Taberna del Capitán Alatriste

Si quieres disfrutar de una buena comida en Madrid, la Taberna del Capitán Alatriste es un must. Este sitio no es cualquier restaurante, está en un palacio del siglo XVI, y su decoración te sumerge en el Siglo de Oro español. Imagine un lugar donde la historia y la gastronomía se cruzan, ¡así es este lugar! Su nombre viene de la novela de D. Arturo Pérez Reverte, quien lo situó en su famosa obra.

Ubicada en el corazón del Madrid de los Austrias, aquí comías siempre bien: tienen comida castellana de la buena, con productos de calidad y platos contundentes que te dejarán más que satisfecho. Olvídate de lo moderno aquí, lo que importa son los ibéricos de calidad y quesos que te harán la boca agua. Si buscas una experiencia única combinando historia y buena mesa, este es el lugar ideal. ¡Anímate y ve!

Qué tipo de comida se ofrece en la Taberna del Capitán Alatriste

¡Ey, gente! Si andáis por Madrid y queréis comer bien, tenéis que dar un salto a la Taberna del Capitán Alatriste en C. de Grafal, 7. Este sitio es un restaurante precioso que no se anda con tonterías. La parte de abajo tiene un rollo abovedado que te envuelve y el ambiente es tranquilo, ideal para disfrutar con amigos o en pareja. Pero lo que más mola es el trato de los camareros, que son super atentos y te hacen sentir como en casa. Aquí van mis recomendaciones.

La comida... ¡vaya nivel, colegas! Empezamos con unos torreznos que están increíbles, unas migas que no puedes dejar pasar, y si os gustan las verduras, las de la plancha están para llorar de lo buenas que son. Las croquetas y la ensalada de pulpo y setas también están de lujo. Para el segundo, yo me pedí cochinillo asado que era una delicia. Y ni hablar de los postres, la torrija con helado es un must y al final nos regalaron unas rosquillas que nos dejaron con el paladar pidiendo más. La cuenta ronda los 40-50 € por persona, pero vale cada céntimo.

Ahora, no todo el mundo sale encantado. He escuchado que algunas reseñas de tres estrellas dicen que no todo se ajusta al precio, como el gazpacho que parece que es lo mejor que probaron. Las croquetas de jamón, dicen, estaban muy “harinosas” y el salmón a la parrilla no justificaba lo que pagaron. Pero, ¡quién sabe! Quizás simplemente no pillaron el mejor día.

Para cerrar, ¿qué tipo de comida se ofrece en la Taberna del Capitán Alatriste? Pues, en pocas palabras, es una cocina castellana de 5 estrellas: cochinillo asado, torreznos, migas, y un vino tinto de la casa de la sierra madrileña que te deja flipando. Así que, si queréis calidad y buen rollo, ya sabéis dónde ir. ¡A reservar ya!

Dónde se encuentra ubicada la Taberna del Capitán Alatriste

Y, mira, hablando de la Taberna del Capitán Alatriste, este sitio es un auténtico hallazgo. Cinco estrellas por todas partes. La comida está tremenda, no hay forma de que te vayas decepcionado. La atención también es de 10, todos los camareros son súper amables y siempre están atentos a lo que necesites. Si te sientas a comer aquí, prepárate para disfrutar de un ambiente muy agradable y acogedor.

Ahora, no todo son rosas. Aunque es un lugar emblemático y elegante, los precios son un poco exagerados. Por ejemplo, un botellín de agua mediano cuesta 5€ y el pan, 2,90€ por ración. Las porciones tienden a ser normalitas, así que si vas con hambre, ¡mejor pídete varias cosas! Aún así, la calidad de los platos es buena, no te voy a mentir, pero el precio puede dejar un sabor agridulce.

La verdad es que me sorprendió. Pasábamos por allí y decidimos entrar, pensando que sería un engañabobos para turistas. Pero no, ¡qué acierto! El lugar es precioso, con esa estructura antigua que le da un toque especial. Tienen un menú variado con platos típicos castellanos y aunque no hay mil opciones, lo que ofrecen está muy bien. Y lo mejor, el ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente.

