas con el servicio. El camarero fue un crack, muy atento. Y claro, hay espacio para todos, así que es ideal si vais en grupo.

Y ya para que no se queden con la duda, el Restaurante Los Santanales tiene terraza. Así que si quieres disfrutar de la comida al aire libre, este lugar lo tiene todo. Super acogedora y amplia, es el sitio perfecto para una buena comida tradicional en un buen ambiente. ¡No te lo pierdas!

Qué postres son recomendados en el Restaurante Los Santanales

Si estás buscando un sitio para comer en Guadarrama que te deje flipando, Los Santanales es el lugar. Este restaurante no solo se ve bien, sino que lo más importante es que la comida es de calidad. Te prometo que la primera vez que probé las alcachofas, pensé: "¿cómo no he probado esto antes?". Todo tiene un rollo casero que hace que te sientas como en casa, solo que aquí tienen mucho más talento en la cocina. Para cenar, el precio por persona se mueve entre 20 y 30 €. ¡Aprovecha!

Y ni hablar del pulpo a la gallega y la sepia a la plancha, son dos platos que tienes que pedir sí o sí. Cuando fui, quedé impresionado con la atención, aunque las mesas estaban a reventar. Los camareros, a pesar del estrés, son unos cracks que manejan el servicio genial y siempre con una sonrisa. Eso sí, tampoco te olvides de los callos, son un espectáculo. Por la relación calidad-precio, me parece muy razonable.

Ahora, un detalle que no puedo dejar de mencionar. En Los Santanales, las chacinas son de otro mundo, especialmente el jamón y el lomo, pero si te animas a probar, las gambas a la plancha son imperdibles. Solo te digo que mi mujer y yo nos metimos medio kilo y quedaron limpitas. El ambiente es genial, así que es un planazo para cualquier comida del día. El precio cambia un poco, pero te moverás entre 40 y 50 €, dependiendo lo que pidas.

Ya que estamos, sobre los postres, si quieres un capricho después de tanta buena comida, las opciones varían, pero los clásicos nunca fallan. Pregunta por el flan casero o el tarta de queso, que suelen ser recomendados. Aunque la información sobre los postres no es tan detallada, al buen comer se le da un buen cierre, ¿no crees? ¡No dudes en darte una vuelta por ahí!

La comodidad de las mesas es adecuada para una comida relajante

Mira, vamos al grano. Los Santanales tiene dos caras, y la experiencia puede variar dramáticamente. Por un lado, te encuentras con una comida y servicio que son de 5 estrellas, eso lo dejan claro aquellos que lo han disfrutado de verdad. La atención es fantástica, te tratan como un rey y la comida es un festín. Así que si te gusta comer bien en un ambiente agradable, este lugar promete. La verdad, parece que esos comensales repiten seguro y no tardan en volver. La combinación de comida, servicio y ambiente es inigualable.

Ahora, por otro lado, hay quien ha tenido su experiencia "de pesadilla." Una madre con sus dos "mascotas asalvajadas" (vamos, sus hijos) se sintió en la cuerda floja. El niño pequeño solo estaba explorando y se encontró con un camarero que le pidió silencio. Entiendo que en un restaurante se busque un mínimo, pero salir a hostigar a los padres por un par de migas no es el camino. La madre se sintió tratada como si llevara a un monte de animales, y eso duele. El maitre no ayudó en nada, y claro, la frustración se disparó. Al final, un ambiente que debería invitar a disfrutar acaba convirtiéndose en un lugar donde las familias se sienten fuera de lugar. Si no admiten niños, que lo digan de una vez, así todos lo sabemos y nos evitamos problemas.

Sobre la comodidad de las mesas, aquí es donde las cosas se complican más. La verdad, parece que no están pensadas para una comida relajante. Si ya de entrada estás cuidando a tus peques mientras intentas disfrutar de la comida, y encima te sientes en guerra con el personal, es difícil relajarse. Entonces, si piensas que aquí te vas a sentar a disfrutar de una comida tranquila con familia o amigos, puede que salgas decepcionado. La experiencia, en este caso, podría cambiar radicalmente según de qué lado aciertes.

El Restaurante Los Santanales es adecuado para grupos de amigos

Si no has estado en Los Santanales, ya te estás perdiendo de algo muy bueno. Te cuento, es un lugar que se lleva 5 estrellas de verdad. La calidad de la comida es espectacular, especialmente cuando se trata de embutidos y carnes. Si eres de los que disfrutan de un buen plato, aquí vas a alucinar. Y no solo eso, el personal es súper amable y atento, te hacen sentir como en casa. Y ojo, los baños están impecables, algo que siempre se agradece.

Nosotros pedimos una cecina y cabeza de jabalí que estaban de lujo. Además, probamos rape, rodaballo y solomillo, y todo estaba bien presentado y riquísimo. Por unos 40-50€ por persona comes de escándalo, y el ambiente es muy agradable, incluso en la terraza, que es interior pero tranquila y acogedora. El servicio mantiene esa misma nota alta, con el mismo 5 sobre 5. ¡Un acierto total!

La verdad es que es un extraordinario restaurante en la Sierra de Guadarrama. Otro punto a destacar es que los platos como la cecina, el jamón ibérico y las alcachofas son de una calidad impresionante y el precio es más que razonable. Si lo conocimos hoy y ya estamos pensando en volver, es porque realmente merece la pena.

Ahora, si te estás preguntando si el Restaurante Los Santanales es adecuado para un grupo de amigos, la respuesta es un sí rotundo. El ambiente es chido y el servicio es rápido y profesional, así que puedes ir con tu grupo sin problema. Es perfecto para compartir buena comida y pasar un buen rato. ¡No te lo pienses más!