Restaurante Vivares

Si estás buscando un buen plan para comer en Madrid, no puedes dejar pasar el Restaurante Vivares en la Calle de Hortaleza, 52. Este sitio es un orgullo de Chueca desde 1980, así que ya te imaginas que tienen un rollo especial. Sirven comida casera y saludable, ideal para cualquier ocasión, ya sea en pareja, con amigos o en familia. El ambiente es acogedor y moderno, perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica de influencia mediterránea y extremeña.

Además, tienen un menú que se adapta a cualquier hora del día, así que no importa si quieres hacer un brunch, una comida o una cena. Con una valoración media de 4.1 sobre 5 en Restaurant Guru, y más de 6800 reseñas, Vivares siempre está a la altura. Así que ya sabes, si te apetece descubrir sabores del mediterráneo en pleno centro de Madrid, ¡haz tu reserva y disfruta!

Dónde se encuentra el Restaurante Vivares

Si estás buscando un buen garito para comer en Madrid, el Restaurante Vivares es un must. Ayer fui allí con mi mujer, y ¡madre mía! Cinco estrellas se quedan cortas. Veníamos recomendados por un amigo y no podía haber sido un mejor acierto. La atención y el servicio son de primera, el ambiente súper agradable, y la comida… exquisita. Pedimos salmorejo, arroz con calamares, dorada y una lasaña de berenjena que estaba para chuparse los dedos. ¡Todo de una calidad superior! Vamos, que salimos con una sonrisa gigante y ya estamos pensando en la próxima visita.

También estuve ahí con mi pareja y pedimos el menú a 15,95. Tenías un montón de platos para elegir, y todo lo que pedimos estaba riquísimo. El camarero fue un encanto. Si andas con un grupo, no dudes en pedir el menú porque vale la pena. Comida rica, buen servicio y, ¡ojito! Por persona te puedes gastar entre 10-20 €. El sitio tiene varias zonas para sentarse, ya sea en el comedor interior, en la barra o en la zona de bar.

Otra vez fui con unos colegas y cenamos como dioses. La comida estaba superbien y los cócteles que hacen son notables. El camarero simpático y todo fluyó perfecto. Conseguimos un espacio sin esperas, lo que siempre es un alivio en un grupo grande. Para cenar, se va de 30-40 € por persona, así que tampoco es un golpe al bolsillo.

Aunque tengo que decir que no todo fue perfecto. Un amigo tuvo una mala experiencia –se encontró con precios un poco turbios. Fue a pedir un par de raciones y al final le ajustaron la cuenta y le cobraron casi el doble. Cuidado ahí, ya que parece que hay precios para turistas y otra cosa para los locales. Así que ya sabéis, ¡ojo con la cuenta!

Ahora que os hablo de todo esto, seguro que os preguntáis, “¿dónde se encuentra el Restaurante Vivares?” Está en la Calle de Hortaleza, 52, en pleno Centro de Madrid (28004). Si no conocías el sitio, ya tienes planazo para cuando quieras disfrutar de una buena cena o comida. ¡No te lo pierdas!

Desde qué año está en funcionamiento el Restaurante Vivares

No te lo puedo creer, el Restaurante Vivares se ha convertido en uno de esos lugares que necesitas probar si andas por el centro de Madrid. Este sitio es amplio y acogedor, perfecto para relajarte después de un día movido. Y el personal, de diez, muy amable y atento. No te vas a quedar con hambre, la comida es variada, bien servida y con buena calidad. Pero ojo, el estacionamiento es un poco complicado, así que no te desesperes si no encuentras sitio al instante.

He ido varias veces y siempre salgo satisfecho. La comida es sencilla pero bastante rica, la ideal para el día a día. Tienen un menú del día que se ajusta al bolsillo, entre 10 y 20 €, y viene con buenas opciones. Lo mejor es que la atención de los camareros es genial, siempre atentos y el ambiente es bastante agradable. Ideal para grupos de 3-4 personas, y no esperas más de 10 minutos por tu comida.

Y si buscas algo más especial, la comida fusion en este sitio está a otro nivel. Los sabores y propuestas que ofrecen son bastante completos, con precios que se mantienen en un rango decente. El entrecot y el tartar de salmón con mango son un must. Los postres también están que flipas, la verdad que no te arrepentirás. Aunque bueno, si te gusta la buena música de fondo para amenizar, eso sí que le vendría bien.

Ahora, no todo puede ser perfecto, ¿verdad? Hay alguna experiencia negativa, como una chica que se quedó con un mal sabor de boca por el trato de un camarero. Pero, en general, la buena atención es la norma. Los empleados deben tener en cuenta que el trato al cliente siempre cuenta.

