Vértigo gastrobar

Si buscas un plan chido para comer en Colmenar Viejo, tienes que pasar por Vértigo gastrobar. Este sitio es pura novedad desde que abrió en 2023, y se ha ganado su fama con su buena onda y su combinación de sabores tradicionales y un toque moderno que no deja a nadie indiferente. Tienen un montón de opciones en su carta, desde tostas, hamburguesas hasta perritos, así que seguro encuentras algo que te flipará. Además, si te mola el aire libre, su amplia terraza es perfecta para disfrutar de tu comida al sol o bajo las estrellas.

El lugar ha cosechado un montón de buenas reseñas, ¡hasta tiene 4 de 5 en Restaurant Guru! Con 161 opiniones de visitantes y un ambiente acogedor, es el sitio ideal para ir en grupo o con amigos a pasar un buen rato. No te olvides de revisar su menú original y estar atento a sus horarios de apertura. Si quieres saber más o hacer una reserva, solo tienes que llamar al 647443383. ¡Anímate y ve a probarlo!

Dónde se encuentra Vértigo gastrobar

¡Hey, colegas! Si andáis por Colmenar Viejo, no podéis pasar de largo por el Vértigo Gastrobar. Está en la Pl. de Los Arcos, Local 1, y os digo que vale la pena hacer una parada. Ayer estuve allí, y aunque he leído opiniones variadas, puedo decir que la bolita de este sitio es su menú del día. Comimos de lo más bien, las raciones son generosas y, la verdad, la calidad es bastante aceptable. Ahora, un consejo: la peña que atiende podría ser un poquitín más rápida, porque la espera añadió su chispa al menú.

En otra visita, probamos algunas croquetas que se podían pedir de diferentes tipos y la relación calidad-precio fue top. La terraza está chida para esos días de buen tiempo. Si buscáis un lugar para tapeo, este es el sitio. El ambiente es genial, perfecto para ir con amigos y echar un buen rato. ¡Volvería sin dudar!

Sin embargo, no todo es miel sobre hojuelas. Tuve una experiencia menos buena en otra ocasión. Estuvimos el día de San Isidro y, aunque la comida fue bastante buena, el servicio se fue al traste. ¡Solo había una camarera para un bar lleno! La pobre no daba a basto, y la verdad, nos tardaron mucho en servir. Un error del dueño, que debería haber previsto más personal para el fregado. También he de decir que los precios subieron y la calidad bajó un poco, pero no quiero poner el foco solo en lo negativo.

Así que, en resumen, Vértigo Gastrobar es un sitio que tenéis que tener en el radar si estáis en la zona. ¿Y dónde se encuentra? Fácil, en Pl. de Los Arcos, Local 1, 28770 Colmenar Viejo, Madrid. Dale una oportunidad y ¡ya me dirás qué tal!

Cuándo abrió Vértigo gastrobar

Y mira, si hablamos de Vértigo Gastrobar, hay que decir que tiene un ambiente que te hace sentir en casa. Desde que pones un pie ahí, te envuelve ese rollo moderno y acogedor que es ideal para cualquier plan, ya sea una cena romántica o una quedada con los colegas. Ahora, la comida… ¡madre mía! Cada plato que te traen es como una obra de arte. Se nota que la calidad de los ingredientes es top y eso se traduce en sabores que van a dejarte pensando todo el día en volver. Eso sí, el servicio es otro cantar, son mega atentos y profesionales, siempre dispuestos a que tengas una experiencia chula. Así que, si eres de los que ama la buena comida, este sitio es imperdible.

Aunque no todo es perfecto, ¿eh? Un día fuimos y pedimos unas alcachofas y croquetas. En teoría, un buen plan, pero el servicio nos dejó un poco chafados. Recuerdo que el pan lo tuvimos que pedir porque no llegó por sí solo, y tuvimos que repetir la misma petición varias veces. La cuenta fue toda una odisea, y si te descuidas, te quedas esperando un buen rato por un cuchillo o incluso un asiento. Sí, aunque los camareros eran majos y rápidos, se sentía una cierta desorganización que la verdad, opacaba la experiencia. Hubiera sido un 8 o 9, pero se quedó en un 5 por esas cosas.

Por otro lado, lo que me encanta es que mis hijos piden volver cada vez que les llevo a comer. Es un ambiente tranquilo, lo que siempre es un plus. Y si algo les parece soso, siempre pueden añadir un poco de sal o salsa, así que eso no es un gran problema. En cuanto al precio, entre 20-30 € por persona, está bastante bien para la calidad que ofrecen.