Y si vas, no dejes de probar la tarta de flandes, ¡es espectacular! El servicio puede hacer que hasta tu aniversario se vuelva especial, como nos pasó a nosotros. Así que, ya sabes, la Taberna del Capitán Alatriste está en la Calle de Grafal, 7, en el Centro de Madrid, y es una parada obligatoria si quieres disfrutar de una buena comida en un lugar con mucha historia.

Qué características tiene el edificio donde se ubica la taberna

Esto es un clásico en Madrid y si no lo has probado, ya estás tardando. La Taberna del Capitán Alatriste es de esos lugares que se ganan las 5 estrellas bien merecidas. Para los que son amantes de la carne y de la cocina típica española, aquí están en su salsa. El servicio es 10 de 10, y tengo que dar las gracias al camarero que se ocupó de las velas en mi tarta. ¿Cena por unos 50-60€ por persona? No está nada mal, ¿verdad?

Lo que de verdad se lleva la palma son los postres. La tarta de Flandes es imprescindible. El ambiente es súper acogedor, ideal para una cita o para hacer plan con amigos. Y no se puede olvidar a Luis, el camarero que te va a dejar con la boca abierta. Siempre está ahí para lo que necesites y eso, amigo, se agradece un montón. Y sí, aunque la carta sea cortita, todo lo que probé estaba riquísimo.

Eso sí, no todo ha sido oro. Hubo un momento que me topé con el cochinillo, y la verdad es que no daba la talla. La piel no estaba crujiente, no era lo que esperaba. Algo flojo, sobre todo si lo comparas con el de Arévalo. Pero para ser justos, los entrantes estaban bien, la ensalada de pulpo y la chistorra eran abundantes, aunque el precio se disparó hasta unos 70-80€. Así que ojo.

Ahora, si quieres pasar un rato agradable en un lugar con ambiente castizo, aquí lo tienes. En pleno centro, con una decoración que te hace sentir como parte de la historia madrileña. Por si no lo sabías, el edificio es bastante bonito, con esas paredes que cuentan historias y un ambiente que te envuelve. La taberna es famosa por sus platos bien preparados y las porciones son generosas, no te quedas con hambre, te lo aseguro. ¡Hazte un favor y dale una oportunidad a la Taberna del Capitán Alatriste!

Por qué la Taberna del Capitán Alatriste es considerada un "must" en Madrid

Si estás buscando un lugar que lo tenga todo en Madrid, la Taberna del Capitán Alatriste es el sitio. Hablamos de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. La cocina castellana que sirven aquí es de alta calidad, todo está hecho con cariño y se nota. Se siente genial estar en un lugar tranquilo e íntimo, ideal para celebraciones especiales o simplemente para disfrutar de una buena cena con amigos. Además, tiene una ubicación envidiable, muy cerquita de la Plaza Mayor y el bullicio del centro.

El interior es un auténtico encanto, la planta baja tiene ese rollo de cueva que te transporta a otra época. Te vas a sentir como en otra dimensión. La carta tiene un montón de entrantes, pero si hay algo que no te puedes perder es el cochinillo asado y el rabo de toro. Y no olvides dejar un huequito para la tarta de flandes porque, aunque sea un postre, te va a dejar queriendo más. Con un precio medio de 40-50 € por persona, no es nada escandaloso para la calidad que ofrecen.

He escuchado maravillas de las carnes, especialmente el cochinillo, pero también están los callos y la tortilla de bacalao, que te van a dejar satisfecho. El ambiente es perfecto: techos de ladrillo abovedados y todo muy bien conservado. Lo que me encanta es que el personal es súper atento, sin ser pesados. Si te dejas aconsejar, van a llegar al plato perfecto para ti.

