Santé Restaurante Vinos

¡Ey, colegas! Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y vinos, no busques más, porque en Restaurante Santé lo tienes todo. Situado en Av. del Dos de Mayo, 1, Leganés, aquí te esperan unos platos a la brasa que son un puto espectáculo. El menú es 100% de temporada, hecho con productos de primer nivel que llegan de los mejores proveedores del país. Y si eres de los que se muere por el vino, la carta tiene más de 800 referencias que te van a hacer la boca agua. ¡Aquí es donde se arman los mejores momentos!

La vibra en Santé es bastante chill, con una sala diáfana que invita a socializar y disfrutar de la buena mesa. Tienen un menú degustación que te va a volar la cabeza, además de platos que hacen guiños a diferentes culturas. Si te atreves, no te pierdas el bacalao o el chuletón que son una auténtica delicia. Y, honestamente, con un servicio que es de 10, saldrás de allí con ganas de regresar. Te aseguro que es nuestro restaurante de referencia en Leganés y, después de probarlo, ¡tú también querrás recomendarlo!

Dónde se encuentra el Restaurante Santé

¡Oye, escucha! Si buscas un sitio top para comer, Santé Restaurante Vinos en Avenida del Dos de Mayo, 1, Leganés, Madrid es la movida. Nosotros celebramos nuestra boda ahí el 5 de abril y, de verdad, fue una experiencia inolvidable. Teníamos 80 personas y el trabajo de Andrés y su equipo fue simplemente excepcional. La comida, ¡madre mía! Desde el cóctel hasta la recena, todo estuvo exquisito. El arroz con pulpitos y el bacalao en salsa a la barbacoa fueron un hit. Y ni te cuento del vermú, ¡si lo pruebas, vas a quedar como rey! Se encargaron de cada pequeño detalle, de principio a fin. Sin duda volveremos.

Si no te va el asunto de las bodas, igual merece la pena que vayas con tu gente. Hicimos un menú degustación con maridaje de vinos que no decepcionó para nada. El personal siempre atento, explicando cada plato y adaptándose a las preferencias y alergias. Así que si no tienes ninguna restricción, ¡déjate llevar! Todo estaba riquísimo, desde la comida hasta la presentación. La decoración también está bien cuidada, perfecta para pasar un rato tranquilo.

En nuestra primera visita, decidimos no optar por el menú degustación. Estábamos un poco indecisos, pero al final probamos varios platos y la verdad, no decepcionaron. Las gildas de aperitivo y el vermut estaban brutales. Las mollejas eran un bocado muy fino y los chipirones estaban en su punto. Aunque una de las carnes nos pareció un poco dura, los postres fueron una delicia. La relación calidad/precio es bastante buena y estoy seguro de que volveremos a seguir explorando su carta.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante Santé?, está en Avenida del Dos de Mayo, 1, 28912 Leganés, Madrid. Ya sea para celebrar algo especial o simplemente para disfrutar de una buena comida, ¡no te lo pienses más!

Qué tipo de cocina ofrece restaurante Santé

Tío, si no has estado en Santé Restaurante Vinos, tienes que solucionarlo ya. En plena Av. del Dos de Mayo en Leganés, te encuentran con una experiencia que no se olvida fácilmente. El menú degustación es simplemente brutal, se adapta a cada quien como un guante. Como si te conocieran desde hace años. Te prometo que la experiencia es enorme, el servicio es exquisito e impecable, te hacen sentir en casa. Y mira, por 40-50 pavos por cabeza, vale cada euro. Yo volvería mil veces.

Lo mejor de todo es que lo puedes disfrutar en diferentes ocasiones: tanto para una cena romántica como para un buen rollo entre amigos. El ambiente es top, y me encanta que ofrecen un menú degustación con maridaje que se deja sentir en el paladar. Aunque sí, te aviso, se ponen serios con los cafés después de pagar 150€, un detallito no vendría mal. Pero, oye, lo compensa todo ese sabor increíble que ofrecen.

A mí me sigue sorprendiendo como el antiguo bar del Paso ha evolucionado hasta este nivel. Cada plato es una sinfonía de sabores, y el aguacate, si lo pruebas, te deja en shock. No hay manera de que te vayas sin disfrutar al máximo. Y un consejo: haz reserva porque seguro que el lugar se llena. La ubicación es un poco contradictoria, no parece de este nivel, pero créeme que lo es, y aún más de lo que imaginas.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Santé? Todo, desde cenas íntimas hasta celebraciones con colegas, aquí lo tienes cubierto. Si no me crees, ve y disfruta. ¡Te va a flipar!