En cuanto a cuándo abrió Vértigo Gastrobar, no tengo esa info exacta. Sin embargo, lo que puedo asegurar es que se está ganando su lugar en el corazón de Colmenar Viejo. ¡Así que ya sabes, date una vuelta y descubre por ti mismo!

Qué tipo de comida ofrece Vértigo gastrobar

Vértigo gastrobar, en Pl. de Los Arcos, es un sitio que ha generado bastante charlas y opiniones diversas. El sábado 10 de agosto, a la 1:30 PM, me tocó tomar el aperitivo, pero la experiencia fue un poco… peculiar. La terraza llena de chavales fumando marihuana, y el olor era lo único que te envolvía. El personal, ni asomaba la cabeza para ofrecer aperitivos, y si querías algo, tenías que entrar, porque dentro estaba más vacío que la mesa de un solitario. Aunque no todo fue malo: la cerveza de barril estaba de lujo. En general, le daría 3 estrellas: comida un 3, servicio un 4 y ambiente un 2.

Ahora, no te engañes, hay opiniones que van de mal en peor. Una chica despotricó del lugar diciendo que es “el peor bar de toda la plaza”. Había una terraza gigante, pero solo había un par de camareros que no daban abasto y te dejaban esperando, pidiendo, repitiendo, y nada de nada. Era para volverse loco. La comida un 1, servicio un 1 y ambiente un 3. ¡Vaya tela!

Aún así, hay quienes han tenido mejores experiencias. Un amigo me recomendó las alcachofas y, la verdad, no estaban tan mal. Ambiente tranquilo y atención bastante buena, le doy un 4 al servicio y un 4 al ambiente. Y ya que estás, reserva un presupuesto de 10-20 € por persona.

Por otro lado, también hay a los que les ha ido genial. Un chico actualizó su reseña, diciendo que el trato ha mejorado un montón. Los camareros ahora están más al loro, lo que hace que la experiencia sea mucho más agradable. Un buen lugar para tapear con amigos, buenos vinos y una variedad de cervezas. Además, el espacio es amplio para que quepan grupos grande. Este le puso un 4 al servicio y un 4 al ambiente, lo que es un respiro.

Pero ojo, si eres celíaco, aléjate. Una madre decía que su hija estuvo vomitando una media hora después de comer allí. Les dijeron que algunas cosas no llevaban gluten, pero no controlan la contaminación. Raciones escasas y precios altos, de lo peor.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece Vértigo gastrobar? Principalmente tapas y raciones, pero hay que tener cuidado si tienes alguna restricción alimentaria. Las alcachofas son un must, ¡aunque no esperes un festín de platos!

Qué opciones están disponibles en el menú de Vértigo gastrobar

Mira, si estás buscando un lugar que te deje satisfecho por todo, este es el sitio. Vértigo Gastrobar es un restaurante nuevo y diferente en la Pl. de Los Arcos, Local 1, 28770 Colmenar Viejo. La comida está riquísima, y el servicio es de cinco estrellas. Los camareros son super amables y están siempre atentos a lo que necesitas. Además, el ambiente es genial para cualquier edad. Vamos, que es muy recomendable para ir con amigos o en pareja, ¡no te va a decepcionar! Si quieres tomar algo, también tienen aperitivos que acompañan perfectamente.

He probado las croquetas y una hamburguesa, y te digo, soy de buen comer y quedé más que lleno. Todo estaba muy rico, de verdad. Aunque hay que mencionar que no todo ha sido un camino de rosas: un par de cosas le falto. Un cachorro de chorizo que estaba potentísimo y una sepia baby que llegó fría y un tanto salada. Pero no te asustes, porque la atención, como siempre, fue de diez. Aunque esa vez me llevé un chasco, en general, esto es un lugar donde al fin y al cabo, muchos salen felices.

Por otro lado, si pruebas la costilla, tierna y sabrosa, no te va a decepcionar. La tarta de oreo que tienen no se queda atrás, y Carolina, la camarera que nos atendió, fue super atenta y rápida. Desde la comida hasta el ambiente, merece la pena cada euro que pagas. ¿Y el precio? Entre 20 y 30 € por persona, que por lo que ofrecen es una relación calidad-precio brutal.

Aunque hay algunas opiniones que mencionan detalles, como si la tosta de solomillo y brie era un poco escasa en cantidad con los 9€ que cobran. La carne estaba buena, pero te dejan con ganas de más. Hasta ahora, lo mejor es la variedad en el menú, que incluye desde hamburguesas smash hasta platos más elaborados. ¡Así que ya sabes, no dudes en darte una vuelta por ahí y disfrutar de lo que tienen que ofrecer!