Así que, ¿por qué la Taberna del Capitán Alatriste es un "must" en Madrid? Porque aquí tienes comida espectacular, un servicio excelente y un ambiente único. Es un sitio donde cada plato se siente como una celebración. Si no has estado, ya estás tardando, una vez que pongas un pie en este lugar, te va a quedar claro por qué todo el mundo recomienda este sitio. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la relación entre la taberna y la novela de D. Arturo Pérez Reverte

Ya te digo, la Taberna del Capitán Alatriste en Madrid es un sitio que no puedes dejar pasar si quieres saborear la cocina castellana de verdad. Desde que pones un pie dentro, es como viajar al siglo XVI. Te lo prometo, la decoración es exquisita, y el ambiente te envuelve de una manera increíble. Todo lo que probamos allí estaba riquísimo, desde el lomo de buey hasta las migas de la lebrijana. La atención de los camareros es de primera, siempre están ahí para lo que necesites. Eso sí, prepárate, porque el precio puede ser un pelín elevado, pero compensa por la calidad. Estás hablando de unos 40-50 € por persona, pero bien gastados.

He vuelto a este lugar varias veces y nunca decepciona. La Cava Baja es un sitio muy seguro para comer o cenar, y la cocina tradicional es lo que prometen. Si te quedas en la planta baja, es una auténtica pasada estar en esas cuevas que te hacen sentir que estás en otro mundo. Siempre he salido feliz y con el estómago lleno. La relación calidad-precio es bastante buena, aunque quizás un poco más cara de lo que esperas, pero valdrá la pena. En cuanto a los postres, no puedes marcharte sin probar el mil hojas de crema pastelera. Es un imprescindible.

Este sitio es de lo mejor para comer en Madrid. En una de mis visitas, pedimos croquetas, pulpo a la brasa, jamón ibérico, y todo estaba tan bueno que nos quedamos queriendo más. Luego, un bacalao al horno y una merluza a la bilbaína que no queríamos dejar nada en el plato, ¡estaba todo de escándalo! Los postres también son un showcase, la tarta de flandes nos dejó a todos con ganas de más. No olvidemos el personal, unos cracks que saben lo suyo. Volveré, sin duda, y lo recomendaré a todos.

Aunque la comida es top y el ambiente chido, hay que mencionar que en ocasiones la comida tarda un pelín en llegar. En mi última visita estuvimos en la planta de arriba y queríamos estar en la de abajo, pero aún así, ¡todo de diez! Te saben atender a la perfección, y si tienes restricciones alimentarias, como yo que no puedo con el gluten ni los lácteos, se adaptan bien. Te ofrecen pan especial y todo.

Y ya que estamos, ¿sabes cuál es la conexión entre la taberna y la novela de D. Arturo Pérez-Reverte? Pues, la taberna lleva el nombre del famoso capitán que protagoniza una serie de novelas del autor, así que vas a sentirte dentro de una historia de espadachines y aventuras. Es como si cada plato que pruebas te cuenta un trozo de la historia. Así que, ya sabes, si buscas buena comida y un poco de historia, ¡la Taberna del Capitán Alatriste es tu sitio!

Qué época histórica se evoca en la decoración del restaurante

Y ya que estamos con el tema de sitios chulos en Madrid, no te puedes perder la Taberna del Capitán Alatriste. Si pasas por el C. de Grafal, 7, en pleno centro, te va a encantar lo que te encuentres. Este restaurante de cocina castellana lo tiene todo: una decoración que parece sacada de otra época, con ese ambiente que te hace sentir como un personaje de novela, y un servicio que es top, siempre a tu lado con una sonrisa.

La comida es otra historia. Aquí cada plato es un acierto. Cochinillo asado, chuletada del Capitán y unas rosquillas fritas caseras que son de otro mundo. Y ya sabes, la calidad del producto está asegurada, sin extravagancias innecesarias. Eso sí, el precio puede ser algo elevado, entre 50-60 € por persona, pero si quieres disfrutar, vale la pena. La experiencia es bastante completa: comida y servicio siempre en lo más alto, con una valoración de 5 estrellas en ambas.

El ambiente también suma, porque entrar en este local es como hacer un viaje al pasado. Dicen que hay un toque de solera que lo hace encantador, y no es para menos, es un sitio al que hay que ir al menos una vez en la vida. Aunque hay cosas en la carta que son un poco escasas, el rape de la casa y la tarta de Flandes son dos platos que no puedes dejar pasar. Por cierto, es un restaurante clásico, así que no te sorprenda la decoración que evoca el Siglo de Oro español.