Hay opciones de menú que cambian según la temporada

Tío, si estás por Leganés y quieres un buen puchero, tienes que echarle un ojo a Santé Restaurante Vinos. Con 4 estrellas en su haber y recomendación de la guía Michelin, ya te digo que algo bueno han de tener. La última vez que fuimos, nos tiramos de cabeza con el menú degustación, aunque sinceramente, los 50-60 euros por persona se nos antojaron un poco excesivos para la experiencia. Eso sí, la comida estaba rica, que es lo importante. Pero con esos precios, hay otras opciones en las que te llevas más satisfacción.

Ahora bien, si prefieres algo más a tu aire, puedes picar de su carta, lo que te da juego para probar más platos. Te lo digo yo: lo mejor es dejarte asesorar por el personal. Y hablando de asesorar, la carta de vinos es espectacular, y lo combinamos bien. Los tagalos de entrante estaban brutales, luego el abanico ibérico y un bacalao que me hizo llorar de felicidad. Y para sellar la experiencia, ¡deja espacio para la tarta de chocolate! Así que no te quepa duda, este sitio hace honor a su estrella Michelin.

Y si quieres una experiencia que te deje sin palabras, no te olvides del servicio. Mi última visita fue por un regalo de boda, y aunque pasaron tres años, la atención fue de 5 estrellas. Desde el minuto uno, se preocupan por ti, preguntando intolerancias y preferencias. Un día redondo, con unas entradas de oreja y chipirones que flipas, además de un arroz y una carne con sabor a brasa que es para morirse. El postre de chocolate fue la guinda del pastel.

Ah, y sí, tienen opciones de menú que cambian según la temporada. Así que siempre hay espacio para que pruebes algo nuevo.

Qué tipo de productos se utilizan en los platos del restaurante

Ya te digo, Santé Restaurante Vinos es todo un hallazgo en Leganés. Ubicado en un chalet acogedor, pareces que te metes en otro mundo de buena comida y excelente atención. Y, ojo, que estamos hablando de un sitio que tiene estrella Michelin. ¡No es poco! Y sabiendo que está en un barrio obrero, eso tiene un mérito tremendo. Nos hemos plantado allí varias veces, y siempre salimos encantados.

El otro día probamos su menú degustación más económico, y, sinceramente, no decepciona. Sabes que cuando te ofrecen este tipo de cosas, no siempre salen bien... Pero aquí, es todo lo contrario. Aunque no salgas reventado, disfrutas un montón sabores y texturas. Es un festín donde no te quedas con hambre, pero tampoco te sientes aplastado. Así que si te da por experimentar un poco, avanza con confianza. La calidad del producto es de primera y el servicio, espectacular.

Ya ni me acuerda de lo que cuesta, pero me parece que ronda entre los 40 y 50 euros, y mira, quizás no sea el más barato del barrio, pero vale cada céntimo. Te sientas, disfrutas el momento sin prisa, y los platos que ponen son de lo más sabroso. Si andas por allí, no te pierdas el Steak Tartar de Atún Rojo y el Calamar de Potera. Menudos manjares.

Y lo mejor, Andrés, el dueño y metre, es un crack con los vinos. Te recomendará el vino perfecto, ya sea internacional o nacional, y eso es una joya. Además, organiza catas mensuales que son imperdibles para los amantes del vino. En cuanto a los productos, usan ingredientazos como aguacate a la brasa con sal ahumada, que es una delicia, y la lista podría seguir con más clásicos. En fin, un lugar que no se deben perder. ¡Volveremos, seguro!

Cuántas referencias de vino hay en la carta del restaurante

Hombre, si estás buscando un sitio chido para comer en Leganés, Salud Restaurante Vinos es la bomba. Te cuento que celebramos nuestra boda ahí y, de verdad, todo fue magnífico. Adapataron el menú a nuestro rollo, incluso hicimos platos especiales sin lactosa y sin sal, y ni se notó la diferencia. Andrés y su equipo se lo curraron a tope, y ahora que volvimos para nuestro primer aniversario, fue como volver a casa. Así que, si necesitas un lugar para un evento o simplemente quieres salir a comer, no dudes en ir. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas, sin discusión.

