SUMO Francisco Silvela

Si estás en Madrid y buscas un buen trozo de sushi o algo asiático, SUMO Francisco Silvela en la calle de Francisco Silvela, 63 es una parada obligada. Este lugar, que está justo en el meollo de Salamanca, tiene un ambiente acogedor y es bastante amplio. Ojo, porque lo que ofrecen va desde sushi fresco hasta platos tradicionales chinos y japoneses, así que vete preparado para un festín. Además, hacen un 50% en la carta a través de TheFork, así que tu billetera te lo va a agradecer.

Ahora, no todo es perfecto... Fui a probar su grill el día de San Valentín y, aunque el local está chido y bonito, hubo un problemilla: la mitad de los platos llegaron fríos. Para colmo, he estado en varios SUMO de la ciudad y este no cumplió mis expectativas. En fin, si te animas, el menú empieza desde 14,25€ y puedes quedar bien llevando comida para llevar. ¡Ey, chequea que tienen servicio take away también!

Dónde se encuentra SUMO Francisco Silvela

Si estás en Madrid y te suena el nombre SUMO Francisco Silvela, te cuento que está en la C/ de Francisco Silvela, 63, Salamanca. No es un lujo, pero tiene su gracia. La cosa es que el sitio está bien para comer en familia o con amigos, así que no está mal si buscas algo diferente y en plan buffet.

Ahora, hablemos de la comida. Si piensas en pedir sashimi, mejor olvídalo. Te ponen cuatro trocitos de nada y encima te clavan un suplemento. El salmón no está para nada a la altura —un fiasco, la verdad—, y el arroz del sushi lo han hecho tan meloso y pasado de azúcar que parece un postre. Solo te salvaría el pez mantequilla con trufa, que está decente, y el vino de la casa que es una buena elección. La atención de Noel, el camarero, es otro punto a favor, un tipo amable que sabe lo que hace.

Aun así, creo que hay mejores opciones por ahí. Si decides ir, reserva antes porque puede llenarse. En cuanto a los precios, andas sobre los 20-30 € por persona, así que no está mal si vas en grupo. Hablando de grupos, el local es apto para todos los tamaños, pero aparcar es un rollo. Te aviso que no hay aparcamiento a la vista.

Pero si quieres algo rápido y cómodo, SUMO Francisco Silvela puede hacer el truco. ¿Dónde se encuentra exactamente? En C/ de Francisco Silvela, 63, Salamanca, 28028 Madrid. ¡Ahí lo tienes!

Qué tipo de comida se ofrece en SUMO Francisco Silvela

Ya te digo, SUMO Francisco Silvela en Madrid es un sitio que prometía, pero no todo fue perfecto. El local pintaba bien, pero ya te la tienen montada al entrar: no hay tablet ni carta, tienes que escanear un código QR que te dan en un ticket. Eso está muy bien para los que son amigos de la tecnología, pero si no tienes un móvil o no estás a la última, la cosa se complica. Además, pedimos platos y la primera y segunda tanda se olvidaron por completo. Un desastre total.

El servicio fue algo lento, y francamente, ni estaban tan llenos. Estuvimos esperando un montón por los platos. Al final, el único que dejó huella fue el carpaccio de carabiniero, que era delicioso, pero solo te dejan pedir un plato. Te quedas con ganas de más. La comida en general fue floja, por más que con esos precios (entre 20-30€ por persona) esperabas un poco más. Comida: 4 y Servicio: 1, así que algo se perdió en el camino. El ambiente normalito, un 3 de toda la vida.

Ahora, en cambio, cuando hablamos de SUMO en general, es una elección segura. Si decides ir, mejor ve con hambre y lánzate al buffet, que es lo que te va a salvar. Los sushis flambeados son un must, mientras que los rebozados son más un gusto personal, ¿sabes? El sitio está limpio, el ambiente es bastante agradable y, lo mejor, los camarer@s son atentos. Así que si no has ido a alguno de sus locales, no te lo pienses mucho, que seguro que repites.

En cuanto a la comida que ofrecen en SUMO Francisco Silvela, es principalmente asiática, con muy buenos sushis y platos al estilo buffet. Tienen una buena variedad, así que si llevas a los peques, hay platos que seguro disfrutarán. ¡No olvides dejar espacio para el carpaccio, que es un golazo!

Cuál es el ambiente del restaurante

Mira, si decides pasarte por SUMO Francisco Silvela, prepárate para un all you can eat que te sale por 25 euros. Eso sí, a mí los rolls no me volaron la cabeza. Hay algunas combinaciones que están decentes, pero muchas son un poco básicas. Y, ojo, que el queso crema está en casi todos, y no me gusta mucho esa movida. El arroz, en algunos rolls, sabe como a quemado, y eso me dejó un poco chafado. Pero hey, las proteínas están frescas y bien presentadas. Si vas, llévate a alguien que conozca el menú, de verdad que puede hacer la diferencia.