Es adecuado Vértigo gastrobar para grupos grandes

Mira, estuve allí el domingo con unos colegas y la verdad es que no fue la mejor experiencia. Pedimos varias cervezas a palo seco y cuando le decimos al camarero de la terraza que queremos otra ronda, desde lejos ya nos suelta que si queremos la carta. ¡Vaya manera de hacer caja! Eso no mola. El ambiente está bien, pero la atención no fue la que esperábamos. Pasaremos de volver. Para tomar cervezas, preferimos el Mirador, la verdad.

Sin embargo, hay que darle crédito a otras experiencias que nos cuentan. Hay gente que ha salido encantada. Dicen que el servicio es excepcional y que la comida está súper rica. Eso sí, preparate para dejarte unos 60-70 € por persona. Me cuenta un amigo que el ambiente es genial y que la comida está al nivel de un 5 estrellas. La verdad, suena atractivo, pero hay que pensárselo.

Y otro grupo que fue a tomar algo habla maravillas. Les pusieron dos tapas regaladas con una coca-cola y un café. Eso no se ve todos los días, ¿eh? A los niños también les atendieron bien, les ofrecieron frutos secos sin problemas. Además, el lugar es precioso y con una carta que promete. Definitivamente, saben cómo ganar un cliente.

Sin embargo, hay también otras opiniones que son un fiasco total. Alguien fue a celebrar su cumple y quedó decepcionado con un solomillo seco y unas patatas fritas que parecían de paquete. Y ¡19 euros por eso! O sea, hay mucha inconsistencia y se nota que el sitio no siempre da la talla.

Así que, ¿es Vértigo gastrobar adecuado para grupos grandes? Bueno, depende. Si buscas un lugar con buen ambiente y servicio, puede funcionar, pero ten cuidado: puede ser todo un riesgo. Con esas opiniones mixtas, ¡más vale que le eches un ojo a las reseñas antes de decidirte!

Cómo es el ambiente en Vértigo gastrobar

¡Así que has oído hablar de Vértigo Gastrobar en Colmenar Viejo, eh? Te cuento, el sitio tiene 4 estrellas y en general, la gente dice que el ambiente y el trato son bien amables. La comida está estupenda, con una gran variedad de platos que hacen que quieras probarlo todo. Totalmente recomendable, aunque hay algunos matices que conviene señalar.

Mira, esta es la segunda vez que voy. La primera fue genial, pero esta vez ya me ha chocado un poco que fueron lentos al servir. Pedimos un entrante y unos platos principales. Los entrantes llegaron rapidísimo, pero los principales se hicieron de rogar. Después de pedirlos dos veces, ¡más de 30 minutos de espera! Tenía tres mesas ocupadas y afuera apenas había gente. Si no se ponen las pilas con el servicio, va a ser un tema complicado para retener la clientela. Con lo agradable que es el local, espero que esto lo solucionen.

Aún así, en otra ocasión, la comida fue un 10/10. Fui con una amiga y uno de los camareros nos trató genial. ¡Las croquetas y la tarta de queso estaban brutales! Pero, ojo, no todo ha sido perfecto. En un menú cerrado para un grupo de 20 personas, la calidad fue un desastre, muy caro para lo que ofrecieron. Pocas veces veo opiniones tan dispares, así que no sé si es un tema puntual o una tendencia.

Y si te preguntas cómo es el ambiente en Vértigo Gastrobar, pues mira, la mayoría pinta un cuadro bastante positivo. Buena música, un espacio acogedor, y aunque haya habido líos con el servicio, el local tiene un rollo que invita a quedarse. Eso sí, una noche de tapeo con amigos promete ser bien divertida, ¡pero asegúrate de no tener mucha prisa!

Vértigo gastrobar tiene una terraza al aire libre

Así que hablemos del Vértigo Gastrobar en Pl. de Los Arcos, Local 1, 28770 Colmenar Viejo. Hay de todo, desde experiencias brutales hasta algunas que dejan un poco que desear. Por un lado, si eres de los que valoran un buen ambiente, aquí lo vas a encontrar. Cuando fuimos, éramos cinco y la comida estuvo de diez. Las cervezas frías, y además, ¡la atención fue sobresaliente! Un detalle chido fue que, al ver que una de nuestras amigas es vegetariana, le trajeron un aperitivo especial solo para ella. ¡Súper atentos! Y en la segunda ronda, también se lucieron y le mandaron otro aperitivo exclusivo. Sin duda, esos detalles cuentan y se notan.

Pero no todo es color de rosa. He escuchado que hay momentos en los que el servicio deja mucho que desear. Es una pena cuando un lugar tiene tanto potencial pero peca en la atención. Leí que tuvieron que levantarse para pedir la carta y que, al final, no les trajeron ni el pan que pidieron. Es el típico rollo de querer disfrutar y terminar frustrado. Hay que ponerle las pilas al servicio, de verdad. En una plaza como esa, con tanto movimiento, no deberían dejar que se les escape la oportunidad. La comida y el ambiente son buenos, pero si no te atienden bien, todo se va al garete.