Ah, por cierto, si te preguntas desde qué año está funcionando Vivares, la info no la tengo clara en el texto, pero lo que sí sé es que se ha ganando un nombre en el barrio. Es un lugar que definitivamente tienes que poner en tu lista si quieres disfrutar de buena comida sin complicaciones. ¡Repetir es la clave!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Vivares

Si estás buscando un lugar chido para comer en Madrid, Restaurante Vivares es la bomba. Este sitio en C/ de Hortaleza, 52 tiene un ambiente súper acogedor, la música es lo justo, no te hace gritar para hablar y las luces son tenues, perfectas para relajarte. La experiencia de cenar ahí es como estar en casa, pero con comida que está de muerte lenta. Te aseguro que con las 5 estrellas que le doy, ya no hay más que decir.

El menú es bastante variadito, así que no hay excusas para no encontrar algo que te guste. En mi última visita, pedí pasta que estaba divina, bien hecha y con sabor. También me lancé a probar el filete ruso con huevo frito y papas fritas, aunque el huevo estaba un poco grasoso, lo disfruté igual. Y el remate, ¡el postre! Un pastel de queso que estaba extremadamente rico. La verdad es que estos chicos saben lo que hacen.

Me lo habían recomendado, y vaya que no se equivocaron. Tienen opción de menú del día o medio menú tanto al mediodía como por la noche. La atención del personal es espectacular. Como fuimos a comer y nos gustó tanto, decidimos regresar a cenar. Con un medio menú te apañas bien y además, si pides postre, te incluyen una bebida extra. El precio es bastante razonable, entre 10 y 20 € por persona, y vale totalmente la pena.

Y para responder a la pregunta del millón, ¿qué tipo de comida se ofrece en Restaurante Vivares? La verdad es que tienen un menú variado que va desde platos mediterráneos hasta opciones de comida casera bien rica. Hay opciones para todos, desde primeros hasta postres irresistibles como tiramisú o tarta tres leches. ¡Así que no hay excusas! ¡Échale un vistazo y disfruta!

Cuál es el ambiente del Restaurante Vivares

No puedes dejar de visitar el Restaurante Vivares si estás por el centro de Madrid, en C/ de Hortaleza, 52. Siempre que vuelvo, me lanzo a disfrutar de su menú delicioso a un precio excelente. Desde que entras hasta que terminas el postre, la experiencia es un viaje de sabores que hay que disfrutar. Hay que dar una enorme felicitación al equipo, porque el servicio y el ambiente son de 10. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas.

Y no soy el único que lo dice. Un colegas y yo estuvimos allí un día y todo lo que probamos fue brutal. La atención de los camareros es impecable, el lugar brilla de limpio y la comida, uff, sabores que te dejan en shock*. El precio-calidad es realmente genial, te vas con el estómago lleno y la sonrisa en la cara. Recomendados con los ojos cerrados. Aquí puedes disfrutar entre 20-30 € por persona, y vale cada céntimo. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas.

Si te gustan las croquetas ricas y platos que realmente sorprendan, este es tu sitio. De hecho, el ambiente es tan agradable que lo puedes compartir con un grupo de amigos, de 5 a 8 personas, y seguro que todos quedan encantados. Lo mejor es que aunque vayas en hora punta, el personal mantiene su nivel de profesionalismo y amabilidad. A veces está tan lleno que hay que esperar, pero vale la pena, porque cada bocado es pura magia. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Respecto al ambiente, si bien en ocasiones hay mucha gente, la vibra del lugar es acogedora y bien cuidada. Aunque hay quien ha tenido un par de malas experiencias por lo que parece que se subieron un poco en precios, lo cierto es que los platos siguen siendo aceptables y, a veces, el personal te sorprende con una atención de lujo y postres que quitan el hipo, como el famoso pastel de queso. Aquí la calidad y el servicio suelen estar al mismo nivel, lo que hace que, en general, la mayoría se marcha muy satisfecho.

Es el Restaurante Vivares adecuado para ocasiones especiales

Así que el Restaurante Vivares es una opción que no puedes dejar pasar si andas por el centro de Madrid, en la C/ de Hortaleza, 52. Te lo digo porque fuimos un grupo por las buenas reseñas que tenía y, la verdad, no nos decepcionó. ¡5 estrellas sin dudarlo! La atención fue de lujo, y Javi, el camarero, se llevó un 10 en servicio. La comida del menú del domingo estaba muy buena, con raciones generosas. Si pruebas la sopa de plátano y ternera, capaz que te enamoras, como yo. Y la mousse de mango… ¡rica, rica! El ambiente y el € no están nada mal, ideal para repetir si vuelvo a Madrid, sin duda.