El servicio estuvo bien, aunque me topé con alguna persona que no hablaba ni inglés ni español. Y una chica joven con crocs atendía de muy mala gana, ¿qué es eso? Si no tiene la paciencia para currar de cara al público, mejor que se busque otro oficio. Esta parte hay que mejorar sin duda. En cuanto al ambiente, el sitio es amplio y tienes zonas reservadas si vas en grupo, así que se nota que tienen espacio. Pero a veces el ruido puede ser un poco fuerte, aunque se puede llevar una conversación sin problema.

Si estás pensando en hacer una reserva, puedes ir tranquilo, porque no es obligatorio. La comida que probé en general no me dejó satisfecho. Es un lugar con potencial, pero la calidad de la comida fue un poco decepcionante, sobre todo por lo que pagamos. Recuerda, la experiencia varía, así que si le das una oportunidad, puede que te sorprendan con algo mejor. Puede estar animado, pero no está tan mal como para no poder charlar.

Hay algún tipo de descuento disponible en el restaurante

Mira, si estás buscando un sitio fabuloso para comer japonés, el SUMO Francisco Silvela es la bomba. La comida está de lujo y lo mejor es que no se pasan con la sal, lo que es un puntazo. Nos metimos en la oferta del -50% en la carta y, la verdad, salimos encantados. Los postres son de otro mundo y las raciones, ¡madre mía! No te vayas a quedar con hambre, eso seguro. Solo un pequeño inconveniente: nos plantaron en una mesa donde había un poco de corriente de aire por la puerta. Pero, en general, el resto es excelente. ¡Sin duda, repetiremos!

El lugar ya te digo que está de 10. Si vas con hambre, el buffet es la opción ideal. Los camareros son súper amables y te traen lo que pidas al instante, parece magia, ¿no? La decoración y el ambiente son tranquilos, así que puedes disfrutar de una buena charla mientras comes. Te lo aseguro, este sitio te deja buen sabor de boca, tanto de comida como de ambiente. De nuevo, ¡no te olvides de hacer una reserva si quieres asegurar tu mesa!

Aparte, es un sitio enorme. Ideal para ir en grupo y compartir platos. Los langostinos a la parrilla son brutales y la calidad de la comida no tiene discusión. Nos salió más a cuenta que el buffet y, para ser sinceros, lo disfrutamos al máximo. Cuidado que aparcar por ahí es un poco complicado, pero si das alguna vuelta, seguro que encuentras algo.

Sobre descuentos, sí, hay oferta del -50% en la carta, así que ya sabes, es un buen momento para aprovechar y probar de todo un poco. ¡No se lo digas a nadie, pero es de los mejores sitios que vas a encontrar en Madrid!

Por qué se considera SUMO Francisco Silvela una parada obligada

Si estás pensando en pasar por SUMO Francisco Silvela, te cuento que el ambiente es bastante acogedor sobre todo esas mesas en las casetas con luces. Perfectas para una cena con amigos, aunque hay que ir pronto porque suelen estar ocupadas. La comida no es una maravilla, ya que hemos tenido alguna mala experiencia con platos fríos que deberían haber llegado calientes. Y sí, lo admito, varios de nosotros acabamos con un par de problemillas estomacales después de la visita.

Pero espera, ¡que no todo es malo! La asequibilidad es una de sus grandes ventajas, con un precio que ronda entre 20-30 € por persona. Eso sí, te lo recomiendo si vas en grupo o con mucha hambre, porque así le sacas jugo al buffet libre de sushi variado. Las gyozas de pollo son otro punto a favor, ¡están espectaculares! Algunos camareros son muy amables, aunque hay algunos que parecen más desganados. No puedes dejar que uno o dos no tan buenos arruinen el encuentro, hay otros que sí saben cómo tratar al cliente.

El local es amplio, limpio y climatizado, lo que también cuenta. Puedes pedir los platos a través de una app y llegan en un abrir y cerrar de ojos, así que eso es un plus. La presentación está bien y, aunque los postres no son lo que más brillan, todo lo demás compensa. Si buscas un lugar para comer a buen precio y en un ambiente cómodo, SUMO Francisco Silvela es una opción que vale la pena.

¿Por qué se considera SUMO Francisco Silvela una parada obligada? Porque, a pesar de algunos deslices con la calidad de la comida, el combo de buen ambiente, precios accesibles y una oferta variada de platos la hace ideal para salir a comer en grupo. Además, si vas con el descuento del tenedor, te aseguro que la cosa se pone aún más interesante. Así que, si estás en Madrid y te apetecen unos buenos sushi y gyozas, ya sabes dónde ir.

Cuánto cuesta el menú en SUMO Francisco Silvela

Si todavía no has probado el SUMO Francisco Silvela, ¡deberías hacerlo ya! Este sitio es un buffet increíble de cocina china y japonesa, y siempre tienen un montón de platos que están para chuparse los dedos. Ayer, por ejemplo, entramos y nos desquitamos con un montón de platos: TEMPURA DE LANGOSTINOS, TERNERA CON PIMIENTOS, y por supuesto, el clásico ARROZ TRES DELICIAS. No puedes irte sin probar las GYOZAS y la TEMPURA DE CALAMAR. Y sí, vale la pena dejar huequito para los postres: las TORTITAS CON CHOCOLATE CALIENTE son una bomba. En serio, la calidad de toda la comida es top.