A la hora de la comida, el menú tiene una fusión impresionante. Todo lo pedimos ahí estaba riquísimo y el trato del personal fue de lo mejor. La carta es variada y, para los que no quieren gastar una fortuna, puedes salir por 40-60 € por persona. Así que, aunque era nuestro aniversario, no nos arruinó, y comimos de lujo. El ambiente es acogedor, relaja y se puede charlar sin problemas. ¡No te puedes perder eso!

Y bueno, si aún no te he convencido, escucha esto: fui para mi cumpleaños, recomendado por unos amigos, y la sorpresa fue grande. El arroz con carabineros y las alcachofas estaban para morirse, y el solomillo con esa salsa ácida... ¡brutal! Hasta nos recomendaron unos vinos que elevan la experiencia. Dicen que tienen un vino escondido de su padre desde hace décadas ¡eso es un buen detalle! Pero mira, no todo es perfecto. Pedimos un café de bombón y no tenían leche condensada, pero sacaron otro con leche que estaba bien. ¡Me quedé encantado!

En cuanto a la carta de vinos, hay una buena variedad, así que hay bastante donde elegir. Aunque no tengo la cifra exacta, lo que sí sé es que hay multiple referencias que seguro te van a encantar. Así que, ya sabes, si buscas un lugar donde comer rico y pasar un buen rato, Santé es el sitio. ¡A volver se ha dicho!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Santé

Y ya que estamos, hablemos de Santé Restaurante Vinos en Leganés, que está en la Avenida del Dos de Mayo, 1. Este sitio tiene 4 estrellas y recomendaciones de la Guía Michelin, así que ya te imaginarás el nivel. Es un lugar acogedor, perfecto para una cena con amigos o una cita. Cuando entras, sientes esa vibra de que aquí se cuida el detalle. Los productos son de calidad, y eso se nota en lo que sirven.

La carta es bastante variada, ¡y la extensión de vinos ni te cuento! Pero ojo, que la experiencia va más allá de lo que ves en la carta. El servicio es de 10, el personal es atento y super simpático. A nosotros nos atendieron de maravilla, siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendarte lo mejor. Tienes un menú degustación por solo 45€, que incluye 2 entrantes, un pescado, carne y un postre. Perfecto para aquellos que quieren probar un poco de todo.

Una de las joyas que probamos fueron los chipirones con varias texturas de maíz. Me fliparon, tienen ese sabor ahumado de la brasa que le da un toque especial. De hecho, la presentación de todos los platos es digna de un restaurante de alto nivel. Si decides ir, no dudes en pedir una botella de vino que ellos te recomienden, porque así se va a hacer la experiencia aún más redonda. El combo de comida y servicio es insuperable, te aseguro que saldrás con ganas de repetir.

Ahora, para preguntarte qué platos destacados puedes encontrar en el menú de Santé, hay que mencionar el Steak Tartar de Atún Rojo, el Arroz con Carabineros y la Flor de Alcachofa. Todos ellos son un deleite para el paladar. Así que ya sabes, si estás buscando un plan top en Leganés, Santé es tu sitio. ¡Ya no hay excusas!

Cómo es el ambiente del Restaurante Santé

Tío, si buscas un lugar que no te decepcione, el Salud Restaurante Vinos en Leganés es la caña. Desde que entras, el lugar te atrapa con su encanto acogedor. La música de jazz de fondo le da un toque chill que hace que todo sea más elegante. Y no es solo la atmósfera, el servicio es extraordinario, te atienden rápido y con una atención que parece de un restaurante de estrella Michelin. No te sientes en una cadena de comida rápida, aquí te hacen sentir especial.

Ahora, hablemos de la comida, que es un extra que te vas a llevar. Es una gastronomía que realmente marca la diferencia y por fin tenemos algo así en Leganés. Todo lo que probamos estaba bien ejecutado y con un sabor que te explota en la boca. Eso sí, un par de platos podrían ser un pelín más generosos, pero no es para poner el grito en el cielo. Cuando veas la carta de vinos, te va a parecer un lujo total, hay tantas opciones que es un regalo para tu paladar. Los precios están bien, no se puede ir todos los días, claro, pero merece cada euro. Sin duda, vamos a volver.