No solo es comer y ya. El local tiene una vibra agradable, la decoración es sencilla pero mola. Los camareros son súper simpáticos y bastante rápidos, lo que siempre se agradece. Tienen un montón de opciones en la carta, desde tapas hasta menús vegetarianos. En nuestra visita, pedimos tres menús del día y una tapa de huevos rotos con jamón ibérico que te deja pensando en el siguiente bocado. Y ni hablar del pastel de queso con sirope de frambuesa, ¡un must! Al final, por unos 18€ por cabeza, comimos bien, sobre todo en una zona como esa.

La verdad es que he perdido la cuenta de los años que llevamos yendo a Vivares, ¡antes de que mis hijos ni existieran! Y eso dice mucho. El sitio es cenrtíco, con mil opciones para elegir y siempre está muy bonito. José, uno de los camareros, es un crack que ya lleva años ahí, sabes que te vas a sentir bien atendido. Aunque aparcar puede ser un quebradero de cabeza, hay algún parking de pago cerca y en la calle tienes que intentar encontrar sitio, por lo que si tienes suerte, puedes hacer magia. Para los pequeños hay tronas, así que no hay problema si vais con niños.

Ahora, hablando de si es adecuado para ocasiones especiales, ¡definitivamente! Con el ambiente agradable, el servicio increíble y la variedad de opciones, es un lugar perfecto para celebrar algo. No importa si eres vegano o tienes alguna restricción, ellos tienen en cuenta esas cosas. Así que ya sabes, si quieres impresionar a alguien o simplemente pasar un buen rato con amigos, no dudes en hacer tu reserva aquí.

El Restaurante Vivares ofrece opciones para brunch, comida y cena

Ya te digo, el Restaurante Vivares es un clásico al que siempre vuelvo cada vez que estoy en Madrid. Llevo más de 20 años entrando aquí, y no es por casualidad, siempre me llevo un buen recuerdo. Después de la reforma, el sitio se siente más moderno y elegante. La comida, no se puede negar, es siempre riquísima, y el precio está genial. Eso sí, suele estar a tope, así que yo me paso por primera hora. Lo mejor es que la atención es siempre de 10.

La última vez que fui, fuimos un grupo de colegas a comer. Tuvimos que esperar un poco, pero vaya que mereció la pena. El trato fue excepcional, el ambiente es muy de Chueca y la comida, exquisita. Los platos son generosos y saben a casero. Además, tienen menús por menos de 15€ que incluyen un primero, un segundo, bebida y postre. Todo a elegir entre un montón de opciones. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Si estás por allí, no te lo puedes perder.

Aunque no todo ha sido perfecto. En una ocasión, nos guiamos por las buenas reseñas, pero la experiencia fue algo decepcionante. Los calamares a la romana estaban insípidos y el cazón en adobo muy seco. Sin embargo, el servicio fue amable y comprensivo, así que les doy un voto de confianza. Espero que solo fuera un mal día, porque la fama de Vivares no se sostiene sola.

Ahora, respecto a las preguntas sobre opciones para brunch, comida y cena, te cuento que sí, tienen un menú del día con variedad y también platos a la carta, así que no hay problema en encontrar algo para cualquier ocasión.

Qué tipo de influencia gastronómica tiene el menú del Restaurante Vivares

Mira, si buscas un sitio para comer que no te deje la cartera temblando, Vivares es la elección. 5 estrellas de puro amor, de verdad. Los platos son generosos, totalmente caseros y, lo mejor de todo, ¡muy buenos! Hoy vine con la familia y salimos encantados. Los años pueden pasar, pero la calidad aquí sigue intacta. El servicio es de otro nivel, siempre atento y muy amable. Terminas sintiéndote como en casa.

Y no solo eso, el ambiente es muy agradable y el local está bien cuidado, bonito a la vista. La comida es casera, nada de complicaciones. Ya sabes, lo sencillo pero delicioso. El servicio, un 10 total. Si decides ir, no te vas a arrepentir. El precio por persona está entre 10 y 20 €, así que está perfecto para cualquier plan, ya sea con amigos o familia.

Si lo tuyo es cenar tarde, aquí también aciertan de lleno. Tienen un menú que está para flipar, a muy buen precio. Perfecto cuando no sabes dónde ir y todo está cerrado. Por unos 10€ tienes un primer y segundo plato, postre y bebida. ¡Eso sí que es un chollo! Y, hablando de postres, tienen una buena variedad y son deliciosos. No te vayas sin probar uno, ¡lo agradecerás!

En cuanto a la influencia gastronómica, el menú de Vivares sí que tiene su toque mediterráneo. Platos inspirados en la cocina del mar y sabores frescos son el punto fuerte. La comida es casera y sencilla, pero con esos matices típicos de la cocina mediterránea que te hacen sentir que estás de vacaciones en la costa.