Al final, el Vértigo Gastrobar es un sitio con su encanto. La comida es bastante buena, me encantó el cachopo de cecina y la hamburguesa "vértigo". Pero, ojo, hay un par de camareros que necesitan un curso intensivo de atención al cliente. Aun así, recomiendo el sitio por la experiencia, y más si te encuentras con gente amable como Pedro o Brayan que de verdad te hacen sentir como en casa.

Ah, y para los que se lo preguntan: sí, tienen una terraza al aire libre. Así que puedes disfrutar de tu comida y tus cervezas al fresquito, ideal si quieres relajarte un rato. En resumen, si buscas un buen lugar, Vértigo tiene sus cosas buenas, ¡pero crucemos los dedos para que el servicio siga mejorando!

Cuál es la calificación de Vértigo gastrobar en Restaurant Guru

Mira, si estás pensando en Vértigo gastrobar en Colmenar Viejo, tengo que serte sincero. No es el paraíso culinario que esperas. En general, tiene sus cosas buenas y malas. Tiene 4 estrellas en total, así que eso dice algo, ¿no? Para un menú del día, está bien, pero si te lanzas a pedir más, el bolsillo puede temblar un poco. La comida se lleva un 4, el servicio un 3 y el ambiente también un 3. Así que, ahí lo tienes, un lugar que cumple pero no deslumbra.

Por otro lado, hay quienes no la han pasado tan bien. Una experiencia brutalmente mala con un camarero que, sinceramente, debería reconsiderar su carrera. Entiendo que todos tenemos días malos, pero decirle a un cliente que no sabe nada de su reserva es un chiste de mal gusto. Esto le costó una estrella, y hasta podría decir que debería ser cero. Comida: 1, servicio: 1 y ambiente: 1. Totalmente inaceptable.

Y eso no es todo. Una pareja se quedó esperando una hora para su comida y cuando les trajeron las croquetas, las confundieron con otras. Cuando al fin llegaron las correctas, estaban buenas, pero los taquitos de solomillo son un NO rotundo por secos y empachosos. Aquí la calificación fue 2 estrellas, con 1 para la comida y 2 para el servicio.

Sin embargo, hay quien ha vencido a las malas experiencias y ha disfrutado de lo lindo, alabando la terraza y unos platos que combinan tradición y originalidad. Aquí se han ganado un 5 estrellones con un 5 en comida, servicio y ambiente. ¡Ese es el espíritu!

Así que ve a tu propio riesgo y espera lo mejor, pero prepárate para cualquier sorpresita.

Cuántas opiniones tiene Vértigo gastrobar en Restaurant Guru

Así que, hablando de Vértigo Gastrobar en Colmenar Viejo, tienes que saber que nos llevamos una experiencia increíble cuando fuimos a cenar mis amigas y yo. El camarero, Pedro, fue un encanto, siempre con una sonrisa y dispuesto a ayudar. La comida fue de lo mejor, ¡de veras que estamos pensando en volver! Yo diría que merece un pulgar arriba: comida 5, servicio 5 y ambiente 5.

Otra noche, un grupo decidió probar este sitio y salieron igual de encantados. Lo que más les gustó fueron las raciones generosas y, sobre todo, las croquetas de carabinero. Pero la joya de la cena fue la ensalada de pimientos, burrata y pesto. Claramente, este lugar no les decepcionó. La comida y el servicio son de 10, y lo mejor es que no te deja la cartera muy vacía, por unos 20-30 € comes como un rey.

El ambiente también es algo a resaltar. Cálido y acogedor, con un servicio que se esfuerza por mantenerte feliz. Cada camarero parecía estar en otro mundo, sin dejar de atender a todo el mundo con profesionalismo y simpatía. Es ese tipo de sitio donde dejas el estrés en la puerta. Aquí, sin lugar a dudas, servicio 5 y ambiente 5.

Aunque, como en todos lados, hay opiniones variadas. Un comentario decía que lo de cobrar 20 euros por ración era una exageración si la calidad no estaba a la altura. Y ojo, mencionaron algo del chimichurri de bote en su plato, lo que no da buena impression. En fin, hay opiniones para todos los gustos.

Y si te preguntas cuántas opiniones tiene Vértigo Gastrobar en Restaurant Guru, hay un total de siete opiniones. Así que ya sabes, vale la pena que saques tus propias conclusiones sobre este lugar si andas cerquita de Colmenar. ¡A disfrutar!