Te cuento que jugué mis cartas para celebrar un cumple ahí, y no defraudó en absoluto. Este sitio es un respiro en una zona que no suele tener este nivel de calidad. La relación precio-calidad es fantástica, y aunque la carta es un poco corta, esto es un gran acierto, ya que se enfocan en lo que hacen bien. Algunos platos te los preparan al lado tuyo, ¡que eso siempre impresiona!

Y el ambiente, ¿cómo es? Para empezar, es espectacular. Aquí no estás comiendo en el típico sitio de raciones de bar, la cocina de Santé es algo distinto, con sabores sutiles que juegan con las texturas. Imagina unos chipirones de pincho con texturas de maíz, que combinan lo dulce del maíz con lo fresco del mar. O esos puerros con acidez de yogur y manzana que te vuelan la cabeza. Sin olvidar el tártaro que te preparan delante de ti. Y para rematar, el helado de pistacho y la panacotta que son simplemente increíbles. La verdad, si me dices que tienes un cumple o algo, te diría que re reserves con tiempo porque no querrás quedarte sin mesa.

Ofrecen un menú degustación en el restaurante

¡Tío, tengo que contarte de mi última escapada a @santeleganes! Le hemos dado 5 estrellas, y la verdad, se lo merecen. Arrancamos la comilona con unas gildas que estaban de muerte, una manera perfecta de abrir el apetito mientras todo llega. Y ya que hablamos de entrantes, el aguacate a la brasa estuvo guay, aunque nos dejó con ganas de ese sabor a brasa que esperábamos, la mezcla con el pico de gallo y el queso feta lo compensó un poco. Luego probamos el arroz, que ese sí que estaba en su punto, con un sabor que te deja haciendo palmas.

Pasando a los platos principales, ¡madre mía! El calamar a la plancha estuvo en su punto, blandito y con una costrita que estaba de lujo. Las salsas y esas patitas fritas lo hacían aún mejor. El bacalao fue algo más clásico, nada del otro mundo, pero bien. Pero ya el chuletón fue el rey de la noche, ese sí que sabía a brasa y te lo dice alguien que sabe de carne. ¡Se nos hace la boca agua solo de pensarlo!

Y claro, al final, no podía faltar el postre. La tarta de queso estaba buena, notable, pero no para rajarme la camisa. El brownie de chocolate blanco le faltó un poco de jugosidad, pero en general, quedamos más que satisfechos con todo. La relación calidad-precio es de otro planeta, sobre unos 45€ por persona y salimos rodando.

El ambiente del lugar es super acogedor, y el personal es genial, amable y profesional, ¡un aplauso para ellos! Si te gusta la buena comida a la brasa, este es tu sitio. Por cierto, sí ofrecen un menú degustación que te permite probar varios platos, así que si quieres hacer una fiesta de sabores, ya sabes dónde ir. Además, hay parking gratis cerca. ¡A repetir se ha dicho!

Se pueden encontrar platos de diferentes culturas en el menú

La verdad, Santé Restaurante Vinos en Leganés es un lugar que no puedes dejar pasar. Imagínate comiendo un menú degustación que, de verdad, te deja flipando. Todo estaba delicioso y la atención fue de 5 estrellas. Andrés, el camarero, nos dio unas recomendaciones de vino que nos volaron la cabeza. Si te gusta el buen vino, este sitio es un must. En total, con un buen vino y todo, te va a salir por unos 60-70 € por persona, pero créeme, merece cada euro. ¡Definitivamente hay que repetir!

Después, si quieres una experiencia más relajada, puedes optar por sus platos a la carta. La carne tiene un nivel top, especialmente el chuletón y los tacos. Eso sí, la ensalada que pedimos estaba un poco corta para el precio, pero el atún rojo que probamos estaba increíble. Eso sí, el tamaño de las porciones puede dejarte con ganas de más. Lo bueno es que el vino de la casa es muy rico, aunque también lo pagas. En términos de calidad-precio, puede que sea un poquito caro, pero el ambiente y la atención son de diez.

Y para los que se preguntan si hay variedad en el menú, la respuesta es sí. Aunque la especialidad es la carne, hay platos como el *Steak Tartar de Atún Rojo* que tienen un toque diferente, así que encuentras cosas de diferentes culturas mezcladas en su oferta. En este sitio, no solo comes bien, ¡sino que también viajas a través de los sabores!