Y hablando de calidad, la atención que recibimos de ALEXIS fue de 10. Desde que entramos hasta que salimos, nos hizo sentir como en casa. El servicio fue fluido y nos quedamos con ganas de más. La verdad es que fuimos en un horario que resultó perfecto, todo fresco y apetitoso. ¡Así que el plan es volver sí o sí! Si lo tuyo son los buffets, este debería ser uno de tus primeros lugares.

A pesar de que algunas opiniones comentan que a veces pueden tardar en atender, nosotros no tuvimos ese problema en esta ocasión. El ambiente es agradable y la decoración es bastante bonita, lo que acompaña a la experiencia de forma excelente. Este SUMO tiene un precio muy asequible, así que te saldrá entre 20 y 30 € por persona. Así que ya sabes, si buscas un buen rato de comer sin mirar el reloj, ¡este sitio es una opción sólida!

Se ofrece servicio de comida para llevar en SUMO Francisco Silvela

Mira, SUMO Francisco Silvela es un sitio que tiene sus altibajos, pero creedme, merece la pena darle una oportunidad. La ubicación es top, así que no hay excusas para no pasar por allí. Buen rollo con el transporte público y cuando entras al local, te das cuenta de que es amplio y bien decorado. De verdad, se ve todo limpio y acogedor, lo que siempre se agradece. Y hablemos de la comida: dicen que está riquísima y bien presentada, aunque es verdad que se puede hacer un poco de eterno el tiempo de espera para algunos platos. Lo bueno es que tienen un sistema de comanda digital que es super útil y los camareros son muy majos, siempre pendientes de ti.

Por otro lado, hay que ser realistas: no todo fue de color de rosa. Fui con mi chico y resultó que nos decepcionaron un poco, especialmente en comparación con otras sucursales de la cadena. El servicio falló en varias ocasiones, tardaron en darnos el tikete del QR y además, nos ofrecieron varias veces platos que no pedimos. La comida tampoco nos impresionó demasiado, ya que sentí que algunas cosas estaban un poco pasadas. La tempura de langostino y los rollitos de primavera no estaban del todo frescos, pero hay que destacar las gyozas de pollo y el rollito de salmón que llevaban una salsita de maracuyá que estaba de muerte. El servicio y el ambiente se llevan un 5, pero la comida en sí quedó un poco ahí.

Ahora, la última experiencia que tuve era un desastre completo. Once personas y un caos total desde el principio. La app para pedir no funcionaba bien. Pedí sushi y solo me trajeron uno, no quiero seguir con la lista de errores que vivimos porque sería un cuento de terror. La gerente intentó arreglarlo, pero terminó siendo una pérdida de tiempo. Así que, no os la recomiendo si buscáis una comida fluida y sin stress.

Y ya que hablamos de comida, para responder a la pregunta del millón: sí, hay comida para llevar, aunque personalmente, no sé si valga la pena si tienes que pasar por todo este lío. Si te apetece un plan tranquilo y sin complicaciones, quizas mejor mirar otras opciones.

Qué experiencias ha tenido un cliente en el día de San Valentín

Y, ¡vaya desastre lo del Sumo de Francisco Silvela! Te cuento que llegué a las 13:30 con ganas de comer algo rico. Pedí dos platos y un agua, y yo pensé que iba a estar todo listo en un plis. Pero cuando fueron las 14:15, ni rastro de mis platos. Me dijeron que les faltaba un ingrediente y luego que la máquina del pedido no lo había registrado. ¡Vamos, un lío monumental! ¿En serio? Con solo dos mesas ocupadas, esto es de risa.

En fin, otro día a buscar sushi que me deje buen sabor. No sé tú, pero para mí, el sushi estaba bien, pero los precios me parecieron bastante altos para lo que ofrecen. Te hablo de 30-40€ por persona. La comida estaba bien, un 3 en comida, en servicio un 4, y el ambiente un 3. La relación calidad-precio no me convence.

Sin embargo, no todo fue tan malo. Un par de amigos fueron una vez y, según ellos, no decepcionan. Dicen que la calidad, cantidad y variedad son lo máximo. Además, el servicio les gusta, la sala es lo suficientemente amplia para no chocar con otros comensales y la decoración es sencilla pero bien cuidada. Vamos, que salieron encantados y aseguran que volverán. Para grupos parece que es el sitio ideal, con un 5 en comida, servicio y ambiente.

Y si hablamos de San Valentín, es claro que la experiencia puede variar. Si tuviste una noche cuesta arriba como la primera opinión que te compartí, el amor puede irse a paseo. Pero en el mejor de los casos, salir en grupo y disfrutar esos platillos con buen rollo y atención, podría hacer de la velada algo muy especial. Al final, depende de cómo te haya ido. ¿Tú qué piensas?